Открытый сливовый пирогНасколько я знаю, подобные открытые пироги очень популярны в немецкой традиционной кухне, однако не берусь утверждать точно - не являюсь знатоком истории кулинарии. Однако могу гарантировать, что если вы будете четко следовать этому нехитрому рецепту с фото...Ингредиенты: Мука пшеничная 500 Грамм, Дрожжи 30 Грамм, Молоко коровье 250 Миллилитров, Масло сливочное 80 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки, Сахар песок 100 Грамм, Сливы 2 Килограмма, Корица 3 Ст. ложки
Сливовый пирог (открытый)Особенностью перевернутых пирогов является то, что начинку нужно предварительно обработать, в данном случае — припустить в сладком сиропе. Благодаря этой процедуре яблоки и сливы становятся более мягкими и сладкими. Кроме того, сахарно-медовый сироп слегка ...Ингредиенты: Мука 300 Грамм, Масло сливочное 150 Грамм (холодное), Вода ледяная 70 Грамм, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 1/2 Чайных ложки, Уксус 1 Ст. ложка, Вода 1 Ст. ложка, Сахар 4 Ст. ложки (в начинку), Мед 2 Ст. ложки, Сливы 500 Грамм, Яблоки 2-3 Штук
Сливовый пирог с пудингом и штрейзелемРазъемную форму 26-28см застелить пекарской бумагой, смазать дно и бока маслом, можно присыпать мукой или манной крупой. В миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Для теста, в чашу миксера всыпать сухие ингредиенты. Добавить яйцо и мягкое масло. Вз...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Сахар - 80 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 125 г, Соль (щепотка), Яйцо куриное - 1 шт, Слива (сорт Венгерка) - 700 г, Сахар (желе-сахар,у меня2:1,Желфикс) - 30 г, Молоко - 400 мл, Сахар - ...
Сливовый пирог со штрейзелемРазъемную форму 26-28см застелить пекарской бумагой, смазать дно и бока маслом, можно присыпать мукой или манной крупой. Для приготовления штрейзеля, в миске смешать сахар, муку, корицу, перемешать, влить масло и взбивать миксером, насадка крюк (у ручного ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар - 80 г, Творог (мягкий) - 90 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 30 мл, Соль (щепотка), Слива - 900 г, Сахар (желе-сахар,у меня2:1,Желфикс) - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 75 г, Сахар -...
Сливовый пирогРазъемную форму 26-28 см застелить пекарской бумагой, смазать дно и бока маслом, можно присыпать мукой или манной крупой. Для приготовления теста в чашу миксера всыпать муку, сахар, разрыхлитель теста, соль, ванильный сахар. Перемешать. Добавить яйцо и мас...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар - 80 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Ванильный сахар (8 г) - 1 пакет., Яйцо куриное - 1 шт, Слива (сорт Венгерка) - 900 г, Сахар (желе-сахар, у меня 1:1) -...
Персиково-сливовый пирогПродукты, которые нам понадобятся В яйца высыпаем сахар Взбиваем яйца с сахаром добела и увеличения массы вдвое Добавляем сметану, ванилин, мягкий маргарин и, продолжая взбивать, муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно быть похоже на очень густую смет...Ингредиенты: Сахар (У меня коричневый ТМ "Мистраль") - 250 г, Слива (уже без косточек) - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сметана - 200 г, Маргарин - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло растительное (для смазывания формы), Ванилин (по вкусу)
Сливовый пирог со сметанной заливкойПодготовить продукты, чтобы все было под рукой. Разъемную форму диаметром 23-24 см застелить пекарской бумагой, края смазать маслом. Сливочное масло растопить и немного охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. В большую миску положить сметану и вл...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Сметана - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Соль - 1 щепот., Сметана - 1 стак., Сахар (по вкусу) - 0,5-1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Ванильный сахар - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., ...
Ароматный сливовый пирог/дуэль1. Сразу вынуждена извиниться – использовала покупное тесто. Хотя очень люблю печь из песочного теста, и здесь есть несколько моих рецептов из него. (То есть, я не такая законченная лентяйка, просто времени действительно в обрез…) Итак, на мой пирог понадоб...Ингредиенты: сливы – 1 кг. + 3-4 шт. для «роз», апельсин – 1шт, кардамон (плоды) – 4-5 шт, сахар коричневый крупный – 3 ст.л., яйца (белки) – 2шт, соль – щепотка, масло сливочное для смазки формы, пергамент, бумажные формочки
Сливовый пирог со сливами из песочного теста от Юлии ВысоцкойВсем любителям кисло-сладкой домашней еды предлагаю приготовить сливовый пирог. Замечательный вкус, простой кулинарный рецепт - не пожалеете! Итак, муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем, добавляем яйцо, сахар, 1 пакетик ванилина, 125 грамм мелко нареза...Ингредиенты: Сливы (с кислинкой) - по вкусу, Мука - 3 стол.л., Яйца - 2 шт., Сахар - 50 гр, Сливочное масло - 200 гр, Сахар - 4 стол.л., Мука - 250 гр, Яйца - 1 шт., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Ванилин (2 пакетика по 1 грамму) - 2 гр
Творожно-сливовый пирогМуку просеять с разрыхлителем, добавить соль и масло, нарезанное небольшими кусочками. Растереть руками в однородную мелкую крошку. Взбить яйцо с сахаром, влить в муку и замесить тесто. Оно получается очень мягкое, пластичное, нежное. Вынести на холод на 30...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Масло сливочное (или маргарин) - 125 г, Сахар - 60 г, Яйцо куриное - 1 шт, Творог - 250 г, Сметана (120-150 г) - 120 г, Крахмал картофельный - 3 ст. л., Слива - 13 шт, Орехи грецкие...
