Тушеная свинина с овощами и приправой карриНе знаю, как вы, а я обычно стараюсь приготовить к ужину какое-нибудь простое блюдо, не требующее особых усилий с моей стороны. Предпочитаю блюда, которые нужно тушить, они и на желудок будут полегче, да и сам процесс тушения делает мясные блюда более нежны...Ингредиенты: Свинина (мякоть) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Морковь - 1 шт., Порошок карри - 1 ч.л. (можно больше), Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Оливковое масло - 1,5 ст.л.
Овощное карриНа сковороде обжариваем мелко нарезанный красный лук, чеснок и приправу Карри до появления прекрасного аромата. Добавляем нарезанный болгарский перец и кабачок, обжариваем пару минут, помешивая. Добавляем нарезанную цветную капусту и соевый соус, перемешива...Ингредиенты: Кабачок (молодой) - 300 г, Капуста цветная - 250 г, Помидор - 200 г, Перец болгарский - 1 шт, Чечевица (отваренная) - 1 стак., Лук красный - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Соевый соус (Классический от Kikkoman) - 3 ст. л., Масло растительное (для жарки), Приправа (...
Мясо в соевом соусе с приправой карриЧтобы мясо быстрее замариновалось, его нужно нарезать тонкими брусочками. Удобнее это сделать если мясо слегка подморозить в морозилке. Подготовим сухую смесь специй для маринования мяса. Возьмем два вида приправы карри – обычную (на упаковке надпись «Припр...Ингредиенты: мясо нежирное – 400 гр, чеснок – 2-3 дольки, имбирь свежий – 3 см, масло растительное – 3-4 ст. л, соус соевый темный – 3 ст. л, приправа карри острая – неполная чайная ложка, корица молотая – треть чайной ложки, имбирь в порошке – 0,5 ч. л, паприка - 1 ч. ...
Суп пюре из овощей с сыром и приправой карри и манго.Все овощи вымыть и почистить. Порезанный картофель обжарить на половине сливочного масла,до золотой корочки и выложить в кастрюлю. В этой же сковороде обжарить морковь,порезанную кружочками,затем добавить чеснок. Кабачки нарезать полукольцами,как только мо...Ингредиенты: кабачки молодые-1 кг., морковь- 1 шт., картофель-2клубня., чеснок-2 дольки., бульон куриный-700 мл., приправа карри и манго-1 ч.л., соль-по-вкусу., сыр плавленный-100 гр., сливочное масло-40 гр.
Соус карриНа Востоке без соуса карри обходится мало какое блюдо, его подают с мясными блюдами, добавляют в густые супы и овощные блюда, с ним готовят рис и даже безалкогольные напитки. Основой соуса является приправа карри, которая имеет в своем составе более 10 ингр...Ингредиенты: Сухая приправа Карри 2 Ст. ложки, Масло сливочное 50 Грамм, Репчатый лук 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Яблоко зеленое 2 Штуки, Бульон куриный 0,5 Литра, Соль 0,5 Чайных ложки
Щука в соусе карри с овощами1. Подготовьте ингредиенты: рыбу выпотрошите, голову отрежьте, промыть. Картофель, свеклу, морковь, лук и чеснок почистите. 2. Рыбу разрежьте на порционные куски, посолите, поперчите. Выжьмите сок из лимона, замаринуйте в нем рыбу. Оставьте на 20 минут. За ...Ингредиенты: щука 2 Штуки (небольшие), лимон 1/2 Штуки, приправа карри 5 Грамм, лук репчатый 1 Штука (средняя), сливки 20% 100 Миллилитров, соль, перец Грамм (по вкусу), картофель 3 Штуки (небольшие), морковь 2 Штуки (средние), свекла 1 Штука (небольшая), чеснок 2 Зубчи...
Курица карри с овощамиОстренькая пикантная курочка с овощами и рисом: готовить её очень просто. Порежьте все овощи, затем обжарьте их отдельно на сковороде (цуккини, морковь с кориандром, перец с помидорами). Курятину порежьте, полейте лимонным соком и обжарьте до румянца, затем...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Цуккини 1 Штука, Лимон 0,5 Штуки, Красный перец 0,5 Штуки, Помидор черри 10 Штук, Растительное масло 4 Ст. ложки, Приправа карри 1 Ст. ложка, Кориандр 1 Щепотка, Кокосовое молоко 150 Миллилитров, Соль, перец По вкусу...
Морковный суп-пюре с имбирем и карриМорковный суп-пюре с имбирем и карри — блюдо не только вкусное, но еще и полезное. В его состав входят две важные специи: имбирь, улучшающий пищеварение, и карри — древнейшее противовоспалительное средство широкого спектра. Так что супчик хорош со всех стор...Ингредиенты: Морковь 750 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Лук-порей 1 Штука, Лук репчатый 1-2 Штук, Картофель 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Имбирь 30 Грамм, Приправа карри 1 Чайная ложка, Лавровый листик 1 Штука, Петрушка 1/3 Пучка, Бульон овощной 4 Стакана (или мясн...
Маринованные кабачки с карри1 день. - 3 кг. кабачков порезать на треугольники (сначала кружками, потом эти кружки на сегменты) - 1 луковицу порезать на мелкиме кусочки. - добавить пол стакана крупной соли. - Накрыть полотенцем и оставить на ночь мариноваться. 2 день. - добавить 2,5 ст...Ингредиенты: Кабачок - 3 кг, Лук репчатый - 1 шт, Соль - 0,5 стак., Уксус - 2,5 стак., Карри (сухая приправа) - 8 ч. л., Вода - 2,5 стак., Сахар - 2,5 стак., Перец черный (горошком) - 3 ч. л.
Овощи с яичной лапшойУ меня была смесь овощей: морковь, ростки фасоли мунг, перец, зеленый горошек, лук-порей, китайские грибы, молодой зеленый горошек (стручки). Имбирь натрем на мелкой терке. Добавим соевый соус, воду 2 ст. ложки, крахмал и мелко нарезанный чеснок. Говядину, ...Ингредиенты: Ассорти овощное - 400 г, Говядина - 250 г, Лапша (яичная) - 150 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Имбирь (корень, мелко нарезанный) - 1 ч. л., Вода - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Лук зеленый, Карри - 0,5 ч. л., Крахмал картофельный - 1,5 ...
