Оладьи на кефире с лимонным кремомВ кефир добавить соль и соду, перемешать. Отдельно немного взбить яйца с сахаром, влить в кефир. Постепенно всыпать муку, помешивая венчиком, добавить масло и перемешать. Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде с двух сторон до румяности. Для крема см...Ингредиенты: 500 мл кефира, 1/2 ч.л. соды, щепотка соли, 2 яйца, 1 ст.л. коричневого сахара, 7-8 ст.л. муки, 2 ст.л. растительного масла, Для крема: сметана, сгущеное молоко, лимонный сок и цедра
Оладьи на кефире с содойЯ очень люблю оладьи со сметанным соусом и голубикой. Для этого я смешиваю стакан сметаны с 5 ст. л. сахара, тру голубику ступкой, перемешиваю и поливаю таким соусом блины. Вкус просто изумительный, а если добавить мяту и цедру лимона, то просто вкуснота. С...Ингредиенты: сода 1 Чайная ложка, кефир 0,5 Литра, мука 350 Грамм, яйцо 1 Штука, соль/сахар По вкусу
Блинный торт с лимонным кремом на МасленицуБлины: Яйца взбить с сахаром, добавить простоквашу (предпочитаю все-таки блины на простокваше или кефире, хотя иногда делаю и с молоком), соль, муку до состояния очень густой сметаны. Затем тесто разводим водой до нужной консистенции. Добавить соду и дать т...Ингредиенты: блины: 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 л кефира или простокваши, мука, 0,3 л воды (может больше или меньше), 0,5 ч.ложки соды, соль, 3 ст.ложки раст. масла, крем: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ваниль или 1 пачка ванилина, 1 ст. ложка с горкой муки, 0,4л молока...
Закусочный мини-крепвиль с творожным кремомВ качестве жира для жарки я использовала наколотый на вилку кусочек сала. Блинчики пекла на сковороде для оладий, т.к. планировала делать порционную подачу. Можно сделать в виде большого крепвиля (тогда ингредиенты для теста нужно увеличить вдвое). Взбить в...Ингредиенты: лосось копченый - 120 г, творожный сыр - 180 г, крабовые палочки Vici - 3 шт., укроп свежий - 1 ст. л., молоко - 1 ст. л., лук зеленый - 1 ст. л., каперсы маринованные - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., икра лосося - 2 г, мука - 1 стакан, кефир - 1 стакан, ...
Блинный торт со сгущенным кремомВзбить яйца с сахаром, добавить кефир, муку, до состояния густой сметаны, соль, водой разбавляем до нужной консистенции, добавляем соду и оставляем на 20 мин., после этого добавляем масло. Пожарить блины, промазать кремом.Ингредиенты: блины: по Вашему рецепту, у меня из рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/18914, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 л кефира или простокваши, мука, 0,3 л воды (может больше или меньше), 0,5 ч.ложки соды, соль, 3 ст.ложки раст. масла, крем: банка сгущенки, 200...
Пышные оладьи с начинкой из сухофруктовДля начала заливаем сухофрукты кипятком, чтобы они стали мягкими и немного разбухли. Я взяла домашнюю сушку - сливы и абрикосы. Выливаем в миску кефир. Добавляем яйцо и творожный крем (или творожную массу любую). У меня был крем с абрикосовым джемом. Но мож...Ингредиенты: Кефир - 0,5 мл, Творожная масса (или сырный крем) - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Цедра лимона - по вкусу, Масло подсолнечное - 3 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Соль, Сухофрукты (для начинки) - 100 г, Сахар - 2 ч. л.
Кокосовые оладьи с творожно-цитрусовым кремомКефир нагреть до тех пор, пока не начнет сворачиваться, сразу снять с огня, добавить сахар и соль, перемешать венчиком, добавить яйца, взбить. Добавить просеянную муку с содой. Хорошо перемешать венчиком. Муку добавить сначала 1,5 стакана, так как мука у вс...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (стакан 200мл) - 2 стак., Кефир - 400 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Сода (неполная) - 1 ч. л., Стружка кокосовая - 5 ст. л., Творог - 2 ст. л., Йогурт (натуральный, без сахара) - 125 мл, Апельсин (средних, ...
Блинчики с творожно-маковым кремомДля приготовления блинчиков нам понадобится кефир, вода, сода, сахар, соль, мука, яйцо, подсолнечное масло. Соединить 250 мл кефира, 1 яйцо, 160 грамм просеянной муки. Взбить венчиком до однородной массы. 125 мл воды довести до кипения, соединить с содой (0...Ингредиенты: Вода - 125 мл, Кефир - 250 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Мука пшеничная - 160 г, Сахар - 10 г, Сода - 0.5 ч. л., Соль - 0.3 ч. л., Яйца куриные - 1 шт., Мак - 2 ст. л., Сахарная пудра - 70 г, Сметана - 150 г, Творог - 250 г, Цедра лимона...
Банановые оладьи с банановым кремомДля крема нарезать банан и положить в морозилку минимум на 1 час минимум. Дрожжи с 1/2 ч. л. сахара залить 2 ст. л. тёплой воды, накрыть и поставить в тёплое место Кефир перемешать с оставшимся сахаром, солью и мукой Банан размять вилкой или натереть на тёр...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Дрожжи (Быстродействующие САФ-Момент) - 1 ст. л., Сахар - 3.5 ст. л., Соль (щепотка), Банан - 1 шт, Сок лимонный - 1 ч. л., Корица - 0.25 ч. л., Банан - 1 шт, Мед - 1 ч. л.
Шоколадный торт на кефиреТесто: Смешать кефир комнатной температуры, соду, сахар, просеянную муку, яйца и перемешать блендером (миксером). Добавить просеянный какао-порошок. Тесто должно быть жидковатым, как на оладьи. В форму наливать по 1 см теста и выпекать до готовности в разог...Ингредиенты: Тесто: 0,5 литра кефира (у меня 2,5%), 2 стакана муки, 2 ч.л. соды, 2 стакана сахара, 2 яйца, 4 ст.л. какао, Крем: 0,5л сметаны (у меня 20%), 1 стакан сахарной пудры, сок половины лимона, Глазурь: 2 ст.л сметаны, 1,5 ст.л. какао-порошка, 100 г. сливочного м...
