Овощной суп с краснокачанной капустой

Овощной суп с краснокачанной капустой Наливаем в кастрюлю примерно 2 литра воды и ставим на огонь. Нарезаем кубиками очищенный картофель, морковь, лук. Квадратами нарезаем краснокачанную капусту, складываем в посудину и заливаем уксусом. Я это делала, чтобы сохранить цвет.Обычно когда делаешь с... Ингредиенты: картофель 2 шт, морковь 1 шт, краснокачанная капуста 1/8 кочана, лук 1 шт, брокколи 2 горсти, чеснок 1 зубчик, кориандр молотый 1 ч.л., петрушка сухая 1 ч.л., масло оливковое 1 ст.л., белый винный уксус 1 ст.л., соль, свежемолотый черный перец, лавровый лист

Суп-пюре из краснокочанной капусты Подавайте суп порционно в тарелках, присыпав сверху оставленной капустой, сухариками, зеленью, а гурманам можно предложить положить кусочек голубого сыра. Такое первое блюдо подавайте горячим. Оно не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка. Суп выгляди... Ингредиенты: Краснокачаная капуста 900 Грамм, Картофель 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Бульон 1 Литр (куриный или овощной), Масло сливочное 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу

Постный борщ с грибами и фасолью Сначала нужно отварить фасоль. Промываем её, заливаем большим количеством холодной воды и варим до готовности. Я не буду указывать время варки, ещё, конечно же, существует такая вещь, как замачивание. У меня фасоль сорта "чёрный глаз", она варится... Ингредиенты: Зелень (немного), Капуста краснокочанная (можно использовать белокочанную) - 200 г, Томатная паста (с горкой) - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Пастернак - 100 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Картофель - 3 шт, Свекла - 1 шт, Грибы (у меня зам...

"рубиновый" борщ с цукинни Наливаем в кастрюлю 2 литра воды,доводим до кипения. Капусту мелко шинкуем.В кипящую воду кладем капусту,лаврушку,солим и варим 15 мин на среднем огне. Тем временем свеклу моем,очищаем и трем на средней терке.Лук мелко нарезаем В сковородку наливаем 2 ст.л.... Ингредиенты: капуста краснокачанная - 4 листочка, свекла красная - 1 средняя, цукинни -2 маленьких, лук репчатый -1 шт., картофель -2 средних, томатная паста -2 ст.л., лимон, 1/4 ст. мартини бьянко, зелень кинзы

Капустный салат с тыквенным маслом и семечками Нашинковать капусту, посолить, пожмыхать руками. Добавить кубиками порезанный болг. перец, дольками помидор, салат корн и семечки. Сбрызнуть тыквенным маслом, перемешать и сразу подавать к столу. Я делаю разнообразный состав овощей, и краснокачанную капусту... Ингредиенты: капуста, перец, помидор, салат корн, тыквенные семечки, тыквенное масло, соль, перец, пропорции расчитывайте на необходимое кол-во персон