Осенний букет

34 рецепта

Осенний букет Осенний букет Сделаем начинку. Свеклу потрeм, добавим чеснок и майонез по вкусу. Таким же образом делаем и начинку из сыра. Для пикантности можно добавить немного тeртых грецких орехов. Лаваш разрезаем ножницами на прямоугольники, смазываем начинкой, скатываем в рулетики... Ингредиенты: Лаваш (грузинский листовой) - 1, Свекла (вареная) - 1 шт, Сыр твердый (плавленный) - 1 шт, Майонез (для связывания начинки), Чеснок - 2 зуб.

Осенний букет Осенний букет Деревянные спажки окрашены акварелью, болгарскии перец нанизан на спежки. На дно корзинки я положила половинку яблока. "Цветы" закрепляются в яблоко. Листья из лука порея закреплены зубочистками. Чтобы не было видно зубочисток на яблоко я положила зелень пе... Ингредиенты: болгарскии перец, лук порей, 1/2 яблока, деревянные спажки

Осенний овощной суп Осенний овощной суп Режут вымытые овощи на маленькие кусочки и обжаривают в масле (без окрашивания). Добавляют бульон и специи. Доводят до кипения и варят на медленном огне, пока овощи не станут немного мягкими. Упаривают суп до нуж... Ингредиенты: тыква маленькая - 100 г, перец сладкий красный, зеленый, желтый - 100 г, картофель - 100 г, лук репчатый - 100 г, сельдерей - 100 г, масло животное, маргарин или растительное масло - 50 г, бульон овощной или вода - 0,75 л, соль, перец, букет специй

Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом" Чайный коктейль "Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом" Для создания идеального вкусового и ароматического букета своего коктейля я выбрала чай Hayles с лимоном. На мой взгляд - это лучший выбор! Снять цедру с 1 апельсина, 1 лимона и 1 мандарина. Положить цедру в кастрюльку, добавить туда гвоздику, корицу и чай.... Ингредиенты: Апельсин - 2 шт, Лимон - 1 шт, Мандарин (душистый, типа минолты) - 1 шт, Вода - 1 л, Гвоздика - 0,3 ч. л., Корица - 0,3 ч. л., Мед - 80-100 г

Открытый пирог с яблоками «Букет роз» Открытый пирог с яблоками «Букет роз» Всё-таки есть своё очарование даже у пасмурных осенних дней! В такие дни выпечка с яблоками мне кажется особенно душевной и вкусной. Как приятно отрезать кусочек ароматного пирога с яблоками, заварить к нему чашечку чая, и, укутавшись в мягкий плед, наблюда... Ингредиенты: Масло сливочное – 125 г, Сахарная пудра – 70 г, Яйцо куриное – 1 шт., Ваниль – по вкусу, Цедра апельсина – 1 ч.л., Миндаль или другие орехи – 100 г, Мука пшеничная – 150-200 г, Молоко – 400 мл, Белое вино – 100 мл, Яичный желток – 3 шт., Ваниль – по вкусу, ...

Десертное суфле с тыквой, манкой и печеньем «золотая осень» Десертное суфле с тыквой, манкой и печеньем «золотая осень» 1. Смешиваем манку «Мистраль» со сливками и оставляем на 30 минут. 2. Взбиваем яйцо и желтки со сгущенным молоком, добавляем сливочно-манную смесь, мякоть тыквы и специи (здесь я использовала присланный Ириной подарок - роскошный букет специй), перемешивае... Ингредиенты: манка «мистраль» — 2 ст.л, мякоть тыквы, предварительно отваренная — 1 ст, куриное яйцо, желтки — 2 шт, сгущеное молоко — 150 г, сливки жирностью 32% — 0, 5 ст, корица, имбирь, мускатный орех — по 0,5 ч.л, 1 ст. =200 мл.

Салат "Кореец" с майонезом Салат "Кореец" с майонезом Предварительно приготовленную сухую спаржу (фучжу), согласно упаковке, нарезать на кусочки. В моем случае это были небольшие кусочки, где-то 1 см. Еще я разрезала вдоль на две-три части, в зависимости от толщины спаржи. Морковь нашинковать тонкой соломкой и... Ингредиенты: Соус (Заправка для спаржи) - 1 пакет., Спаржа (Фучжу, сухая) - 250 г, Морковь - 200 г, Яблоко (Сладко-кислое, большое) - 1 шт, Майонез

Тыквенный сок Тыквенный сок Тыкву очищаем от кожуры, вырезаем семечки и удаляем серединку. Нарезаем крупным кубиком. Из воды и сахара готовим сироп — доводим до кипения и варим 1-2 минуты, отправляем в него тыкву и бланшируем 5-7 минут до мягкости тыквы. Слегка остывшую тыкву отправля... Ингредиенты: тыква - 1 кг, вода - 1 л, сахар - 200 г, апельсиновый сок - л

Пицца "Вальс-Бостон" Пицца "Вальс-Бостон" При приготовлении данной пиццы, я использовала такое же тесто, как при приготовлении пиццы "Жгучие розы". Это тесто бездрожжевое, получается очень тоненькое при раскатывании и хрустящее при выпекании, что нам как раз подходит в данном случае. Пицца будет де... Ингредиенты: мука - 300 г, яйцо - 1 шт., оливковое масло - 4 ст. л., соль - 1 щепотка, сахарный песок - 1 ч. л., молоко - 100 мл, перец болгарский желтый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., баклажан - 2 шт., говяжий фарш - 350 г, фундук - 50 г, сыр - 250 г, вешен...

Баранина, тушенная с бальзамом, барбарисом и айвой, в соусе из кизила Баранина, тушенная с бальзамом, барбарисом и айвой, в соусе из кизила Мясо разделать крупными кусочками, у меня были кусочки с косточкой и грудинка,посолить,посыпать специями (у меня как всегда Домашняя кухня ЕД, причем для рыбы ,но мне очень нравиться их букет!), мелко рубленым луком и чесноком, выдавить сок 1-го лайма,и кор... Ингредиенты: Баранина ок. 1 кг, лайм, специи для мяса, лук,чеснок, бальзам (настой трав 40), горсть барбариса, 2 ст. л. варенья кизилового, 1 айва

Загрузка