Огурцы с красной смородиной на зимуПриготовим ингредиенты по списку. Свежие огурцы тщательно моем под проточной водой, кладем их в глубокую емкость, заливаем холодной водой и оставляем на четыре часа для вымачивания. За указанное время пару раз лучше поменять воду, чтобы она не начала закиса...Ингредиенты: Огурцы - 1.5 кг, Красная смородина - 60 гр, Листья смородины - 2 шт., Хрен (лист) - 1 шт., Укроп (зонтик) - 10 гр, Чеснок - 4 зубч., Перец горошком - 5 шт., Гвоздика - 2 шт., Вода - 1 л, Сахар - 1.5 стол.л., Соль - 1 стол.л., Столовый уксус (9%) - 1 стол.л.
Огурцы с красной смородиной на зимуЭтот способ консервации огурцов мне подсказал свёкр, правда, они в селе во времена своей юности не мариновали, а солили огурцы с красной смородиной, и они получались в меру подкисленными и хрустящими. Попробовав однажды заготовить таким образом огурцы на зи...Ингредиенты: Огурцы - 6-7 шт., Красная смородина - 100 г, Соль - 1 ст.л., Сахарный песок - 0,5 ст.л., Лист хрена - 1 шт., Укроп зонтики - 2-3 шт., Перец душистый горошком - 5 шт., Гвоздика сухая - 2-3 шт., Уксус 9% - 1 ч.л., Вода - 300-350 мл
Огурцы с красной смородинойЕсли вы хотите получить сладкие и хрустящие огурчики на праздник, то этот рецепт для вас. Но всё-таки в них есть пикантность и кислинка, поэтому вы попробуете всю гамму вкусов за один укус. Запишите, как приготовить огурцы с красной смородиной без уксуса. Э...Ингредиенты: Огурец 600 Грамм, Смородина красная 400 Грамм, Вода 1 Литр, Укроп, веточка 3 Штуки, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 1,5 Ст. ложки
Соленые огурцы с красной смородинойПри приготовлении соленых огурцов с красной смородиной в рассоле часть воды можно заменить соком смородины. Получатся более пикантные огурчики. Этот способ закатки соленых огурцов с красной смородиной я опробовала два сезона назад, очень всем понравилось. Д...Ингредиенты: Огурцы 600 Грамм, Красная смородина 150 Грамм, Соль 2 Ст. ложки (на литр), Чеснок 3 По вкусу, Пряности 1 По вкусу (хрен, укроп, перец горошек)
Огурцы с красной смородинойВырастить огурчики))) Вырастить смородину))) В банку положить по паре зубчиков чеснока, лист хрена, веточку или зонтик укропа. У огурцов обрезать кончики, уложить огурцы в банки, пересыпая кисточками красной смородины. Залить наполненные банки кипятком, ост...Ингредиенты: Огурец (сколько влезет в банки), Смородина красная (на банку 700 мл) - 50 г, Соль (на литр воды) - 2 ст. л., Сахар (на литр воды) - 2 ст. л., Чеснок (на банку 700 мл) - 2 зуб., Укроп (на банку 700 мл) - 1 веточ., Хрен - 1 веточ.
Огурцы с красной смородинойБанки простерилизовать, на дно уложить зелень, уложить огурчики, пересыпать красной смородиной. Всыпать 1,5 ложки крупной соли. Залить крутым кипятком. Стерилизовать 15-20 минут. Остудить на крышках. Не укутывать!Ингредиенты: Огурец - 1.5 кг, Смородина красная - 1 стак., Лист смородиновый - 2 шт, Хрен (лист) - 1 шт, Перец черный (горошком), Перец красный жгучий (горький), Соль (крупная, не Экстра!)
Хрустящие малосольные огурцы с красной смородинойПромыть, подсушить огурцы, красную смородину, пять веточек мяты. Промыть и простерилизовать емкость для засолки. В емкость кладем огурцы, смородину и пять веточек мяты. Все, что осталось, кипятим 2-3 минуты, потом полученным рассолом заливаем огурцы, красну...Ингредиенты: огурцы (короткоплодные, лучше "нежинские") - 1 кг, вода - 1 л, соль - 50 г, листья черной смородины - 10 шт., мята - 10 веточек, красная смородина - 15 веточек
Маринованные огурцы с красной смородиной на зимуВ заранее пропаренные стеклянные банки укладываем на дно специи: можно класть специи по вкусу, но я привела пример того, сколько я кладу: обязательно на дно отправляем немного долек чищенного чеснока, он даст аромат огурцам. Без зонтиков укропа не обойтись:...Ингредиенты: 1,5 кг. огурцов, 250 грамм красной смородины, по вкусу укроп (зонтики), 3-4 зубчика чеснока, 6-8 шт. перца горошком, 2 шт. лавровых листиков, 15 грамм соли, 30 грамм сахарного песка, 1 ст.л. яблочного уксуса.
Маринованные огурцы с красной смородиной "Душечка"Берем листья хрена, эстрагон, укроп (у меня сушеный), лавровый лист, перец-горошек, чеснок. В принципе, любые травы и специи, которые Вы привыкли класть в маринованные огурцы, только не увлекайтесь особо ароматными (типа укропа и базилика), чтобы аромат смо...Ингредиенты: Огурец, Смородина красная, Хрен, Укроп, Эстрагон, Чеснок, Перец черный (горошек), Соль - 1 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Уксус (9%) - 1/2 стак., Вода - 1 л, Лист лавровый
Огурцы с красной смородиной [color=green][size=14]Эксперементальный рецепт № 3[/size][/color] В чистую банку уложить зонтики укропа и чеснок. После уложить огурцы (естественно предварительно помытые)и смородину. И делаем 3-х кратную заливку (я не люблю стерилизацию). Воду (предварите...Ингредиенты: Огурец - 1 кг, Смородина красная - 250 г, Чеснок (средняя головка) - 1 шт, Укроп (зонтик) - 3-4 шт, Вода (сколько уйдет), Соль (на 1 литр воды) - 20-25 г, Водка (на 1 литр воды) - 20 мл
