Острый соус с чили и арахисом

Свинина с арахисом в остром соусе Замочить древесные грибы в очень теплой воде на полчаса. Просушить и нарезать крупно. Приготовить арахис и крупно нарезать сушеные чили. Овощи нашинковать лепестками тонко, но не мелко. Чеснок нарезать кружочками. Мясо нарезать кубиками, креветки очистить... Ингредиенты: Свинина (мякоть) - 300 г, Арахис (не жареный) - 1 стак., Грибы (древесные сухие) - 1 пач., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Перец чили (сушеные некрупные стручки) - 3...4 шт, Чеснок - 2 зуб., Креветки (у меня варено-морожен...

Тилапия по-мавритански со сладким чили Разморозьте тилапию ТМ «Магуро». Совет: обязательно размораживайте тушки на толстом слое бумажных полотенец, переворачивая их через полчаса. Тогда ледяная корочка будет равномерно впитываться в полотенца по мере таяния, и филе останется крепким. Мелко пореж... Ингредиенты: филе тилапии ТМ «Магуро» - 5 шт., арахис жареный - 100 г, перец чили сухой - 1 шт., перец сладкий сушеный - 5 г, кинза свежая - 3 веточки, соль - 1 щепотка, рыбный соус - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., лайм - шт., оливковое масло - 3 ст. л., перец чили - с...

Соте из куриной грудки на гриле, с огурчиками в остром соусе Для начала порежем мясо. Грудку куриную режем в длину, примерно на 3-4 части. Укладываем в посудину для маринада. Готовим маринад. Смешиваем кокосовое молоко с соком лайма, медом, рыбным соусом, куркумой. Зубчики чеснока чистим и мелко режем, добавляем в ма... Ингредиенты: куриные грудки - 1 шт., молоко кокосовое - 250 мл, рыбный соус - 2 ст. л., чеснок - 2 шт., куркума - ч. л., арахисовое масло - 150 г, сок лайма - 2 ст. л., сахар - 2 ст. л., лук зеленый - 1 пучок, огурцы - 2 шт., лайм - по вкусу, соус - по вкусу, имбирь - п...

Икра из запеченной тыквы с арахисом У меня вот такая маленькая тыковка, весом 900 г; Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками и выложить на смазанный маслом противень; Добавить так же резанную морковь; Добавить так же резанный лук, помидор и чили (вместо стручка чили, если ... Ингредиенты: Тыква (неочищенная) - 900 г, Морковь (крупная) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (твердые, мясистые) - 3 шт, Перец чили (стручок, не большой) - 1 шт, Арахис (дробленный) - 2 ст. л., Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л., Порошок чесночный - 1 ст. л., Соев...

Фасоль в остром соусе Лук, чили мелко нарезать. Морковь натереть. Обжарить все на масле. С фасоли слить жидкость, добавить в сковороду с томатной пастой. Влить немного кипятка. Готовить 5-10 минут. Готовое блюдо посыпать рублеными орехами и зеленью. Приятного аппетита! Ингредиенты: фасоль консервированная - 2 банки, чеснок - 3 зуб., зелень, чили - 1/2 - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., томатная паста - 3 ст. л., соль, перец, масло оливковое - 1 ст. л., арахис жареный - 2 ст. л.

Курица в соевом соусе с арахисом Болгарский перец (красный или зеленый), очистить от семян, плодоножки и нарезать квадратиками. Перец чили, ( если вы не любители острой еды) можно оставить целым. Очистить и нарезать лук крупной соломкой. Мелко нарезать зеленый лук. Оставить 1 ч. л. нарез... Ингредиенты: Курица - 1 шт, Арахис - 125 г, Перец чили - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лук зеленый - 1 пуч., Масло растительное - 125 мл, Соевый соус (Kikkoman) - 5 ст. л., Имбирь - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сахар ко...

Gongbao Jiding (куриное филе с арахисом) Отдельно для маринада нам понадобятся: -0,5 чл соли -1стл. соевого соуса -1стл. рисового вина или мирина -2чл крахмала (рисового,кукурузного) -1белок Для соуса возьмем: -1стл. сахара -2чл крахмала -2-3 ст.л. соевого соуса -1 ст.л. соуса чили -1 ст.л. уксуса... Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Перец чили ( красный, сушеный) - 2 шт, Чеснок - 3 шт, Лук-порей - 2 шт, Имбирь (корень, кусок около 5 см), Арахис - 100 г, Масло арахисовое (или кукурузное)

Овощной салат с арахисом Огурцы нарезать "палочками" Морковь натереть на терке "соломкой" Лук порезать "перышками" Соус-маринад: смешиваем растительное масло "Олейна", перцы, соль, сахар и уксус. Овощи смешать и залить маринадом. Дать постоят... Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Арахис (жареный соленый) - 40 г, Масло растительное (Олейна) - 4 ст. л., Уксус - 1/3 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Перец душистый - 1/4 ч. л., Перец чили - 1 щепот., Огурец (большой) - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт

Соус "Сатай" В сотейник наливаем кокосовое молоко, добавляем арахис, который нужно предварительно обжарить, очистить от шелухи и немного размельчить. Туда же добавляем коричневый сахар, мелко нарезанный перец чили, имбирь и нарезанный чеснок. Ставим сотейник на средний ... Ингредиенты: Молоко кокосовое - 200 мл, Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1/2 шт, Сахар коричневый - 1 ст. л., Арахис (обжаренный и очищенный) - 100 г, Соевый соус (лёгкий ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Соус (рыбный) - 2 ст. л., Петрушка - по вкусу, Со...

Шашлык из говядины с арахисовым соусом Мясо нарезать длинными полосками, толщиной 1-1.5см, слегка отбить. Лук нарезать полукольцами. В отдельной посуде смешать соевый соус, куркуму, сахар, соль, сушеный чеснок, черный и жгучий перец. Залить мясо маринадом, и тщательно перемешать. Выложить в по... Ингредиенты: Говядина - 500-600 г, Соевый соус - 2 ст. л., Чеснок (Сущеный) - 1/2 ч. л., Куркума - 1/4 ч. л., Специи (Соль,перец ), Сахар - 1/3 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Арахис - 30 г, Соевый соус - 1 ст. л., Перец чили (По вкусу. В зависимости от желаемой остроты.), ...

Больше рецептов