Овощной микс с французскими травами

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

помидоры 4 шт.
горошек зеленый 150 гр.
кукуруза 150 гр.
стручковая фасоль 150 гр.
болгарский перец 2 шт.
лук 1 шт.
морковка 1 шт.
смесь французских трав
соль
оливковое масло

Рецепт приготовления

Мелко порезанный лук обжариваем в оливковом масле до прозрачности.
Добавляем порезанные кубиками морковь и перец, горошек, кукурузу, стручковую фасоль. Обжариваем еще мин.10.
Потом добавляем мелко порезанные помидоры, солим,накрываем крышкой и тушим 15 мин.
За 5 мин.до готовности добавляем смесь французских трав.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Овощной салат с рисом басмати микс в помидорных чашечкахИнгредиенты: редис — 2 шт., помидоры — 2 шт., огурец — 1/2 шт., соль —, оливковое масло — 3 ст.л., зелень укропа, черный молотый перец —1. Рис Басмати заранее можно отварить. 2. Редис и огурец нарезать тонкой соломкой. Укроп мелко нарезать. 3. В чашку сложить нарезанные овощи, зелень, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и перемешать. 4. С помидоров срезать крышку, ложкой аккуратно...

Овощной плов басмати микс в мультиваркеИнгредиенты: басмати микс от мистраль — 1 чашка, вода — 1,25 чашки, лук репчатый — 1 небольшая головка, овощная смесь — 2 горсти, масло растительное — 2 ст.л., чеснок — 1-2 зуб., куркума молотая — 1 ч.л.1. Нарезать и обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле в чаше мультиварки. 2. Добавить рис, резанный чеснок, овощи, залить водой. Всыпать куркуму, добавить соль. Перемешать. 3. Закрыть клапан мультиварки-скороварки, готовить на режиме "Плов" ...

Овернский миксИнгредиенты: сухая белая фасоль – 500 г, помидоры – 3 шт., свиная пашина – 800 г, соль, перец, лавровый лист – 1 шт., белое сухое вино – 1 стакан, небольшая морковь – 4 шт., веточки петрушки – 2 шт., веточка шалфея – 1 шт., растительное масло – 3 ст. л., черешки сельдерея – 2 шт., свиные сардельки – 5 шт., луковицы – 2 шт., веточка тимьяна – 1 шт., веточка розмарина – 1 шт., чеснок – 3 зубчикаФасоль замочить в большом количестве воды на ночь. На следующий день воду слить, фасоль промыть. Лук, морковь и чеснок очистить и измельчить. Сельдерей и помидоры вымыть. Сельдерей нарезать небольшими кусочками, помидоры – дольками. Петрушку, тимьян, шалфей...

Пряные плетенки с картофелем и французскими травамиИнгредиенты: 500 г пшеничной муки, 42 г свежих дрожжей, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 200 мл теплой воды, 3 небольшие картофелины, сваренные в мундире, 7 ст. л. оливкового масла, 4 ч. л. смеси "Душистые травы прованса", 3-4 ст. л. теплой воды, мак, кунжут, семечки (тыквенные, подсолнечника), паприкаМуку просеять в миску. Дрожжи смешать с солью, сахаром и теплой водой. Замесить тесто-опару. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. подходить. Картофель очистить, истолочь в пюре, добавить 3-4 ст. л. теплой воды, оливковое масло и см...