Ореховый кекс на коньякеНе смотря на то, что в приготовлении десерта используют коньяк, его смело можно давать детям. Так как в процессе приготовления кекса весь алкоголь полностью испаряется. 1. В миске смешиваем масло и сахар (масло предварительно надо нагреть при комнатной темп...Ингредиенты: Сливочного масла 130 Грамм, Сахар 1 Стакан, Коньяка 2 Ст. ложки, Яиц 3 Штуки, Мука 1 Стакан, Соль 0,25 Чайных ложки, Орехи 0,5 Стакана, Разрыхлитель По вкусу
Грушево-ореховый кекс с коньякомВзбить масло с сахаром Добавить яйца, муку, разрыхлитель, 150 гр жидкости из консервированных груш Все хорошо перемешать Груши нарезать полосками Уложить на дно смазанной маслом формы Тесто разделить на две части: В первую добавляем лимонный сок, заливае...Ингредиенты: 100 гр. масла, 100 гр. сахара, 2 яйца, 200 гр. муки, консервированные груши, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. коньяка, 50 гр. грецких орехов
Фруктово-ореховый кексМиндаль залить кипятком на 10 минут. Воду слить, миндаль очистить и порубить на довольно крупные кусочки. Грецкие орехи тоже крупно порубить. Вяленую вишню залить кипятком, оставить на 5 минут. У фиников удалить косточки, мякоть мелко нарезать. Соединить фи...Ингредиенты: сахарный песок - 400 г, мука - 400 г, масло сливочное - 400 г, миндаль - 100 г, финики сушеные - 200 г, вишня вяленая - 200 г, яйцо - 7 шт., коньяк - 3 ст. л., сахар ванильный - 1 пакет, разрыхлитель - 1, сахарная пудра - 50 г, грецкие орехи - 100 г
«Пьяные» шоколадно-ореховые кексы Для приготовления шоколадно-ореховых кексов нам понадобятся шоколад, яйца, мука, сахар, масло сливочное, орехи, разрыхлитель, коньяк, кофе растворимый. Сахар помолоть в кофемолке, орехи измельчить. Яйца соединить с сахарной пудрой, тщательно взбить до об...Ингредиенты: Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Коньяк - 4 ст. л., Орехи грецкие (очищенные) - 50 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Сахар коричневый (Мистраль) - 75 г, Кофе растворимый - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Варень...
Овсяно-ореховый кексОрехи (лучше миндаль) и овсяные хлопья перемалываем в блендере в крошку. Немного поджарим получившуюся крошку на среднем огне до легкого подрумянивания, пока масса не даст аромата жареной овсянки и орехов. Интенсивность поджарки выбирайте из индивидуальных ...Ингредиенты: Хлопья овсяные (цельные) - 1 стак., Орехи (лучше миндаль, можно и грецкие) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Ром (коньяк, виски) - 2 ст. л., Сахар - 200 г, Лимон (цедра и сок) - 1/2 шт, Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Миндаль (лепе...
«Пьяные» шоколадно-ореховые кексыДля приготовления шоколадно-ореховых кексов нам понадобится шоколад, яйца, мука, сахар, масло сливочное, орехи, соль, разрыхлитель, коньяк. Яйца соединить с сахаром. Тщательно взбить до образования пышной пены. Вмешать во взбитые яйца измелчённые орехи, мук...Ингредиенты: Коньяк - 4 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 3 ст. л., Орехи грецкие - 40 г, Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Сахар - 75 г, Соль - 1 г, Шоколад чёрный - 100 г, Яйца куриные - 2 шт.
Шоколадно-ореховый кекс на сметанеВсе продукты должны быть комнатной температуры. Духовку разогреем до t 170-180 градусов. Отделим желтки от белков. Желтки, сахар и ванильный сахар взобъём в пышную светлую массу. Белки взобъём со щепоткой соли в устойчивую пену. К желтковой массе добавим мя...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сахар - 200 г, Ванильный сахар (по вкусу), Цедра лимона - 1 ст. л., Сметана (20% жирность) - 250 г, Мука пшеничная|Мука (+немного для обсыпания формы) - 300 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль (щепотка), Орехи грецкие (молотые) - 100 ...
Кофейно-ореховый кексСпешу рассказать вам подробно, как приготовить кофейно-ореховый кекс. В данном случае используется миндаль, но чудесно получается также с фундуком, арахисом и грецким орехом. В тесто рекомендую добавлять натуральный заварной черный кофе, тогда и вкус и аром...Ингредиенты: Сахар 200 Грамм (лучше коричневый), Сливочное масло 200 Грамм, Мука 250 Грамм (примерно), Миндаль 100 Грамм, Шоколад 50 Грамм (по желанию), Яйцо 3 Штуки, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Ваниль и коньяк По вкусу (по желанию)
Ореховый кекс с грецкими орехами и сухофруктамиМиксером взбить яйца. Как только появится пена, всыпать соль, сахар, ваниль.сахар, влить коньяк. Взбивать минут семь до высокой белой пены. Муку просеять с разрыхлителем, смешать осторожно с яйцами. Курага, изюм и цукаты должны быть заранее помыты и высушен...Ингредиенты: Сахар - 200 гр, Яйца (крупные, комнатной температуры) - 5 шт., Разрыхлитель - 10 гр, Коньяк - 3 стол.л., Ванильный сахар - 10 гр, Соль - 0.25 чайн.л., Фундук - 100 гр, Мука - 350 гр, Грецкие орехи - 200 гр, Черешня (вяленая) - 100 гр, Курага (или изюм) - 15...
Шоколадный кекс с коньякомПодготовить орехи. Мелко нарубить или смолоть. Шоколад натереть на мелкой терке. Нагреть духовку до 190град. Кольцевую форму, объемом 1л смазать сливочным маслом. Теплое масло растереть с сахаром. Постепенно вбить яйца. Добавить соль, гвоздику, какао. Влить...Ингредиенты: Фундук (или другие орехи, Тесто) - 100 г, Арахис (жареный, тесто) - 100 г, Шоколад темный (тесто-150г, глазурь-200г ) - 350 г, Сахар (тесто) - 200 г, Яйцо куриное (тесто) - 4 шт, Соль (тесто, щепотка), Гвоздика (молотая, тесто, щепотка), Какао-порошок (тест...
