Осетинский пирог картофджын

Осетинский пирог Картофджын В 380 мл. воды растворить 2 ч. л. сух. и 1 ч. л. соли. В 600 г. муки делаем лунку и тонкой струйкой вливая получившуюся опару замешиваем мягкое, эластичное тесто, не бойтесь если тесто будет прилипать к рукам, это так и должно быть. Лишний раз вы при формир... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 600 г, Вода (теплая) - 380 мл, Дрожжи - 2 ч. л., Масло растительное - 150 мл, Соль - 1.5 ч. л., Картофель - 1.5 кг, Сыр адыгейский (Осетинский(можно брынзу,адыгейский или сулугуни) - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Молоко (теплое) - 20...

Осетинские пироги «картофджын» – пирог с картошкой . Способ приготовления: Дрожжи, сахар и муку перемешать в стакане и добавить воду. Оставить на 10-15 минут. Муку просеять, в середине сделать углубление и добавлять разведенные дрожжи, соль и воду, замесить мягкое тесто. В тесто добавить подсолнечное масло и ... Ингредиенты: продукты: мука пшеничная высшего сорта, дрожжи, соль, молоко, сыр осетинский, картошка, лук,зелень, масло сливочное, тесто примерно так: 500 гр. муки, 250 мл. простокваши или кефира, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 100 мл. воды, 1,5 ст.л. растительно...

Осетинские пироги «Картофджын» – пирог с картошкой . Дрожжи, сахар и муку перемешать в стакане и добавить воду. Оставить на 10-15 минут. Муку просеять, в середине сделать углубление и добавлять разведенные дрожжи, соль и воду, замесить мягкое тесто. В тесто добавить подсолнечное масло и поставить подходить в ... Ингредиенты: Продукты: мука пшеничная высшего сорта, дрожжи, соль, молоко, сыр осетинский, картошка, лук,зелень, масло сливочное, Тесто примерно так: 500 г муки, 250 мл простокваши или кефира, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 100 мл воды, 1,5 ст. л. растительного ...

Осетинский пирог картофджын В 380 мл. воды растворить 2 ч. л. сух. и 1 ч. л. соли. В 600 г. муки делаем лунку и тонкой струйкой вливая получившуюся опару замешиваем мягкое, эластичное тесто, не бойтесь если тесто будет прилипать к рукам, это так и должно быть. Лишний раз вы при формир... Ингредиенты: нам понадобится на 3 пирога: мука-600 г., вода-380 мл., дрожжи-2 ч.л., соль-1.5 ч.л., растительное масло-150 мл., начинка: картофель- 1.5 кг, сыр осетинский-200 г.(можно заменить брынзой,сулугуни или адыгейским сыром), сл.масло-100 г., молоко-200 мл., соль .

Осетинские пироги Рецептов приготовления очень много,я расскажу.который получается именно у меня Тесто:высыпать муку,сверху высыпать дрожжи,сделать углубление и в него влить теплое молоко с водой,добавить соль и щепотку сахара,замесить дрожжевое тесто,добавить немножко раст ... Ингредиенты: Для теста: мука, сухие дрожжи(САФ момент), теплое молоко, теплая вода, соль, щепотка сахара, чуть чуть раст масла,чтобы не прилипало тесто, Начинка: для картофджын: картошка, сыр(пожирнее,в идеале сулугуни), соль, молоко, для фыдджына: мясо(говядина или 50 ...

Осетинские пироги с двумя видами начинки Из указанных ингредиентов замесить тесто. Количество муки может отличаться от указанного. Пока хлебопечка замешивала тесто, я приготовила начинки. Спассеровать репчатый лук на растительном масле. Добавить к нему нашинкованную капусту и тушить, периодически ... Ингредиенты: картофельное пюре - 300 г, сыр фета - 50 г, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лук зеленый - 4 стебля, капуста белокочанная - 500 г, яйца куриные - 2 шт., растительное масло - по вкусу, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лук репчатый - ...

Осетинские пироги Вкусные осетинские пироги тесто на кефире с начинкой из картошки и сыра - картофджын. Очень тонкое тесто и много начинки. Пошаговый рецепт и какие пироги получаются смотрите в видео внизу. Тёплый кефир соединить с дрожжами и сахаром, добавить половину мук... Ингредиенты: тесто, 500 гр. мука +50-60 гр., 250 мл. кефир, 1 ч.л. сахар, 1/2 ч.л. соль, 7 гр. дрожжи, 1 яйцо, 100 мл. вода, 1,5 ст.л. растительное масло, начинка, 5 шт. картофель, 20 гр. сливочное масло, соль, 350 гр. сыр, + масло смазывать верх

Картофджын, осетинский пирог с картофелем Для начинки картофель вымойте щеткой, положите в кастрюлю, залейте кипящей водой и варите до готовности, примерно 25 мин. Затем воду слейте, очистите картофель от кожуры и разомните до однородности. Отдельно разомните свежий сыр и положите в картофель, доба... Ингредиенты: тесто дрожжевое - 500 г, картофель небольшой - 4 шт., сыр адыгейский - 100 г, сметана или цельное молоко - 2 ст. л., масло сливочное или топленое - 40 г, тимьян (по желанию) - немного, соль, масло сливочное

Картофджын Замесить мягкое, но не очень липкое тесто. Поставить в тёплое место для подъёма на 1 час. Обмять и сформировать шарики массой 400 гр. Варенный картофель перекрутить с сыром через мясорубку (пропорция 1:1), посолить. Если сыр не очень жирный добавить 2 ст.л.... Ингредиенты: мука - 1.1 килограмма, соль - 2 ч. ложки, масло сливочное - 50 граммов, дрожжи сухие - 1 ст. ложка, сахар - 0.5 ч. ложки, вода - 700 миллилитров, масло подсолнечное - 10 ст. ложек, масло сливочное - 500 граммов