Смузи из огурца и дыни в огуречных стаканчикахИзмельчаем салат, огурец и дыню. Складываем в блендер и взбиваем. Добавляем по вкусу сахар, соль и оливковое масло и при необходимости воду. Аккуратно вынимаем сердцевину из огурчиков, очищенных от кожуры. Срезаем снаружи кончик, для устойчивости "стаканчик...Ингредиенты: огурцы 2 шт., дыня 200 г, салат листовой 1 пучок(а), вода 4 ст.л., масло оливковое 1 ч.л., соль, сахар по вкусу, ягоды смородины для подачи
Огуречные стаканчики с салатом рецепт с фотоОбычный крабовый салат можно преобразить и подать как закуску холодную в стаканчиках из огурца свежего. Огурец нужен крупный, но не перезревший, чтобы молоденькие были внутренности, косточки, они пойдут в салат. Кукуруза нужна варенная или консервированная....Ингредиенты: Огурец (1 шт.), Крабовые палочки (40 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Кукуруза (30 г.), Майонез (1 ч.ложк), Поваренная соль (по вкусу)
Салат "Малютки-овощи в огурце"Огурцы разрезаем пополам, отрезаем основания для устойчивости Вырезаем, используя приемы карвинга стаканчики, вынимаем мякоть огурца Свеклу очищаем, все овощи используем в сыром виде. Овощи используются очень мелкие прямо с грядки они сочные, сладкие Готови...Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Корнишоны - 9 шт, Морковь (очень, очень мелкая) - 10 шт, Свекла (очень, очень мелкая) - 8 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Масло растительное - 1,5 ст. л.
Салат с авокадоОгурец нарезать кубиком. Перец тоже. Яблоко (маленькое или половинка большого) нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Также нарезать грушу. Авокадо очистить и измельчить в конце, т.к. потемнеет. Лук немного нарезать. Вот такая радуга получается. Для заправки ...Ингредиенты: авокадо - шт., огурцы свежие - шт., перец болгарский красный - шт., яблоки зеленые - 1 шт., груши - 1 шт., лук зеленый - 1 горсть, лимонный сок - 1 ч. л., йогурт натуральный - 4 ст. л., соус - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу
Салат "Креветка"В подсоленной воде отварить креветки и очистить. Огурец нарезать на сегменты (у меня 3 см). Сделать стаканчики, аккуратно вычистив мякоть, чтобы не повредить дно. Яйцо натереть на мелкой терке. Креветки мелко нарезать, отложив несколько штук для украшения....Ингредиенты: Креветки - 200 г, Огурец (длинный) - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Зелень (для украшения)
Салат для фуршета "Грибок на лужайке"Отварить пепепелиные яйца. Твёрдую часть огурца (до семечек) натереть на корейской тёрке или нарезать такой овощечисткой. Добавить Сладкий соевый соус ТМ Киккоман. Редис натереть на корейской тёрке. Залить соевым соусом. Красный лук нарезать очень мелким ку...Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Редис - 2 шт, Яйцо перепелиное (количество в 2 раза меньше, чем помидоров)
Салат из морепродуктов с диким рисомПриготовление йогурта от Орсика : Молоко (в моем случае пастеризованное) вскипятите, остудите до 25 градусов (в раковине с холодной водой). В чистый стакан для приготовления йогурта добавьте пакетик закваски. Влейте процеженное молоко, хорошо перемешайте. С...Ингредиенты: Молоко (пастеризованное (3,5%) - 1 л, Рис дикий (в сухом виде) - 100 г, Кальмар (200 г.) - 2 шт, Креветки (тигровые б/г очищенные) - 15 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Огурец (130 г.) - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Лимон - 1/2 шт, Соль - 1.5 ч. л., Авокадо - 1 шт, Сок ли...
Салат "Сборная пирамидка"Нам понадобятся одноразовые стаканчики. Укоротить их как хочется. Слишком высокие пирамидки будут не слишком устойчивы. Эти пирамидки высотой 6-6.5 см. Отварное мясо порезать мелкими кубиками. Огурец порезать кружочками. Помидор кружочками. На мелкой терке ...Ингредиенты: Мясо (отварное или запеченное) - 200 г, Яйцо куриное (сваренные вкрутую) - 2 шт, Огурец (длинноплодный) - 1 шт, Помидор (среднего размера) - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Маслины (для подачи) - 6 шт, Йогурт (натуральный) - 100 г, Горчица (зернистая) - по вкусу...
