Окрошка на кефире и минеральной водеПеред вами простой рецепт окрошки. Все ингредиенты для этого доступные и недорогие. Выбирая колбасу, лучше остановится на более качественной. Все компоненты должны быть очень мелко нарезаны. Если вы предпочитаете окрошку порционную, то нарезанную заготовку ...Ингредиенты: Вареная колбаса 200 Грамм, Редис 200 Грамм, Огурцы свежие 4 Штуки, Яйца 5-6 Штук, Картофель 3 Штуки, Зеленый лук 1 Пучок, Укроп 1 Пучок, Кефир 1 Литр, Газированная минеральная вода 1 Литр, Соль По вкусу, Лимон По вкусу
Окрошка на кефиреДля приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты. Молодой картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Заправить маслом и черным перцем. Колбасу нарезаем соломкой. Огурцы и зелень измельчаем. Отправляем в миску к колбасе, д...Ингредиенты: перец черный свежемолотый - ч. л., кефир - 1 л, колбаса «Фермерская» - 200 г, яйца куриные - 3 шт., огурцы свежие - 3 шт., лук зеленый - 1 пучок, укроп - 1 пучок, картофель молодой - 500 г, соль - 1 щепотка
Окрошка на кефире с курицей и шпинатомОтварить отдельно картофель и яйца. Так же предварительно отварить куриную грудку. Помыть овощи и зелень. Нарезать шпинат, мяту и остальную зелень. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу. В отдельную посуду откладываем необходимое количеств...Ингредиенты: Грудка куриная - 700 г, Огурец - 6-7 шт, Редис ( у меня был крупный) - 6 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Картофель - 4-5 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Мята (веточки) - 2-3 шт, Шпинат - 0,5 пуч., Кефир - 1000 мл, Сметана - 4 ст. л., Г...
Окрошка на кефире с колбасой (классический рецепт)Окрошка на кефире с колбасой (классический рецепт) хорошо подойдет тем, кто не любит окрошку на квасе или сыворотке, или когда их просто нет в доме, а окрошки хочется.Я часто готовлю такую окрошку, потому как ее приготовить можно очень быстро. Главное, не з...Ингредиенты: Картофель - 1 шт., Огурец свежий - 1 шт., Редис - 70 г, Зелень укропа - 1 пучок, Зеленый лук - 1 пучок, Яйца куриные - 2 шт., Колбаса вареная - 250 г, Кефир - 400 мл, Вода - 250 мл, Лимон - 0,5 шт., Соль, перец - по вкусу
Окрошка на кефире с копченой курицей (без картошки)Окрошка - блюдо многонациональное, и как бы оно не называлась в действительности, хуже от этого не становится. Например, в Узбекистане принято готовить легкую окрошку-чалоп, без картошки и яиц, в состав входят только разная зелень и кисломолочная основа, об...Ингредиенты: Курица копченая - 100 г, Яйца - 2 шт., Огурец свежий - 1 шт., Лук зеленый - 1 пучок, Укроп - 0.5 пучка, Кинза - несколько веточек, Редис - 150 г, Чеснок - 0.5 зубчика, Горчичный порошок или горчица - 0.5 ч.л., Кефир - 500 мл, Вода кипяченая холодная - 700 м...
Вегетарианская окрошка на кефире и минералкеОкрошка, свекольник или холодник - легкие тонизирующие и заряжающие энергией супы, без которых не обходится летний рацион во многих восточноевропейских регионах. Низкокалорийное первое блюдо подают только холодным, иногда дополнительно охлаждают брошенными ...Ингредиенты: Минеральная вода - 200 мл, Кефир - 200 мл, Отварной картофель - 100 г, Лук - 1 шт., Редис - 50 г, Зелень - 1/3 пучка, Лимонный сок - 1-2 ст.л., Чили - 20 г, Оливки - 30 г, Соль - по вкусу
Окрошка на кефире и минералке с курицейКроме классического варианта приготовления окрошки на основе кваса, это блюдо можно создавать по другим, не менее вкусным рецептам. Например, моя любимая вариация этого холодного супа — окрошка на кефире и минералке. Минеральную воду можно использовать как ...Ингредиенты: Куриное филе - 200 г, Яйца - 2 шт., Огурец свежий - 100 г, Картофель - 1-2 шт., Лук зеленый - 40 г, Укроп - 20 г, Сок лимона - по вкусу, Соль - по вкусу, Сметана - 2 ст.л., Кефир - 500 мл, Минеральная газированная вода - 500 мл
Легкая окрошка с тунцомРепчатый лук мелко нарезать. Измельчить небольшой пучок разной зелени, соединить в миске, присыпать солью и размять, чтобы выделился сок и аромат. Редиску нарезать кружками, свежий огурец — соломкой. Залить кефиром и квасом 1 к 1. Вместо кваса можно в...Ингредиенты: огурцы свежие - 2 шт., редис - 10 шт., лук репчатый - шт., лук зеленый - 2 шт., укроп свежий - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, яйца куриные - 2 шт., кефир - 500 мл, квас хлебный - 500 мл, хрен протертый - 1 ...
Окрошка на кефиреЗеленый лук порезать колечками прямо в кастрюлю, посолить и потолочь толкушкой. Огурцы и редиску нашинковать тонкой соломкой. Добавить в кастрюлю. Вареный картофель (не весь, один оставить на обминку) порезать на кубики. Выложить в кастрюлю. Оставшийся кар...Ингредиенты: Лук зеленый, Зелень, Огурец (свежий), Картофель, Яйцо куриное, Колбаса (вареная), Лимон (уксус), Кефир, Вода, Соль
