Овощные роллы с семгой Репку очистить и нарезать тонкой соломкой и обжарить на большом огне до мягкости. Салат и перец нарезать тонкой соломкой. Огурец экономкой нарезать тонкими лентами На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку. На плену внахлест выложить огуречные ленты...Ингредиенты: 1 салатный огурец, ¼ кочанчика салата айсберг, 1 средняя репка, ½ сладкого перца, 1 ст. л мелконарезанного маринованного имбиря, 200 гр. малосольной семги, 5 оливок с лимоном от «itlv, соль и белый перец, масло оливковое для жарки «itlv»
Семга с соусом эскарго и овощными ролламиДостать из холодильника семгу. Для жарки она должна стать комнатной температуры. Приготовим гарнир. Стручковую фасоль и горошек опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности (5-7 минут после закипания). Затем сразу поместить в миску с ледяной в...Ингредиенты: оливковое масло - 70 г, петрушка рубленая - 2 ст. л., эстрагон сушеный - 1 ч. л., чеснок - 1 зубчик, горошек зеленый замороженный - 1 горсть, фасоль стручковая замороженная - 100 г, спаржа зеленая - 4 шт., соль - по вкусу, цукини - 1 шт., семга свежая - 400...
Маки, суши и ролл "Мозаика"Не буду повторяться и описывать процесс приготовления риса. Можете воспользоваться ссылкой http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 22/ Правда рис я варю не больше 10 минут. Постарайтесь выдержать временные промежутки, потому что правильно сваренный рис - ...Ингредиенты: Вода - 500 мл, Уксус (рисовый) - 4 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1,5 ч. л., Огурец - 1 шт, Нори, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Васаби, Мидии (в масле), Креветки - 2 шт, Семга (слабосоленая), Куркума, Паприка сладкая, Сыр сливочный (мягкий, Almette), Яй...
Лаваш-роллРис необходимо промыть "в семи водах" до относительной прозрачности воды, затем поставить емкость с рисом на плиту, залить чистой водой, накрыть крышкой, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности, около 12 минут, затем снять с огня...Ингредиенты: Рис - 150 г, Вода - 300 мл, Уксус (Приправа для суши ТМ Kikkoman) - 30 мл, Лаваш (тонкий) - 1 шт, Огурец - 1/2 шт, Авокадо - 1/2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Фета - 50 г, Семга (слабосоленая) - 50 г, Кунжут - по вкусу, Васаби - по вкусу, Соевый соус (ТМ Kikkoma...
Запеченные блинные роллыСмешать яйца, сахар, соль, муку и половину нормы молока (чтобы избежать комочков). Добавить остальное молоко, дать тесту постоять полчаса. Вмешать растительное масло ТМ "Олейна" и напечь блинов. Для этого рецепта достаточно 4 штук диаметром 20 см....Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 280 г, Молоко - 700 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Рис (отваренный) - 1 стак., Сыр творожный - 70 г, Огурец (небольшой) - 1 шт, Семга (слабосоленая) - 70 г, Яйц...
Жареные роллы без яицВот продукты, которые нужны для ролл. Чтобы приготовить рис надо промыть его до прозрачности, отварить до готовности. Остудить и добавить в него рисового уксуса, сахара и соли- перемешать. Подготовим начинку. Для этого перец очистим от семян и порежем соло...Ингредиенты: Рис - 1 стак., Уксус (рисовый) - 25 мл, Сахар - 15 г, Соль - 5 г, Вода - 250 мл, Нори, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук зеленый - 2 шт, Семга - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Вода (ледяная) - 50 мл, Масло растительное - 3 ст. л.
Сет роллов "4 вкуса"Из этого набора продуктов получится 4 разных ролла: с семгой, с креветкой, овощной и острый ролл. Первый шаг - готовим рис. Рис должен получиться клейким. Для этого перед варкой рис не промываем. Два стакана воды выливаем в кастрюлю, немного солим, доводим ...Ингредиенты: Рис (круглый) - 350-400 г, Вода - 2 стак., Сыр мягкий (Филадельфия) - 60-70 г, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Лимон - 0,5 шт, Нори - 4 шт, Кунжут - 6-8 г, Имбирь (маринованный, по вкусу), Васаби (по вкусу), Соевый соус (по вкусу)
Маки-суши в домашних условияхСварить рис, предварительно его подготовив, как указано здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 22/ В этот раз я варила рис с комбу. Прикупила наконец. Это сушеная водоросль, ее нужно положить в начале варки и вынуть, когда вода начнет закипать. Те...Ингредиенты: Рис (для суши) - 175 г, Вода (для варки риса) - 225 мл, Водоросли (комбу, ламинария, кусочек), Уксус (рисовый, для суши-уксуса) - 1.5 ст. л., Дайкон (маринованный, для начинки), Шпинат (для начинки), Яйцо куриное (для омлета) - 1 шт, Семга (филе), Авокадо, ...
Экзотические роллы с авокадо, огурцом и семгойПодготавливаем все ингредиенты. Оборачиваем циновку пищевой пленкой (или пакетом), чтобы было удобнее заворачивать роллы. Промываем под проточной водой рис. После этого, заливаем рис водой так, чтобы его скрывало на 2 см. Ставим на сильный огонь до закипани...Ингредиенты: 5 листов водорослей нори, 250 г риса для суши, 50 г рисового уксуса, 1 авокадо, 1 огурец, 200 г слабосоленой семги, 200 г сыра Филадельфия, 1 ст. л. сахара, соевый соус, VEGETA NATUR Универсальная приправа с овощами, васаби
Роллы из лаваша и семги рецепт с фотоЭто очень многофункциональная закуска в плане использования, т.е отлично подойдет если вы идете в поход, как вариант легкого завтрака или ужина и даже отлично смотрится на праздничном столе. Очень удобно подавать рыбу в лаваше в виде роллов, т.к. вы не пачк...Ингредиенты: Лаваш (1 шт.), Рыба лосось (семга) (200 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Масло сливочное (50 г.), Свежая зелень (1 пучок)
