Огурцы консервированные с семенами горчицыДля приготовления заготовки нам понадобятся: огурцы, вода, соль, сахар, уксус, чеснок, семена укропа, горчица в сухих семенах. На дно каждой банки выложить семена укропа, чеснок. Огурцы порезать на восьмушки и плотно уложить в банки. Сверху выложить сахар, ...Ингредиенты: Вода - 250 мл, Горчица в семенах сухая - 0.5 ч. л., Огурцы - 280 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ст. л., Укроп сухой семена - 0.5 ч. л., Уксус столовый 9% - 3 ст. л., Чеснок - 3 зубчик
Огурцы с семенами горчицы на зимуКак известно, лето - время заготовок на зиму. Перец, огурцы, помидоры, кабачки - всё это мы стараемся сохранить в заготовках. Как приятно зимой открыть баночку летних овощей и насладиться их вкусом. Существует множество рецептов заготовки огурчиков, сегодня...Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Горчица (семена) - 1 ст.л., Чеснок - 2 зубчика, Укроп (зонтики) - 2 шт., Листья вишни - 5-7 шт., Перец острый - 1 шт., Соль - 2 ст.л., Сахар - 2,5 ст.л., Уксус (70-%) - 0,5 ч.л.
Пикули из огурцов для бутербродовОгурцы помыть, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами. Сложить овощи в глубокую миску, посолить, хорошо перемешать. Сверху положить деревянную доску и небольшой гнёт, оставить на 3 часа. Переложить огурцы в дуршл...Ингредиенты: Лук репчатый (большие) - 2 шт, Соль (крупная каменная, без добавок) - 3 ст. л., Уксус (яблочный) - 2 стак., Сахар (чуть меньше ) - 2 стак., Горчица (семена белой горчицы) - 2 ст. л., Куркума - 1/2 ч. л., Перец черный (горошком) - 1/2 ч. л.
Малосольные и маринованные огурцы "Нон-стоп"По рецепту Белоники огурцы не малосолил только ленивый и основа будет именно оттуда, но с нюансами для последующего маринования. Например минеральная вода. Красиво, конечно звучат названия "Сан-Пелегрино" и "Эвиан", но здесь нам нужна во...Ингредиенты: Вода минеральная (любая, газированная) - 1,5 л, Огурец - 1 кг, Соль - 3 ст. л., Укроп (30-50г) - 1 пуч., Чеснок (головка) - 1 шт, Перец зеленый (полуострый или острый) - 1 шт, Огурец - 1 кг, Уксусная эссенция - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Семена укропа - 1 ч...
Огурцы консервированные с горчицей и лимонной кислотойДля приготовления консервированных огурцов с горчицей, возьмите огурцы-корнишоны (или любые другие), воду, семена горчицы, гвоздику, лаврушку, перец горошком, зелень укропа, чеснок. Для маринада — воду, соль, сахар и лимонную кислоту. Огурцы предварительно ...Ингредиенты: Вода - 500 мл, Гвоздика - 2 шт., Горчица в семенах сухая - 1 ч. л., Кислота лимонная - 0.5 ч. л., Лавровый лист - 1 шт., Огурцы-корнишоны - 500 г, Перец чёрный горошком - 3 шт., Сахар - 1 ст. л., Соль - 0.5 ст. л., Укроп свежий - 10 г, Чеснок - 3 зубчик
Огурцы «Бутербродные» без стерилизации на зимуЭтот рецепт маринованных на зиму огурцов я нашла несколько лет назад на одном из американских кулинарных сайтов. К рецепту было так много восторженных отзывов, что я немедленно решила приготовить немного «Бутербродных» огурцов на зиму на зиму в качестве экс...Ингредиенты: Огурцы – 1 кг, Лук – 2-3 шт., Перец сладкий – 2-3 шт., Соль - 2-3 ст.л. (без горки), Уксус яблочный 6% - 600 мл, Сахар – 400-550 г, Фенхель, семена аниса или укропа – 1 ч.л., Горчица (зерна) - 2-3 ст.л., Гвоздика – 2-3 шт., Перец душистый – 10-12 шт.
Салат с копченой курицей, овощами и горчицейОбрезать мясо с небольших копченых куриных окорочков, порубить его ножом. Твердый сыр нарезать одинаковыми кубиками среднего размера. Консервированные маслины без косточек нарезать кольцами. Помидоры и огурцы также нарезать небольшими кубиками. В глубокую с...Ингредиенты: куриные окорочка копченые - 2 шт., маслины - 100 г, сыр твердый - 100 г, помидоры - 1 шт., огурцы - 1 шт., горчица черная французская - 1.5 ст.л., семена кунжута - 1 ч.л.
Помидоры с горчицей на зимуДля приготовления консервированных помидоров с зёрнами горчицы, возьмите помидоры, крепкие и некрупные, укроп, чеснок, зёрна сухой горчицы, душистый перец, соль, сахар и лимонную кислоту. Простерилизуйте банки любым способом, на дно каждой бросьте зёрна гор...Ингредиенты: Вода - 1 л, Горчица в семенах сухая - 2 ч. л., Кислота лимонная - 1 ч. л., Перец душистый - 6 шт., Помидоры - 1 кг, Сахар - 3 ст. л., Соль крупнокристаллическая - 2 ст. л., Укроп свежий - 20 г, Чеснок - 4 зубчик
Маринованные огурцы с листом смородины и с зёрнами горчицыПодготовить необходимые продукты для консервирования: огурцы, зонтики укропа, листья смородины и вишни, семена горчицы, соль, сахар, уксусную эссенцию, перец чёрный горошком, чеснок, воду, листья хрена, лавровый лист. Если огурцы только что собраны с грядки...Ингредиенты: Вишня ветки - 2 шт., Вода - 600 мл, Горчица в семенах сухая - 2 ст. л., Лавровый лист - 2 шт., Листья чёрной смородины свежие - 2 шт., Огурцы - 1400 г, Перец чёрный горошком - 10 шт., Сахар - 10 г, Соль - 25 г, Укроп зелёные розетки - 2 шт., Уксусная эссенц...
Кобб-салатЕсли кобб-салат готовится с продуктами, требующими термической обработки, то сначала нужно заняться ими. Куриное филе отварить, поставить варить яйца, бекон, ветчину нарезать кубиками и слегка подрумянить. Приготовить для каждого ингредиента отдельную посуд...Ингредиенты: Отварная куриная грудка, свежие помидоры, вареные яйца, сладкий болгарский перец, полукопченая колбаса (бекон, ветчина и т. п.), свежие огурцы, консервированная кукуруза., оливковое масло – 3 ст. ложки, чеснок – 3-4 дольки, французская горчица – 1 ст. ложка...
