Оладьи на кефире, жареные без маслаСмешиваем яйца, кефир, соль, сахар, соду, муку. Тесто должно получиться как не слишком густая сметана. На смазанной маслом сковороде 1 раз в самом начале жарим оладьи. Когда появляются вот такие дырочки воздуха как на фото, значит пора переворачивать. Перев...Ингредиенты: кефир 2,5% - 1 стакана, соль - 1 щепотка, сахар - 3 ст. л., сода - 1 ч. л., мука - 1 стакана, яйца куриные - 2 шт.
Капустные оладьи на кефире1. Половину небольшого вилка капусты тонко нашинковать, смешать с 2мя ст.л. сметаны и припустить до мягкости. У меня капуста была жёсткая, поэтому в процессе я добавила ещё полстакана молоко и тушила до мягкости. 2. Яйцо взбить с солью и перцем, влить кефир...Ингредиенты: Капуста (0,5 небольшого вилка) - 0.5 кочан, Кефир - 150 мл, Яйца - 1 шт., Мука - 6 стол.л., Сметана - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Оладьи на кефиреОладьи на кефире - мои любимые оладьи. Удивительная черта этого блюда - оно никогда не надоедает. Оладьи лопаю с самого детства с регулярностью, как минимум, раз в месяц - и с удовольствием ем их по сей день. Так что хороший рецепт оладий на кефире никогда ...Ингредиенты: Яйцо 1 Штука, Сахар 1 Ст. ложка, Сода 1 Чайная ложка
Сырные оладьи с овощамиКефир и сметану смешать. Вбить яйца, посолить и перемешать. Всыпать просеянную смесь муки и еще раз вымешать. Оставить на полчаса для набухания клейковины. Добавить натертую на мелкой терке тыкву и мелко нашинкованный порей ( можно готовить и с репчатым лу...Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Сметана - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (стакан 250 мл) - 1,5 стак., Мука кукурузная - 1 стак., Сода - 1/2 ч. л., Соль (без горки) - 1 ч. л., Тыква (тертой) - 1 стак., Лук-порей (белая часть) - 1/2 шт, Сыр твердый - 150 г, ...
Оладьи с яблокомМуку высыпать в миску и постепенно добавить кефир, взбивая миксером. Добавить соль, сахар и гашеную соду, равномерно всe перемешать. Яблоко очистить и натереть на крупной тeрке, добавить в тесто, перемешать. Тесто выкладывать ложкой на раскалeнную сковородк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Кефир - 1 стак., Яблоко - 1 шт, Сода гашеная уксусом (на кончике ножа), Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу
Оладьи с квашеной капустой и зеленьюВ миске смешать все сухие ингредиенты (соевую муку можно заменить пшеничной), - соль добавляйте по вкусу, в зависимости от солености вашей капусты, - я не добавляла. Затем добавить капусту (по желанию можно ее порубить ножом, я добавила так), рассол и кефи...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Мука соевая - 1/2 стак., Дрожжи (ТМ Саф-момент сухие) - 1/2 ч. л., Сахар - 1/2 ч. л., Капуста квашеная - 1 стак., Рассол (от капусты) - 1/2 стак., Кефир - 1/2 стак., Соль - по вкусу, Лук зеленый (можно брать любую зелень) - ...
Оладьи с сельдереем и кедровыми орешкамиМолоко и кефир налила в миску. В отдельной ёмкости растёрла яйца с сахаром и перелила в молочную смесь. Просеяла муку, насыпала разрыхлитель, соду, лимонную кислоту и соль. Тесто хорошо взбила венчиком. Сельдерей и чеснок измельчила в измельчителе. Не слиш...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 385 г, Сахар - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко (3,5%) - 300 мл, Кефир (2,5%) - 300 г, Соль - 8 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Кислота лимонная - 1 щепот., Орехи кедровые (подсушенные) - 35 г, Чеснок - 3 зуб., Зелень...
Пирог с рыбой на кефиреВашему вниманию - простой рецепт приготовления пирога с рыбой на кефире. Тесто готовится элементарно! Просто смешиваем яйца с кефиром и содой, затем добавляем муку. Вливаем половину теста в форму для выпечки, сверху выкладываем картофель, жареный лук и горб...Ингредиенты: Кефир 250 Грамм, Яйца 2 Штуки, Мука 1 Стакан, Лук репчатый 1 Штука, Картофель 1 Штука, Горбуша консервированная 1 Штука (баночка), Сода 0,5 Чайных ложки
Сочные рубленные оладьи из куриной грудки с сыромВымытое и обсушенное куриное филе и сыр нарезаю мелким кубиком. Мелко нарезаю лук. Соединяю куриное филе, соль, приправу для курицы, чёрный перец, пропущенный через пресс чеснок, сыр, мелко порезанный лук, яйца, кефир. Всё хорошо перемешиваю. Теперь добавля...Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Яйца - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 2 зубч., Кефир - 150 мл, Крахмал - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Воскресные оладьиКефир нагреть в СВЧ до 30 градусов, он должен быть чуть теплее комнатной температуры. Добавить сахар и щепотку соли. Перемешать до растворения. Отдельно взбить яйца с содой. При таком смешивании яйца приобретают красно-коричневый оттенок. Поочередно, порция...Ингредиенты: Кефир - 500 мл, Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Соль - 1 щепот., Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 0,5 ч. л.
