Овощи под шашлычок

269 рецептов

Овощи под шашлычок Огурцы режем пополап вдоль, затем еще пополам вдоль, и затем на половинки поперек. Получается 8 брусочков. Каждую помидорку прокалываем в нескольких местах ножом. Чеснок раздавливаем ножом, а затем мелко рубим. Все специи смешиваем между собой. Укроп мелко ... Ингредиенты: Свежие огурцы 2 шт, Помидоры черри грамм 200, соль 1ч/л, тмин 1/2 ч/л, чеснок пол головки, лавровый лист 2 шт, кориандр 1/2 ч/л, Укроп свежий

Закуска "Под шашлычок" Вам понадобятся... Отварить баклажаны в соленой воде в течении 10 минут, дать стечь воде. В это же время мелко режем лук, помидоры, перцы, чеснок, зелень. Остывшие баклажаны чистим от кожицы и мелко нарезаем. Соединяем все нарезанные овощи, добавляем сахар ... Ингредиенты: Баклажан (средней величины) - 2 шт, Перец болгарский (желтый) - 1 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец чили (красный - половина стручка) - 1/2 шт, Чеснок - 2 зуб., Кинза (средний пучок) - 1/2 пуч., Базилик (средний пучок) - 1/2 пуч., Петрушка (сре...

Кальмары, фаршированные овощами Этот рецепт приготовления кальмаров, фаршированных овощами, особенно придется по вкусу тем, кто считает калории и следит за своим весом. Никакого масла или жира, исключительно сливки, свежие овощи и нежные морепродукты. Потрясающий вариант полезного ужина д... Ингредиенты: Овощи 400 Грамм, Кальмары 7-8 Штук, Сливки 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Перец 1 Щепотка

Салат под шашлычок Баклажаны нарезаем кубиками (средними) и обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Остужаем. Помидоры нарезаем кубиками, лук мелко шинкуем, зелень тоже. Перемешиваем помидоры, лук, баклажаны и зелень. Подсаливаем, можно поперчить. Заправлять ничем не ... Ингредиенты: Баклажан (средние) - 3 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Зелень (укроп, петрушка) - 2 пуч.

Салат из шампиньонов под шашлычок Берем свежие грибочки. Беленькие, небольшие по величине, чтобы нижняя пленочка была закрыта. Моем, режем тонкими дольками, выдавливаем чесночок, режим укропчик, смешиваем с майонезом. Салатик готов. Ингредиенты: Шампиньоны, Укроп, Чеснок, Майонез

Овощные шашлычки ("Новый Урожай") Вымыть и подготовить овощи. Шампиньоны нарезать не очень тонкими пластинками. Кабачок цукини нарезать кружочками, баклажан нарезать тоже кружочками и затем еще пополам, а если слишком большой, то и на четвертинки. Перцы нарезать квадратиками. Обжарить все о... Ингредиенты: 1 цукини, 1 баклажан, 1 красный болгарский перец, 1 желтый болгарский перец, грибы шампиньоны, маленькие шарики сыра моцарелла, помидорки черри, Для соуса-заправки: петрушка, 4 ст.л. оливкового масла, сок 1 лимона, 1 зубчик чеснока, 30 г каперсов

Шашлычки из овощей с курицей Готовится очень просто: все, имеющиеся в наличии овощи, нарезаются кусочками, ломтиками и кубиками, чтобы удобно было нанизывать на шампурики. Курица нарезается кубиками. При желании можно сбрызнуть мяско лимонным соком и смешать с приправами для мариновани... Ингредиенты: Грудка куриная, Картофель, Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное (для жарки), Приправа (по вкусу), Соль (по вкусу)

Куриный шашлычок в духовке Мясо нарежем небольшими кусочками сложим в миску, добавим сюда соль перец специи кунжут уксус и масло .... и минут на тридцать сорок оставим мясо мариноваться ... Теперь нанизываем на деревянные палочки чередуя кусочек мяса и пол помидорчики... выкладываем ... Ингредиенты: филе с куриных ножек - 500 г, кунжутные семечки - по вкусу, уксус - 8 шт., соль - 1 щепотка

Шашлычки из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом "айоли" Молодую картошечку оиварить в подсоленой воде в мундирах около 15 мин ( до 3/4 готовности). Лосось порезать на крупные квадраты, посолить, поперчить, чуть сбрызнуть соком лимона. Халапеньос порезать на 3 части. Приготовить маринад: для этого всю зелень пору... Ингредиенты: филе лосося, 2 лимона лимона, 2 ст л оливкового масла, петрушка, тимьян, шниттлук, молодая картошечка, помидорки черри, зелёный чили ( перец халапеньо), для соуса: 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 0,5 ч л не острой горчицы, 60 мл оливкового масла или растительног...

Летние овощные шашлычки-гриль Наши овощи: Для маринада соединим оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, мелкопорезанный шнитт-лук, соль и перец. Теперь подготовим овощи. Луковички шалот режем в длину напополам. Цукини нарезаем кружочками 1 см толщиной. Перец режем средними ... Ингредиенты: 2-3 небольших цукини, 1 зеленый перец, 1 желтый перец, 30 помидоров черри (или коктейльных помидорчиков, они чуть крупнее), 10 луковичек шалот (или обычный лук, белый или красный), пучок шнитт-лука (у меня сушеный около 2 ст.л.), 2 ч.л. бальзамического уксу...