Оливье с копченым языком

8 рецептов

Оливье с копченым языком рецепт с фото Оливье с копченым языком рецепт с фото Этот салат очень вкусный и необычный. Желательно использовать копченый свиной язык, но если такового нет, то просто отварите сырой язык. Вместо майонеза здесь будет использован соус айоли. Копченый (или отварной)язык нужно порезать на небольшие кубики. Разм... Ингредиенты: Свиной язык (200 г.), Картофель (2 шт.), Морковь (2 шт.), Горошек зеленый (200 г.), Куриное яйцо (3 шт.), Маринованные огурцы (2 шт.), Поваренная соль (по вкусу), Соус айоли (по вкусу)

Оливье филологический- с языком по-летнему. мои секреты. Оливье филологический- с языком по-летнему. мои секреты. 1. Начинать готовить мой Оливье нужно заранее- с малосоления огурчиков. По вашему любимому рецепту. 2. Затем накануне нужно сварить языки. В кипящую воду опустить промытые языки, дать закипеть, слить, промыть. Залить свежим кипятком, добавить луковицу, пере... Ингредиенты: 1. язык свиной отварной-2 шт., 2. морковь молодая-1 шт., 3. картофель свежий-1 шт. крупный, 4. огурчики малосольные мелкие- 6 шт., 5. яйца-4 шт., 6. горошек –420 г-полбанки, для заправки: 7. сметана 20%-150 г, 8. хрен-1 ч.л., 9. горчица-1 ч.л., 10. пудра са...

Оливье с копченой куриной грудкой Оливье с копченой куриной грудкой Картофель и морковь отварить в мундире. Остудить и нарезать тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарезать мелкими ломтиками, и откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишний рассол. Яйцо отварить вкрутую. Почистить и отделить белок от желтка. Белок мелко п... Ингредиенты: Картофель - 30 г, Соленые огурцы - 40 г, Морковь - 20 г, Яйцо куриное - 1 штука, Домашний майонез - 40 г, Хрен - 10 г, Зеленый горошек - 15 г, Копченая куриная грудка - 30 г, Говяжий язык - 20 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Куриный бул...

Оливье «Живаго» Оливье «Живаго» Картофель запечь в духовке до мягкости, морковь и яйца отварить. Нарезать кубиками овощи, язык, колбасу и курицу. Соединить майонез с горчицей. Смешать все ингредиенты, полить заправкой, поперчить по вкусу. Выложить в глубокую миску, украсить половинками яи... Ингредиенты: Картофель - 2 штуки, Морковь - 1 штука, Яйцо куриное - 1 штука, Консервированный зеленый горошек - 100 г, Докторская колбаса - 100 г, Говяжий язык - 100 г, Копченая курица - 100 г, Перепелиное яйцо - 16 штук, Соленые огурцы - 1 г, Легкий майонез - 4 столовы...

Оливье из «Пушкина» Оливье из «Пушкина» Салат «Оливье» состоит из двух частей.Первая: Яйца отварить и нарезать мелким кубиком. Картофель отварить до готовности, так же нарезать кубиком. Куриную грудку отварить в чуть подсоленной воде и мелко нарезать. Смешать все ингредиенты (картофель, яйц... Ингредиенты: Отварной картофель - 30 г, Соленые огурцы - 20 г, Яйцо куриное - 1 штука, Копченая курица - 15 г, Куриное филе - 40 г, Консервированный зеленый горошек - 10 г, Майонез - 60 г, Кетчуп - 5 г, Эндивий - 40 г, Огурцы - 50 г, Вареный говяжий язык - 15 г, Корнишо...

Страта " оливье". Страта " оливье". Количество ингредиентов произвольно. Форму для тарта смазать маслом. Выложить, нарезанные кубиками, ингредиенты. Разровнять. Яйца слегка взбить. Посолить, поперчить и смешать с молоком. Полученной смесью равномерно залить овощи с мясом. Запекать в разогрето... Ингредиенты: 1.5 л (миска) салат оливье : картофель,морковь,яйца, говяжий язык, копченая индюшачья грудка, зеленый горошек, маринованные огурчики, свежий огурец, соль, перец., заливка: 5 яиц, 1,5 стак.молока, соль, перец., 100 гр. твердого тертого сыра., немного слив.ма...

Окрошка на кефире - легкий холодный суп Окрошка на кефире - легкий холодный суп Молодой картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Заправить маслом и черным перцем. Ветчину (мясо, язык…) нарезаем соломкой. Огурцы и зелень измельчаем. Отправляем в миску к ветчине, добавляем соль и перец по вкусу. Многие солят окрошк... Ингредиенты: кефир - 1 л, ветчина копченая - 200 г, яйца куриные - 3 шт., огурцы свежие - 3 шт., лук зеленый - 1 пучок, укроп - 1 пучок, картофель молодой - 500 г, соль - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - ст. л.

Готовим новогоднее застолье Готовим новогоднее застолье ГОТОВИМ НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы») Новогодние дни – особые, хочется не только проводить Старый и встретить Новый год, устроив праздничный ужин,... Ингредиенты: мясо, овощи, яйца, др.