Овсяная каша с грушей грецким орехом и острым шоколадным соусом

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Геркулес - 60 г
Молоко - 300 мл
Сахар - 1 столовая ложка
Груши конференц - штуки
Жареные грецкие орехи - 1 столовая ложка
Сливки 20%-ные - 1 стакан
Сливочное масло - 2 столовые ложки
Молотый перец чили - чайной ложки
Молотая корица - 0,17 чайной ложки
Темный шоколад 55% - 230 г

Рецепт приготовления

Для соуса растопите шоколад со сливками и маслом на водяной бане, перемешайте до однородности, снимите с огня. Добавьте молотые чили и корицу, перемешайте и храните в герметичной банке.
Для каши соедините в сотейнике молоко, сахар и щепотку молотой корицы, доведите смесь до кипения, всыпьте геркулес и варите, помешивая, до загустения. Снимите с огня и разложите кашу по тарелкам. У груши удалите серцевину и кожуру, порежьте кубиками и выложите поверх каши. Орехи порубите и покидайте поверх груши. И, наконец, полейте шоколадным соусом (желательно горячим, предварительно разогрейте его при необходимости).

Источник

Похожие рецепты

Ватрушки с грушей грецким орехом и горгонзолойИнгредиенты: 1 1/2 ложки сливочного масла, 1/4 чашки мелко нарезанного лука, Соль, 1 крупное яйцо, 2 столовые ложки жирных сливок, 1 столовую ложку молока(можно и без), Свежемолотый черный перец, 1 замороженный лист слоеного теста, 2 1/2 ложки нарезанных грецких орехов, 60 гр сыра горгонзола, 1/2 груши, нарезанную кубикамиДуховка 180С В маленькой сковородке на среднем огне, расплавить 1/2 столовой ложки сливочного масла. Добавить лук и щепотку соли, уменьшить огонь до средне-низкой температуры и жарить до мягкости, около 3 минут. Снять с огня. В миске венчиком взбить вместе ...

Овсяная каша с шоколадным пудингом и мятной карамельюИнгредиенты: Геркулес - 60 г, Молоко - 300 мл, Сахар - 1 столовая ложка, Какао-порошок - 1 столовая ложка, Молотая корица - щепотка, Свежесваренный кофе - 1 столовая ложка, Шоколадный пудинг - 2 чайные ложки, Мятная карамель - 1 чайная ложкаСоедините в сотейнике молоко, щепотку корицы, сахар и какао-порошок, доведите до кипения и проварите в течение минуты. Добавьте геркулес и столовую ложку кофе и варите, время от времени перемешивая, до желаемого загустения. Снимите с огня и разложите по тар...

Овсяная каша с томленой грушейИнгредиенты: Овсяные хлопья (100 г.), Молоко коровье (300 мл.), Вода (100 мл.), Масло сливочное (30 г.), Груша (2 шт.), Корица (5 г.), Мед натуральный (3 ч.ложк)Какое блюдо лучше всего подходит для завтрака? Конечно же, известная всем овсяная каша. Она очень сытная и достаточно быстро готовится. Используя различные наполнители и добавки, можно баловать свою семью новым блюдом практически ежедневно. Овсянка с томлен...

Вкусная перловая каша с грецким орехом и чеснокомИнгредиенты: Перловка, орехи, чеснок.Любителям перловки посвящается Перловая крупа-100 грамм, Грецкие орехи-2 горсти, Крупный зубчик чеснока, Сушеная молотая паприка-столовая ложка, Острый молотый перец-чайная ложка, Соль, перец, оливковое масло. Перловку залить водой и оставить на ночь. Потом...