Огурцы по грузински на зиму

15 рецептов

Оурцы по-грузински на зиму Оурцы по-грузински на зиму Огурцы по-грузински получаются просто шикарными, они яркие по вкусу, ароматные и просто бесподобные. Огурцы можно подавать к столу, переложив из банки в тарелку, вместе с томатной заливкой. Такие огурцы идеально дополнят любую кашу, также огурцы отлично под... Ингредиенты: Помидоры 500 Грамм, Огурцы 700 Грамм, Острый перец 15 Грамм, Чеснок 20-30 Грамм, Масло растительное 50 Миллилитров, Уксус 9% 30 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Ст. ложка

Огурцы по-грузински на зиму Огурцы по-грузински на зиму Для начала подготавливаем томатную основу для огурцов – в сотейнике соединяем чистую воду и домашнюю томатную пасту, перемешиваем, отправляем сотейник на плиту, доводим до кипения, провариваем 2-3 минуты. Если домашней томатной пасты нет, а в качестве магаз... Ингредиенты: огурцы – 950 г, томатная паста – 80 г, вода – 380 мл, масло растительное – 60 г, сахар – 60 г, чеснок – 60 г, соль – 7 г, уксус – 40 мл, аджика сухая – 1,5-2,5 ст.л.

Салат из огурцов по-грузински Салат из огурцов по-грузински Расчет продуктов на одну баночку объемом 0,5 литра. По желанию количество ингредиентов можете увеличить. Специи регулируйте по вкусу, если сильно острые блюда не для вас, то лучше уменьшите количество перца до 0,5 ч.л. Закуска получается интересная, пряная,... Ингредиенты: Огурцы 500 Грамм, Помидоры 300 Грамм, Соль 0,5 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Растительное масло 3 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Уксус 9% 25 Миллилитров, Хмели-сунели 1 Чайная ложка (по вкусу), Перец красный молотый 1 Чайная ложка (по вкусу)

Малосольные огурцы на грузинский манер Малосольные огурцы на грузинский манер 1. Для малосольных огурцов по-грузински готовим свежий укроп (порцию зелени определяйте самостоятельно, от двух-трехветочек до целого пучка) и чеснок. Чеснок очищаем от шелухи, а укроп нарезаем мелкой нарезкой и помещаем в глубокую пиалу, чтобы его удобно б... Ингредиенты: огурцы – 1 кг, укроп – 1 пучок, соль – ¾ ст.л., сахар – 1 ч.л., зира (кумин) – 0,5 ч.л., хмели-сунели – 0,5 ч.л., перец чили хлопьями или молотый – 0,5 ч.л., чеснок – 3 зубка.

Огуречный салат по-грузински на зиму Огуречный салат по-грузински на зиму Процесс приготовления Первым делом займемся приготовлением соуса. Вымываем помидоры и острый перец, вырезаем у помидоров место роста плодоножки, разрезаем томат на произвольные куски. Жгучий перец добавляем исключительно по вкусу, можно обойтись и без него,... Ингредиенты: огурцы – 2,3-2,5 кг., помидоры – 900-950 гр., растительное масло – 0,5 стакана, уксус – 0,5 стакана, сахар – 0,5 стакана, чеснок – 160 гр., соль – 1,5 ст. л., кориандр – 5-7 гр., хмели-сунели – 10-15 гр., острый перец – по вкусу.

Малосольные огурцы с чесноком и перцем Малосольные огурцы с чесноком и перцем 1.У свежих огурцов отрезать по 0,5 см с обоих концов, разрезать огурец на 4 части.2.Чеснок, укроп, острый перец мелко нарезать.3.Смешать в миске соль, сахар, перец, укроп, чеснок и зиру.4.В контейнер положить 1 ряд огурцов, сверху посыпать смесью из приправ... Ингредиенты: Огурцы - 700 гр, Зира - 0.5 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Соль - 1 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Укроп - 5 гр, Перец острый стручковый - 1 шт.

Салат из огурцов "Грузинский" Салат из огурцов "Грузинский" Помидоры помыть, разрезать пополам и нашинковать дольками. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Поставить на медленный огонь помидоры и перец и тушить. Когда закипит, оставить вариться еще 15 минут Тем временем нашинковать чеснок, не мельчить. Огурц... Ингредиенты: Огурец - 2 кг, Помидор - 1 кг, Перец болгарский - 1 кг, Соль (Сванская или адыгейская) - 2,5 ст. л., Сахар - 5 ст. л., Уксусная эссенция - 2 ст. л., Масло растительное - 150 мл

Малосольные огурцы «По-венгерски» Малосольные огурцы «По-венгерски» Берем примерно килограмм огурчиков, крепких по структуре и небольшого размера, салатные огурцы для этого рецепта не используем. Вымываем огурчики в прохладной воде, можно замочит их в ледяной воде на несколько часов, чтобы они впитали в себя всю утраченную ... Ингредиенты: огурцы – 950 гр., ржаной хлеб – 3 кусочка, чеснок – 3 зубчика, укроп свежий – 30 гр., вода фильтрованная – 0,9 л., перец душистый – 2-3 горошины, лавр – 2 листа, соль – 1 ст. л., сахар – 0,6 ст. л.

Салат из огурцов "Зимний король" Салат из огурцов "Зимний король" Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде, после чего нарезать полукольцами. Лук репчатый очистить и так же нарезать полукольцами. Огурцы и лук положить в емкость. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок. Укроп помыть, ... Ингредиенты: огурцы свежие - 5 кг., репчатый лук - 1 кг., укроп - 300 гр., уксус 9% - 100 мл., сахар - 5 ст. л., соль - 2 ст. л., черный перец (горошком) - по вкусу.

зеленых помидоров по грузински на зиму!  зеленых помидоров по грузински на зиму! Мой вариант зеленых помидоров по грузински - квашеные острые помидоры, фаршировнные зеленью и чесноком. Существует много других вариаций, как у всех "народных" рецептов. Именно такую восхитительную закуску я впервые попробовала на грузинской свадьбе много ... Ингредиенты: зеленые помидоры -1-1,2 кг, петрушка - 1 большой пучок (120-150 г), чеснок - 2 головки, перец острый - 1/2 - 1 шт., рассол: вода - 1 л, соль - 2 ст.л., выход - 2 банки объемом 1 л

Загрузка