Закатка огурцов с лимонной кислотойПопробуйте этот простой способ закатки огурцов с лимонной кислотой в домашних условиях. Количества указанных ингредиентов хватит для закатки одной 3-х литровой банки или трех банок, объемом 1 литр. Готовую консервацию можно хранить в прохладном погребе или ...Ингредиенты: Огурцы 2 Килограмма, Чеснок 6 Штук, Перец болгарский 1 Штука, Морковь 1 Штука, Перец горький 1 Штука, Укроп По вкусу, Соль 4 Чайных ложки, Сахар 50 Грамм, Лимонная кислота 1 Чайная ложка, Вода По вкусу
Огурцы с травами и лимонной кислотой на зимуОгурцы замочить в холодной воде на 3 – 4 часа. Хорошо промыть, обрезать с 2 сторон. Подготовить все специи. Многие для того, чтобы огурцы были хрустящими, используют листья дуба. Но мне не нравится привкус огурцов, в которые добавлены эти листья, поэтому я ...Ингредиенты: Огурцы - 1.7 кг, Чеснок - 1 зубч., Листья вишни - 1 шт., Листья смородины - 1 шт., Лавровый лист - 2 шт., Болгарский перец - 0.25 шт., Душистый перец - 3 шт., Перец горошком - 10 шт., Вода - 1.5 л, Соль - 4 чайн.л., Сахар - 8 чайн.л., Лимонная кислота - 1 ч...
Огурцы с лимонной кислотой рецепт с фотоПока сезон консервации не закрыт, я все экспериментирую с разными рецептами консервации. В этот раз я сделала огурцы с лимонной кислотой. Это количество ингредиентов указано на одну трехлитровую банку. Для начала хорошо промоем огурцы, отрежем хвостики....Ингредиенты: Огурец (2 кг.), Чеснок (6 шт.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Морковь (1 шт.), Перец горький (1 шт.), Укроп (по вкусу), Поваренная соль (4 ч.ложк), Сахар (50 г.), Лимонная кислота (1 ч.ложк), Вода (по вкусу)
Огурцы с лимонной кислотой на зимуЗаменив уксус, готовим хрустящие крепкие огурцы на зиму с другим консервантом — с лимонной кислотой. Подобный способ подходит для заготовок длительного хранения из томатов, болгарского перца, моркови, кабачков, всевозможных сборных миксов. Напомню, банки и ...Ингредиенты: Огурцы - 600-700 г, Соль - 1 ч.л. с горкой, Сахар - 3 ч.л., Листья вишни - 1-2 шт., Лимонная кислота - 0,3 ч.л., Чеснок - 1-2 зубчика, Душистый перец, лавровый лист - по вкусу
Огурцы с лимонной кислотой по-болгарскиСвежие небольшие огурцы хорошо вымыть, обрезать кончики (по желанию), плотно уложить в стерильные банки. Чеснок и лук, корень хрена очистить, вымыть. Лук нарезать крупными кольцами, корень хрена - кусочками. Веточки укропа с семенами хорошо промыть. В кажду...Ингредиенты: репчатый лук - 250-400 г, свежий корень хрена - 8-10 г, чеснок - 1-2 головки, маринад: вода - 5 л, сахар - 62,5 гр. (2,5 ст.л. с небольшой горкой), черный перец горошком - 10-15 шт., семена белой горчицы - 10-15 гр., лавровый лист - 5-10 шт. (в зависимости ...
Салат «Зимний король» из огурцов с лимонной кислотойУ длинных огурцов обрезать кончики, вымыть, овощи замочить в холодной воде на три часа. На дно банок положить слоями веточки зеленого укропа, листья вишни и смородины, нарезанную кружками морковь, далее – нарезанный кусочками очищенный сладкий перец, немног...Ингредиенты: огурцы, перец стручковый горький - 1 шт., перец сладкий болгарский - шт., морковь - шт., чеснок - 5 зубчиков, сахар - 8 ч.л., соль крупная - 4 ч.л., зонтики укропа - 3 шт., листья вишни - 2 шт., листья смородины - 2 шт., кислота лимонная - 1 ч.л., перец душ...
Помидоры на зиму с лимонной кислотойНо вместо этой добавки нужна другая кислота, так и родился данный рецепт. В итоге предлагаю вам узнать о том, как приготовить помидоры на зиму с лимонной кислотой. Пряные и сочные овощи будут радовать вас и вашу семью всю зиму. По этому же принципу можно за...Ингредиенты: Помидор 1,5-2 Килограмма, Репчатый лук 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Укроп 3-4 Штук (зонтики), Перец душистый горошком 5 Штук, Перец чёрный горошком 4 Штуки, Лавровый лист 2-3 Штук, Вода 1,5-1,6 Литра, Перец горький 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Соль 1,5 ...
Огурцы без уксуса на зимуЧтобы приготовить огурцы без уксуса на зиму, вам придется несколько раз кипятить и сливать маринад. Но результат того стоит, так как огурцы получаются на удивления хрустящими и ломкими. Количества ингредиентов указано из расчет заготовления одной 3-х литров...Ингредиенты: Огурцы По вкусу, Богарский перец 1 Штука, Лавровый лист 2 Штуки, Перец душистый По вкусу, Перец черный горошком По вкусу, Морковь 1 Штука, Чеснок 5-6 Зубчиков, Укроп По вкусу, Хрен По вкусу, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Лимонная кислота 1 Чайная ложка
Маринованное ассорти на зиму из огурцов и помидоровПредварительно стеклянную тару необходимо хорошо промыть пищевой содой, хорошо промыть чистой водой, простерилизовать над паром. Очень удобно воспользоваться мантоваркой, за один раз в мантоварку средним объемом помещается три банки. Все необходимые овощи н...Ингредиенты: помидоры – 900 грамм, огурцы – 900 грамм, яблоко –2 штуки, болгарский сладкий перец – 1 штука, чеснок – 3 – 4 зубца, хрен (корень) – 4 сантиметра, листья малины – 4 штуки, листья хрена (небольшого размера) – 1 штука, пучок петрушки, черный перец горошком, л...
Маринованные огурцы по бакински. По рецепту тётушки ЛейлыПри помощи щёточки для овощей тщательно моем огурчики. Основная причина "взрывания" банок заключается именно в том, что огурцы перед консервированием не обрабатываются должным обзором. Лимон нарезаем тонкими кружочками. В этом рецепте бакинских ог...Ингредиенты: огурцы 900 гр., лимон 1/3 шт., чеснок 3-4 зубчика, жгучий перчик чили 1/5 шт., семена укропа щепотка, семена горчицы щепотка, соль 1 ст.л., сахар 1 десертная ложка, лимонная кислота 1 кофейная ложечка.
