Острая аджика из помидоров на зиму

296 рецептов

Домашняя аджика из помидор на зиму без варки Домашняя аджика из помидор на зиму без варки Помидоры моем, нарезаем на 4 части, удаляем жесткую часть сердцевины, складываем в дуршлаг, для стекания жидкости. Сладкий перец моем, очищаем от семян, нарезаем на крупные квадраты. Корень хрена моем, очищаем и трем на мелкой терке. Чеснок чистим и измельч... Ингредиенты: Помидоры - 500 гр, Болгарский перец (красный) - 200 гр, Чеснок - 30 гр, Корень хрена - 30 гр, Перец острый стручковый - 1 шт., Винный уксус белый - 30 мл, Сахар - 30 гр, Соль - 15 гр

Острая аджика пальчики оближешь на зиму Острая аджика пальчики оближешь на зиму 1. Помидоры моем, нарезаем дольками. 2. Перец очищаем от семян, удаляем плодоножки, моем, нарезаем на полоски. 3. Морковь очищаем, моем, нарезаем брусочками произвольной формы. 4. Лук очищаем, разрезаем на пару частей. 5. Перец острый стручковой очищаем от ... Ингредиенты: Помидоры (сорт сливки) - 2.5 кг, Перец (сорт Ратунда, лучше красного цвета) - 500 гр, Морковь - 500 гр, Лук репчатый - 300 гр, Перец острый стручковый - 120 гр, Чеснок - 200 гр, Сахар - 200 гр, Соль - 50 гр, Растительное масло - 200 мл, Уксус (6%) - 200 мл

Острая аджика из помидоров на зиму Острая аджика из помидоров на зиму Острая аджика из помидор - это приправа, которую я готовлю каждую осень, обеспечивая всю семью запасом витаминов на всю зиму. Данный соус отлично подходит к любым мясным блюдам: жаренному или тушеному мясу, пельменям, гарнирам. Кроме этого он может использо... Ингредиенты: Помидоры - 1,5 кг, Сладкий перец - 1 шт, Острый красный перец - 1-2 шт, Чеснок - 1,5-2 головки, Соль - 1,5 ч. л., Сахар - 2 ч. л.

Горькая аджика из перца и помидор на зиму Горькая аджика из перца и помидор на зиму Вариаций приготовления аджики превеликое множество и данный кулинарный рецепт Аджика острой из помидор – лишь моя интерпретация этой древней и полезной приправы. Хотя, нужно помнить, что еда эта – для здоровых желудков, без признаков гастрита ил... Ингредиенты: Болгарский перец (красный) - 1.5 кг, Помидоры - 2 кг, Чеснок (2 головки) - 2 зубч., Соль - 4 стол.л., Сахар - 5 стол.л., Уксус (10%-ый) - 100 мл

Аджика из помидор пальчики оближешь Аджика из помидор пальчики оближешь Прежде всего, вымоем помидоры и болгарский перец. Перец очищаем от семян, помидоры нарезаем произвольно.  Пропускаем овощи через мясорубку. Полученную массу выкладываем в кастрюлю и отправляем на огонь, варим 20 минут. Тем временем измельчаем стручки к... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Болгарский перец - 2 кг, Перец острый стручковый - 30 гр, Чеснок - 200 гр, Сахар - 200 гр, Соль - 20 гр, Растительное масло - 200 мл, Уксус (9%) - 200 мл, Петрушка - 70 гр

Острая закуска из помидоров на зиму Острая закуска из помидоров на зиму Это блюдо радует и согревает нас зимними вечерами не первый год. Сочная овощная закуска с острой ноткой жгучего перца хороша с хлебом и горячим супом. Я её также использую в качестве соуса к макаронам. У нас принято называть её аджикой, просто потому что вс... Ингредиенты: Помидоры – 1,5 кг, Чеснок – 100 г, Лук – 250 г, Морковь – 250 г, Сладкий перец – 250 г, Острый перец – 4-5 стручков, Растительное масло – 200 г, Соль – 1 ч.л., Сахар – 50 г

Острая аджика с яблоками на зиму Острая аджика с яблоками на зиму Приготовление домашней аджики входит в обязательную программу моих домашних заготовок. В зимний период аджику очень актуально добавлять во время приготовления мясных блюд, а также подавать с теми же мясными блюдами в качестве закуски. Я всегда готовлю неско... Ингредиенты: Помидоры - 500 г, Яблоки - 250 г, Перец - 50-100 г, Чеснок - 25 г, Острый перец - 3 шт., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Масло растительное - 4 ст.л.

Острая аджика из помидоров на зиму: идеальный рецепт жгучей закуски Острая аджика из помидоров на зиму: идеальный рецепт жгучей закуски Помидоры необходимо тщательно вымыть, освободить от кожицы и нарезать на четвертинки. Почистить и вымыть несколько зубчиков чеснока, нарезать болгарский перец, предварительно вынув из него семенные коробки Горький стручковый перец нужно нарезать небольшими ... Ингредиенты: томаты спелые - 2 кг, болгарский перец - 1,5 кг, горький стручковый перец - 1 шт, чеснок - 8 зубчиков, соль поваренная - 4 ст. л., сахарный песок - 5 ст. л., уксус - 100 мл

Заманиха из помидор на зиму аджика Заманиха из помидор на зиму аджика Перемоем помидоры и, освободив от плодоножек и хвостиков, осушим и нарежем кусочками. Промелем помидоры удобным способом. Это может быть любое измельчающее средство, способное превратить в кашицу помидоры. Я перемолола все в блендере, пока масса не приобрел... Ингредиенты: Помидоры - 350 гр, Болгарский перец - 150 гр, Перец чили - 5 гр, Чеснок - 3 зубч., Растительное масло - 1 десерт.л., Соль - 1 чайн.л., Сахар - 25 гр, Специи сухие - по вкусу

Абхазская аджика без помидор без варки Абхазская аджика без помидор без варки Для начала необходимо надеть тоненькие медицинские перчатки. Теперь приступаем к приготовлению аджики. Берём острый перец, промываем его и вычищаем семена. Теперь пропускаем перец через мясорубку дважды. Можно также для этих целей использовать блендер. Посл... Ингредиенты: Перец острый стручковый - 500 гр, Чеснок (8 долек) - 8 зубч., Кинза, кориандр (семена) - 15 гр, Укроп - 10 гр, Базилик - 10 гр, Тимьян, чабрец - 10 гр, Соль - по вкусу, Грецкие орехи - по вкусу, Винный уксус белый - 1 чайн.л.

Загрузка