Овощная пицца на грилеНагреть гриль до средней температуры. Смазать большой лист для выпечки 1 столовой ложкой масла. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в 2 круга диаметром 20 см. Выложить на подготовленный лист. Смазать сверху 1 столовой ложкой масла...Ингредиенты: оливкового масла 3 Ст. ложки, готового теста для пиццы 450 Грамм, помидора 2 Штуки, зеленых лука 2 Штуки, сыра из козьего молока 150 Грамм, соль и молотый перец - По вкусу, шпината 150 Грамм, авокадо 1 Штука (очищенный и нарезанный кубиками), красного винно...
Овощная шарлотка с соусом пармеджано1 кабачок, баклажан нарезать кубиком. Второй кабачок нарезать слайсами толщиной около 5 мм. Сыр натереть на терке. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, на дно лучше застелить тефлоновый лист для выпечки (его тоже смазать). Выложить слоями: баклажан...Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 1 шт, Кабачок (молодой) - 2 шт, Помидоры черри - 7 шт, Орегано - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Моцарелла (для пиццы) - 200 г, Пармезан (для соуса) - 30 г, Сливки (для соуса) - 200 мл, Сыр твердый - 100 г, Масло растительное - 1 ст. л., Лу...
Овощная пицца на картофельной основеБерем сырой картофель, очищаем от кожуры и трём на крупной тёрке, отжимаем крахмал, солим, перчим, добавляем 1 дольку мелко рубленного чеснока, прованские травы, пару столовых ложек муки для связки нашей картофельной массы, всё хорошенько перемешиваем. Огне...Ингредиенты: картофель 3 шт., чеснок 1 шт., прованские травы 1 щепотка(и), мука пшеничная 2 ст.л., томаты в собственном соке 1 стакан(а), шампиньоны 5 шт., цуккини 1/3 среднего размера шт., лук порей 1/4 шт., томаты 1 шт., брокколи 2 пара соцветий шт., масло оливковое 2...
Пицца обычная, но такая разнаяПицца была едой простолюдинов и не отличалась ритуалом приготовления и изысканностью потребления. Появилась пицца на Апеннинском полуострове, земле древней Римской империи — в современной Италии. Слово "pizza" этимологически близко словам "piatto" (тарелка)...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Дрожжи - 8-10 г, Масло оливковое - 100 г, Помидор (в собственном соку, протертый) - 1 бан., Чеснок - 2-4 зуб., Базилик (свежий) - 1 пуч.
Быстрая пицца с овощами-грильДля приготовления блюда понадобятся молодые кабачок и баклажан (по половинке каждого), чистить их не нужно, достаточно лишь ополоснуть и обсушить. Нарежем кабачок и баклажан кружочками, толщиной примерно 5-7 мм. Лук нарежем тонкими кольцами. Чеснок очистим....Ингредиенты: Баклажан - 1/2 шт, Кабачок - 1/2 шт, Помидор - 2 шт, Лук красный - 1/2 шт, Кетчуп - по вкусу, Моцарелла - по вкусу, Сыр полутвердый - по вкусу, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 3 ст. л., Бальзамик - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Перец черный - по вкусу, Лепешка - 3...
Постная пицца с баклажаном и грибамиЗамешать тесто. Я это делаю с помощью хлебопечки, что сильно экономит мне время и силы. Если ее нет, замешайте все ингредиенты в миске и оставьте тесто подходить на пол часа в теплом сухом месте. Баклажаны нарезать на полукруги, присолить и оставить на бум...Ингредиенты: Вода - 190 мл, Масло растительное - 1,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Соль - 1/2 ч. л., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Шампиньоны - 150 г, Баклажан - 1/2 шт, Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 2 ст. л., Соус (томатный) - 3 ст. л., Помидор - 1 шт, Руккола - 2 го...
Овощная пиццаВ большую миску добавить муку, дрожжи, соль и перемешать вилкой. Добавить воду и оливковое масло. Все смешать и поставить в теплое место на 1 час. Можно, например, поставить в емкость с теплой водой и накрыть полотенцем. Пока тесто поднимается, баклажан нар...Ингредиенты: маслины, перец, приправы - по вкусу, томатная паста или кетчуп - 3 ст. л., помидоры - 2 шт., кабачок - 1 шт., баклажан - 1 шт., шампиньоны нарезанные - 1 банка, перец болгарский - 1 шт., зелень, мука - 3 стакана, вода - 200 мл, дрожжи сухие - 5 г, соль - 1/...
Пенне с овощным рагуБаклажан нарежьте вдоль на куски толщиной около 0,5 см и обжарьте на сухой гриль сковороде до подпалин, баклажан внутри останется немного аль денте. Нарежьте получившиеся длинные дольки поперек на узкие полоски. Удалите стебли у петрушки и базилика и мелко ...Ингредиенты: Пенне ригате - 500 г, Баклажаны - 1 штука, Маринованный перец - по вкусу, Консервированные артишоки - 1 банка, Чеснок - 4 зубчика, Петрушка - 1 пучок, Зеленый базилик - 1 пучок, Тертый сыр - 100 г, Оливковое масло - 4 столовые ложки
Овощная лазанья с баклажановым дипом и тремя видами сыра.Для начала надо запечь баклажан (просто в духовке или под грилем), затем снять с него шкурку. Для дипа: баклажан пюрировать блендером вместе с творожным сыром, чесноком и сливками, посолить и поперчить по вкусу. Томатно – овощной соус: цукини и лук нарезать...Ингредиенты: листья для лазаньи (у меня ушло 12 шт. )., 2 небольших цукини., половинка большого болгарского перца., 2 небольшие красные луковички., 700-800 гр. рубленных томатов в собственном соку., 1 средний баклажан., 200-250 мл. сливок жирностью 33-35%., 3-4 зубка че...
Лазанья из баклажанов с сыром Моцарелла и грибами лисичкамиБаклажаны порезать на слайсы и отправить жарить на гриль предварительно нагрев его до 200 градусов и сбрызнуть оливковым маслом. Солить после приготовления. Для приготовления томатного соуса, нам нужно нарезать мелким кубиком репчатый лук и чеснок. В сковор...Ингредиенты: баклажан 2 шт., лук 2 шт., чеснок 2 зубчика шт., томаты в собственном соку 1 стакан(а), сыр Моцарелла для пиццы 200 г, тимьян сушеный 1/2 ч.л., базилик сушеный 1/2 ч.л., органо сушеный 1/2 ч.л., базилик свежий 1/4 пучок(а), перчик красный жгучий 1 шт., кинз...
