Пангасиус с картофелем и помидорами в микроволновке

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Пангасиус - 1 кг
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картошка - 6 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи сухие (травы) - по вкусу
Сметана (не обязательно) - 30 гр

Рецепт приготовления

Для меня минус в блюдах с пангасиусом - это дополнительные жиры. приспособилась готовить его вообще без масла, без майонеза и т.д. Очень редко просто смазываю верхушку "запеканки" из картофеля и пангасиуса сметаной. Пангасиуса размораживаем и нарезаем тоненькими "ниточками". Картошку тоже нарезаем тонюсенькими кружочками. Помидоры и лук можно тонко, а можно и покрупнее. Смешиваем картофель и порезанного пангасиуса, солим, перчим, добавляем при желании травки любимые. Выкладываем часть картофеля с рыбой в посуду для микроволновой печи, затем слой помидор и лука, снова слой картофеля и т.д. Можно вообще все перемешать, а не выкладывать слоями. Ставим не на максимум мощность, а меньше, готовим минут 15-18-20-25. Зависит от высоты чаши, нарезки и т.д. Сразу вытаскивать не стоит, пусть минут 10-15 постоит, дойдет. Украшаем зеленью, салатом. П.С. Хочу попробовать добавить как-нибудь вина (замариновать в нем пангасиуса).

Источник

Похожие рецепты

Кабачковая запеканка с картофелем и баклажанами в микроволновкеИнгредиенты: пара картофелин, лук, помидор, кабачок, баклажан, сыр, сметана, яйцо, зелень.Продукты: • пара картофелин; • лук; • помидор; • кабачок; • баклажан; • 100 грамм сыра; • 150 грамм сметаны; • яйцо; • немного зелени. Как приготовить: 1. Яйцо перемешивается со сметаной и тщательно взбивается. 2. Лук нарезается кольцами. 3. Помидор моется ...

Куриные голени запечённые с чесноком и помидорами в микроволновкеИнгредиенты: Базилик сухой - 0.5 ч. л., Куриная голень - 5 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Мука пшеничная - 1 ст. л., Паприка сладкая молотая - 0.5 ч. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Помидоры - 3 шт., Соль - 1 ч. л., Чеснок - 8 зубчикДля приготовления этого блюда нам понадобятся куриные голени, чеснок, помидоры, сухой базилик, пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец, молотая парика, масло подсолнечное рафинированное. Куриные голени моем, насухо вытираем бумажным полотенцем, натираем ...

Капуста тушёная с зелёным горошком картофелем и куриным мясом в микроволновкеИнгредиенты: Вода кипячёная - 200 мл, Горошек зелёный замороженный - 160 г, Капуста белокочанная - 0.5 шт., Картофель - 3 шт., Куриный окорочок - 1 шт., Лавровый лист - 1 шт., Лук фиолетовый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 120 мл, Морковь - 1 шт., Перец чёрный горошком - 6 шт., Соль - 1.5 ч. л., Томатная паста - 70 г, Чеснок - 1 зубчикДля приготовления овощного рагу по этому рецепту нам понадобятся следующие продукты: картофель (у меня крупный), куриный окорочок, лук, чеснок, капуста белокочанная, зелёный горошек замороженный, томатная паста, морковь, лавровый лист, масло подсолнечное ра...

Омлет с сыром и помидорами в микроволновке аля кишИнгредиенты: Яйца - 1 шт., Молоко - 1.5 стол.л., Сливочное масло - 1 чайн.л., Помидоры - 1 шт., Твёрдый сыр - 10 гр, Зелень - 1 чайн.л., Душистый перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Хлеб (1 ломтик) - 30 грСмешать яйцо, молоко, сливочное масло комнатной температуры, соль и перец и взбить до однородности. Натереть мелко сыр, нарезать помидоры, не крупно. Добавить к яичной смеси сыр, помидоры, немного зелени и хлеб. Поместить киш в посуду для микроволновки или ...