Овощи карри с киноаПрочтите о том, как приготовить овощи карри с киноа. Блюдо получается очень сытным, с ярким вкусом. В нём вы почувствуете весь спектр игры оттенков: от сладкого до острого. При этом вам будет легко все сделать, только правильно отварите кашу, а всё остально...Ингредиенты: Киноа 400 Грамм, Овощной бульон 960 Миллилитров, Вода 300 Миллилитров, Репчатый лук 0,5 Штуки, Батат 1 Штука, Цветная капуста 350 Грамм, Нут консервированный или отваренный 450 Грамм, Кокосовое молоко 120 Миллилитров, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Чеснок 2 З...
Шарики из батата и киноаЭти яркие шарики в полезном и вкусном кунжуте станут отличной идеей для перекуса детям и взрослым. Начинку можно сделать пряной, острой или слегка пикантной, например. Перед подачей их можно дополнить любимым соусом по вкусу. Очень советую попробовать всем,...Ингредиенты: Киноа 100 Грамм (отварить до готовности), Батат 400 Грамм (отварить до готовности), Кукурузная мука 100 Грамм, Кунжут 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Соль и специи По вкусу (чили, карри и т.д.)
Куриные грудки с киноаСначала нам нужно замариновать наши грудки. Для этого берем большой и ароматный пучок петрушки. Складываем в блендер петрушку, чеснок, добавляем уксус, сахар, масло, паприку, тмин, чили и хорошо измельчаем массу. У нас должна получиться масса, которая очень...Ингредиенты: куриные грудки - 4 шт., петрушка зелень - 1 пучок, чеснок молодой - 3 зубчика, бальзамический уксус - 2 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 4 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, паприка - ч. л., тмин молотый - по вкусу, сахар кор...
Салат с киноа, курицей и авокадоКиноа отварить согласно упаковке, слить воду и остудить. У меня красный киноа. Куриное филе вымыть, обсушить и порезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить. В сковороде разогреть масло для жарки и обжарить кусочки курицы до золотистой корочки (приме...Ингредиенты: рукола - 1 пучок, соль - по вкусу, кешью - 50 г, куриное филе - 300 г, перец свежемолотый смесь - по вкусу, растительное масло для жарки - 1 ст. л., карри - ч. л., лайм - 1 шт., лук зеленый - пучка, перец чили красный - 1 шт., помидоры - 2 шт., оливковое ма...
Суп из киноа, фасоли и шпинатаЛук помыть, очистить от шелухи нарезать мелкими кубиками. Морковь вымыть, очистить, разрезать вдоль и нарезать тонкими ломтиками. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. В большой кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить на среднем огне ...Ингредиенты: овощной бульон - 1 л, киноа - стакана, красная консервированная фасоль - 400 г, шпинат молодой мелкий - 200 г, помидоры консервированные в собственном соку - 450 г, лук репчатый - 1 шт., морковь крупная - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, карри - 2 ч. л., корица м...
Тёплый острый салат в азиатском стилеКиноа отварить как указано на упаковке. Баклажан порезать на кубики, засыпать солью и дать постоять пол часа, что бы ушла горечь. Через пол часа промыть под холодной водой. Кубики баклажана обжарить на оливковом масле до полуготовности (минут 5)и переложить...Ингредиенты: Киноа (готовая) - 1 стак., Баклажан (крупный) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Лук зеленый (порезанный) - 1/2 стак., Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Масло кунжутное - 1 ч. л., Паста карри (...
Суп из фасоли с киноа и шпинатомОчистите лук, чеснок и морковь, лук нарежьте маленькими кубиками, морковь – тонкими ломтиками, чеснок порубите. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте лук и жарьте на среднем огне до мягкости, 5 мин. Положите морковь, чеснок и карри и продо...Ингредиенты: 1,5 л овощного бульона или воды, 1/2 стакана киноа, 450 г консервированной фасоли, 200 г мелких листьев свежего шпината, 450 г рубленых помидоров в собственном соку, 1 средняя луковица, 3 средние морковки, 2 зубчика чеснока, 2 ч. л. смеси карри, щепотка мол...
Салат из киноа и чечевицы с брюссельской капустойРазогрейте духовку до 180 °С. Очистите кочанчики брюссельской капусты от верхних подвядших листьев, срежьте жесткую часть кочерыжки. Разрежьте кочанчики пополам и тонко нашинкуйте. Тонко нарежьте зеленый лук и отложите до подачи. Очистите лук-шалот и нарежь...Ингредиенты: 1 стакан чечевицы Футбол, 2/3 стакана киноа, 1 красный сладкий перец, 250 г брюссельской капусты, 4 луковицы шалота, 8 перьев зеленого лука, 3/4 ч. л. порошка карри, 2 ст. л. оливкового масла, сок половины лимона, соль, свежемолотый черный перец
Пряный куриный супПодготовим продукты. Почистим и порежем лук, морковь, чеснок. Приготовим бульон. Части курицы на бульон можно брать любые. Я варю из хребтов и крыльев. Впоследствии освобождаю мясо от костей и добавляю в суп. Отмерим и поставим вариться смесь риса и киноа. ...Ингредиенты: Рис (смесь риса и киноа) - 150 г, Горошек зеленый (замороженный) - 200 г, Шпинат (замороженный) - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Паста карри (зеленая) - 2 ст. л., Корица - 0.5 ч. л., Орех мускатный - 0,5 ч. л., Перец черный (по...
Ароматный рис с черемшойОтварить рис в подсоленной воде. У меня с киноа, но это дело вкуса. Налить растительное масло в сковороду и обжарить на нем нарезанный кубиками лук. Я использовала маринованную черемшу. Но можно и свежую. Порезать ее и добавить к луку. Слегка обжарить...Ингредиенты: Рис - 1 стак., Масло растительное (ТМ "Олейна" ), Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Карри (по вкусу), Черемша (у меня маринованная. Но можно свежую. ), Лук репчатый (большая ) - 1 шт, Соевый соус - 30 мл, Лук зеленый - 1 веточ.
