Острый салат с говядиной и кинзойПодготавливаем необходимые продукты. Мясо режем поперёк волокон на тонкие брусочки. Старемся делать полоски мяса потоньше. При проблемах с нарезкой - предварительно заморозить мясо. Чтобы мясо было мягче, его можно замариновать заранее, слегка отбить. Лук р...Ингредиенты: Говядина (как для бифштекса) - 300 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Кинза (Именно кинза) - 1 пуч.
"техасский" или острый салат с говядиной и овощами.Отварить говядину. У меня была мякоть на кости, но я думаю, подойдет и другая часть. Оливки нарезать колечками. Соломкой нарезать отварное мясо, красный перец, помидоры. Помидоры нужны мясистые, с минимумом жидкости. Заправка: мелко порезать зеленый лук. В ...Ингредиенты: мякоть говядины на кости, помидоры «сливка», сладкий перец, маслины, для заправки: зеленый лук, чеснок, кинза, оливковое масло, горчица, уксус
Тайский салат с говядинойИнгредиенты. 1. Очищенный имбирь, чеснок и черенки кинзы мелко порубить, выложить в миску и добавить соевый соус и сок лайма. 2. Залить мясо маринадом и убрать в холодильник на 5-6 часов. Перевернуть мясо после 3 часов маринования. 3. Для заправки смешать...Ингредиенты: Говядина (антрекот) - 600 г, Листья салата|Салат (листья ассорти) - 200 г, Лук красный - 1 шт, Перец чили (не очень острый) - 3 шт, Кинза - 1 пуч., Мята - 1 пуч., Базилик - 1 пуч., Масло подсолнечное (для обжарки мяса, Олейна), Соевый соус - 3 ст. л., Лайм ...
Салат из говядины и перцаСалат из говядины и перца делается с большим количеством специй. Говядина маринуется в остром соусе с перцем чили, если вы не очень любите острое, то какие-то ингредиенты не используйте. Само мясо обжаривается на сильном огне, малыми партиями, чтоб не вышел...Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Острый соус 1 Чайная ложка, Паприка 1/4 Чайных ложки, Сок лайма 1 Штука, Масло растительное 1 Ст. ложка, Перец сладкий 1 Штука, Лук 1 Штука, Салатная зелень 200 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Маринад ...
Тайский салат с говядинойРазогреть гриль до высокой температуры. Высыпать черный перец в большую тарелку. Обвалять стейк в перце со всех сторон. Поджаривать мясо от 3 до 5 минут с каждой стороны. Отложить стейк на блюдо, дать слегка остыть, убрать в холодильник максимум на 1 час. В...Ингредиенты: говяжья вырезка 450 Грамм, черный перец 1 1/2 Ст. ложки (грубого помола), рыбный соус 2 Ст. ложки, сок лайма 3 Ст. ложки, сахар 2 Чайных ложки, острый зеленый чили 1 Штука, огурцы 2 Штуки, лук-шалот 4 Штуки
Острые салатыТакой салат наверняка оценят любители азиатской кухни. А также те, кто любит остренькое. В качестве гарнира к нему отлично подойдет рис или отварной молодой картофель с зеленью. К тому же блюдо получается настолько ярким, что сможет украсить и праздничный, ...Ингредиенты: Мясо 150 Грамм (свинина или говядина), Куриное филе 150 Грамм, Перец болгарский 1/2 Штуки, Огурцы 1/2 Штуки, Морковь 1/2 Штуки, Бобовые ростки 1/3 Стакана, Мята 3-4 Штук, Кинза 4 Штуки, Кунжут 1 Щепотка, Кунжут черный 1 Щепотка, Масло льняное 1 Ст. ложка, М...
По мотивам "ныа пад нам ман хой" или теплый тайский салат с говядиной1. По сложившейся традиции, собираем воедино все подукты! 2. После того как продукты собраны, режем говядину тоненькими полосочками и ставим мариновать в устричном соусе. Буквально 5 минут. Если у вас стейк целиком - можно оставить минут на 10. 3. Пока мясо...Ингредиенты: отвареный рис индика 1 стак, говядина 200 гр, перец сладкий 1-2 шт, кинза - пучок, сок лимона или лайма 3 стол ложки, помидоры черри 5-6 шт, салат листовой любой пучок или пакетик резанного 50-70 гр, рыбный соус 2 стол ложки, устричный соус 3 стол ложки, са...
Китайский салат с говядины и огурцамиГовядину отварить и остудить. Репчатый лук крупно нарезать и жарить на раскаленном растительном масле. Как только лук станет коричневым ,вынуть его с масла. Огурцы и говядину нарезать тонкой, длинной соломкой. Все смешать, туда же добавить мелко нарезанный ...Ингредиенты: говядина 400 гр., огурцы 300 гр., соевый соус 30 гр., репчатый лук 1 головка (маленькая), зеленый лук маленький пучок/зеленая часть, растительное масло 30 гр., сок лимона 1 ст.ложка, красный перец, молотый имбирь
Салат Тбилиси классический с говядинойПриготовим ингредиенты для салата. По классическому рецепту в приготовлении салата используется свежая красная фасоль. Но если нет времени на подготовку сухой фасоли, которого требуется не мало, то можно добавить консервированную. Сухую фасоль нужно промыть...Ингредиенты: Говядина (отварная) - 200 гр, Фасоль красная (сухая) - 100 гр, Болгарский перец - 1 шт., Грецкие орехи (чищенные) - 50 гр, Чеснок - 2 зубч., Лук репчатый (синий) - 1 шт., Зелень кинзы - 10 гр, Соль - по вкусу, Перец острый стручковый - 1 гр, Оливковое масло...
Салат с говядиной и огурцамиПодготовить продукты. Овощи и зелень вымыть, дать воде стечь. Мясо вымыть и обсушить бумажными полотенцами. В рецепте используется мякоть говядины, но можно брать любое нежирное мясо. Огурцы разрезать пополам. Половинку ещё пополам, а её на три части, если ...Ингредиенты: Филе говядины (Мясо любое, по предпочтению.) - 300 гр, Огурцы - 1 кг, Болгарский перец - 1 шт., Чеснок - 5 зубч., Лук репчатый (крупный) - 1 шт., Зелень кинзы (50гр) - 1 пуч., Уксусная эссенция (70%) - 1 чайн.л., Растительное масло (почти 1/2 стакана) - 70 ...
