Овощное рагу с зелеными помидорами рецепт с фотоТак получилось, что на даче у меня образовалось много недоспелых помидор. Выбрасывать было жалко. Свекровь подсказала, что из них можно сделать вкусное овощное рагу из зеленых помидор. Я последовала ее совету и сейчас хочу поделиться рецептом с вами. Сначал...Ингредиенты: Помидор (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Кабачок (1 шт.), Пищевая соль (1 ч.ложк), Сахар (1.5 ч.ложк), Уксус 9% (2 ч.ложк), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Морковь (0.5 шт.), Подсолнечное масло (3 ст.ложк), Томаты зеленые (6 шт.), Лук зеленый (1 пучок)
Овощное рагу с фаршем в духовкеПодготовьте необходимые ингредиенты: мясной фарш (у меня домашний - из свинины и говядины), репчатый лук, чеснок, красный сладкий перец (или любой какой есть), свежий помдор, красную фасоль в томатной заливке, соль, молотую паприку, семена тмина. Для заверш...Ингредиенты: Фарш мясной - 200 гр, Лук репчатый - 50 гр, Болгарский перец - 50 гр, Помидоры - 80 гр, Фасоль консервированная - 300 гр, Подсолнечное масло - 40 гр, Соль - по вкусу, Паприка - 0.5 чайн.л.
Овощное рагу с грибамиДля приготовления овощного рагу подготовим все ингредиенты: шампиньоны очищаем и моем, лук, чеснок и морковку чистим и также моем холодной водой, ополаскиваем капусту и кабачки, у кабачков срезаем кончики. Если кабачки молодые, кожицу с них счищать не нужно...Ингредиенты: Шампиньоны - 400 гр, Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 150 гр, Капуста белокочанная - 200 гр, Молодые кабачки - 200 гр, Чеснок - 3 зубч., Зелень кинзы - 20 гр, Лавровый лист - 1 шт., Маринад (от огурцов или помидоров) - 2 стол.л., Поваренная соль (с горкой) ...
Овощное рагу в кастрюле с капустой и картошкойПриготовьте овощи по списку.Хорошо все промойте и нарежьте примерно одинаковыми кусочками.Начинайте обжарку: сначала на разогретом масле обжарьте лук, потом те овощи, которые требуют более длительной тепловой обработки: морковь, капусту, картофель.В последн...Ингредиенты: Картошка - 1 шт., Морковь - 0.5 шт., Капуста - 100 гр, Тыква - 60 гр, Растительное масло - 70 гр, Фасоль стручковая зеленая - 50 гр, Зелёный горошек - 50 гр
Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанамиБакелажаны почистить, порезать кружками 3 мм толщиной, сложить в миску и посолить. Оставить их на 20 минут, чтобы ушла горечь.Лук порезать кубиками.Морковь натереть на крупной терке.Кабачки порезать крупными кубиками.Болгарский перец нарезать небольшими куб...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Кабачки - 2 шт., Лук - 4 шт., Помидоры черри - 8 шт., Шампиньоны - 8 шт., Чеснок - 3 зубч., Зелень кинзы - 3 гр, Бульон - 1 стак. (200 мл), Помидоры (сушеные) - 1 гр, Болгарский перец - 1 гр, Перец острый молотый - 0.5 чайн.л., Укроп - 1 ...
Овощное рагу по-мексикански с курицейЛук очистить и нарезать полукольцами, выложить на горячую сковородку, смазанную подсолнечным маслом, и слегка обжарить на среднем огне. Морковь очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. Перец промыть, вырезать семенную коробочку, нарезать ов...Ингредиенты: куриное филе - 500 г, фасоль красная - 350 г, кукуруза - 350 г, перец сладкий болгарский - 2-3 шт., помидоры - 2-3 шт., морковь - 2-3 шт., лук репчатый - 2 головки, масло растительное, перец чили молотый, паприка сушеная, чеснок сушеный, помидоры сушеные - ...
