Оладушки афроамериканцы

Ингредиенты

черника пюрированная с сахаром-1/2 ст.
сливовый сок -1/2 ст.
яйца-2 шт
сода -1 ч.л.
сахар-2 ст.л.
отруби-2 ст.л.
растительное масло(для теста)-2 ст.л.
мука(до консистенции сметаны)

Рецепт приготовления

В миске смешать черничное пюре(пюре я делаю из замороженых ягод),сливовый сок,сахар,яйца,отруби.
Добавить соду(все начнет пениться) и затем муку,тщательно помешивая.Тесто по густоте должно быть как сметана.
Добавляем растительное масло,перемешиваем и выпекаем на раскаленной сковородке на среднем огне.
Кладем на тарелочку,поливаем сметаной,смешанной с ванилином и кушаем на здоровье!

Источник

Похожие рецепты

Оладушки яблочный райИнгредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 2 л, Соль (щепотка), Сода гашеная уксусом - 0.5 л, Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Яблоко - 2 шт, Изюм - 100 гКефир, яйца, сахар, соль, соду, муку соединить и замесить тесто по консистенции как сметана. Взбить. Яблоки без кожуры натереть на крупной терке, добавить изюм и перемешать. Массу добавить в тесто, перемешать. Тесто выкладывать порциями на сковородку, обжар...

Оладушки из мангольдаИнгредиенты: Кефир - 50 г, Сметана - 50 г, Сода - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука ( просеянная) - 150-160 г, Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки)Измельчить листья мангольда (черешки вырезать). В миску влить кефир и добавить сметану, всыпать соду и тщательно перемешать (погасить соду). Добавить соль по вкусу. В кефир вбить яйца и взбить до однородной консистенции. Во взбитую массу частями всыпать мук...

Оладушки лягушкиИнгредиенты: 700 гр. свинины, 1 ч.л. соли, перец, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. крахмала, 2яйца, 1луковица, растительное масло для жарки.Мясо мелко порезать. Лук измельчить. Смешать все компоненты. Оставить на 30минут. Выпекать как оладьи по 7 минут с каждой стороны на медленном огне. Подавала с отварными рожками и свежими помидорками. Угощайтесь!!!

Оладушки тунисскиеИнгредиенты: капуста цветная - 1 кочан, мука пшеничная - 1/2 стакана, яйца - 2 штуки, сыр твердый тертый - 2/3 стакана, сок фруктовый - 1 штука, мускатный орех молотый - 1 щепоткаОтвари кочан цветной капусты в подсоленной воде. Через 5 минут, когда капуста станет достаточно мягкой, воду слей. Мелко нарежь главное составляющее этого быстрого блюда, то есть капусту. Взбей муку с яйцами, соком лимона и тертым с...