Канапе-экспресс с селедкой, огурцом и красным лукомНа фото внизу вариации с белым хлебом и ветчиной, с плавленным сыром, грушами и помидорами. Только теперь разрезаем канапе длинным острым ножом. Они получаются очень ровные и аккуратные, не надо намазывать каждый кусочек, все быстро и просто. Пришпилить каж...Ингредиенты: 1 буханка черного хлеба, Сливочное масло, Филе сельди - банка, 1 длинный огурец, Горчица, Красный лук - 1-2 штуки, Черные или зеленые оливки без косточек, Зубочистки или специальные палочки для канапе
Ржаные крекеры и канапе с нимиСначала засаливаем рыбу. Можно, конечно, взять готовую соленую, но я предпочитаю солить сама. Это и дешевле, и вкуснее, и безопаснее для здоровья (по крайней мере я точно знаю, что в рыбе минимум консенрвантов и прочей химии, только то, чем "кормили&qu...Ингредиенты: Соль (для засолки рыбы) - 4 ч. л., Сахар (для засолки рыбы) - 2 ч. л., Маскарпоне (для канапе) - 250 г, Масло сливочное (можно маргарин; для крекеров) - 100 г, Мука ржаная (цельнозерновая; для крекеров) - 125 г
Канапе с морковными блинчикамиС кусочком ржаного хлеба срезать корочки, мякиш нарезать квадратиками со стороной 2-3 см. (я взяла тонкий ржаной багет, поэтому нарезать не пришлось). Оливковое масло смешать с горчицей до однородной консистенции, смазать смесью кусочки хлеба и отправить их...Ингредиенты: 3 кусочка ржаного хлеба, 1 маленькая вареная морковь, 2 яйца, 1/4 ст. сливок 10% жирности, 3 кусочка филе малосоленой сельди, 1 маленький корнишон, 1 ст. л. горчицы (у меня обычная русская), 2 ст. л. оливкового масла, 2-3 веточки зелени укропа или петрушки,...
Канапе и другие закуски для девичникаДевочки, постараюсь кратенько описать, свой стол. Надеюсь Вы не будете меня строго судить за такие простенькие закусочки, но все было вкусненько и быстро, эстетично и свежо! 1. Квадратики с сыром, по мотивам Натусички Мамы Таси. Тесто слоеное, не раскатывая...Ингредиенты: 1 квадратики с сыром, 2 тарталетки с чесночным творогом, 3 бутики с филадельфией и красной рыбкой, 4 рулет яичный с плавленными сырками и ветчиной, 5 рулет яичный в лаваше, 6 канапе с сыром и виноградом, 7 канапе с ветчиной и огурчиком, 8 куриный рулет с гр...
Канапе на сконах „фуршет“Прежде всего надо испечь сконы. Это можно сделать накануне. Я использовала рецепт http://www.koolinar.ru/recipe/view/114304, можно естественно взять любой другой рецепт несладких скон. Это интересная альтернатива обычному хлебу, и выглядит не совсем традици...Ингредиенты: для канапе „селедка-модерн“: 1 филе сельди, половина апельсина, 1 десертная ложка горчицы, 100 гр. сметаны, для канапе „селедка-классик“: 1 филе сельди, 100 гр. творожного сыра, ½ яблока, 1 десертная ложка столового хрена, 5-6 маринованных корнишонов или од...
Канапе с киви с двумя разными намазками для мясоедов и рыбоедовПрежде всего приготовить намазки. Ветчинно-ореховая намазка: Ветчину нарезать меленькими кубиками, орехи мелко нарубить ножом, майонез слегка взбить с творожным сыром (для тех кто не любит майонез, его можно заменить натуральным йогуртом). Все ингредиенты с...Ингредиенты: для канапе понадобится: черный или цельнозерновой хлеб, 25 гр. творожного сыра, 2 не очень зрелых киви для основы канапе, для ветчинно-ореховой намазки: 100 гр. ветчины, 80 гр. грецких орехов, 50 гр. творожного сыра, 50 гр. майонеза, белый молотый перец, дл...
Обычные канапеНарезать хлеб, колбасу, сыр небольшими кусочками, взять целыми оливку и горошину, и всё это насадить на зубочистку. Порция готова!Ингредиенты: белый хлеб, колбаса (копчёная), сыр, оливки, горох
КанапеВот эти канапе: хлеб смазан хреном. Пробкой (от 5л бут. воды), вырезала колбасу и сыр и надела на шпажку словно парус Хлеб подсушеный или простой. С формой можно фантазировать до бесконечности. Я вырезала звездочки-формой для печенья. Дело хлопотное. Но у...Ингредиенты: Хлеб (белый и чёрный) - 1, Майонез (или любой любимый соус) - 1, Яйцо куриное (вареное) - 2, Огурец (свежий) - 2, Помидор (черри) - 2, Оливки зеленые (зелёные и чёрные, для украшения) - 1, Листья салата|Салат (листья )
Канапе «Праздничное»Подготовить маринад. В миске соединить соевый соус, чеснок, паприку и перец. Тщательно перемешать. Скумбрию выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть под водой. Обсушить и смазать маринадом внутри и со всех сторон. Использовать весь маринад. Рыбу завернуть...Ингредиенты: майонез «Слобода» Оливковый - 100 г, скумбрия свежая - 1 шт., картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, сахар - по вкусу, яйца куриные - 2 шт., креветки - 6 шт., оливки зеленые - 6 шт., ...
Канапе МозаикаБерете батон и разрезаете его пополам. Французский батон (для тех, кто не знает) длинный и узкий. Вилкой осторожно выковыриваете мякоть из двух половинок, так, чтобы остались только стенки от батона. Теперь готовим начинку. В томатную пасту выдавливаем чесн...Ингредиенты: Томатная паста - 100 г, Чеснок - 3 зуб., Колбаса (вареная) - 300 г, Морковь - 1 шт, Огурец - 2 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 100 г, Сырок плавленый - 2 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Майонез - 4 ст. л., Батон