Новогодняя закуска собачка
3 рецепта
Новогодняя закуска «Собачка»
Очередной съедобный вариант символа следующего 2018 года — новогодняя закуска "Собачка". Под верхним слоем можно спрятать любой салат, намазку или паштет, которые по вкусу сочетаются с печенью. "Лохматая" печеночная стружка, как и яичная крошка, создает объ...
Ингредиенты: Куриная печень - 300 г, Яйца - 1-2 шт., Маринованный дайкон - 50 г, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Майонез - 2-3 ст.л., Растительное масло - 1 ст.л., Зелень - 5 веток, Соль, перец - по вкусу, Чернослив, красный перец - для декора
Закуска в тарталетках "Собачки"
Для этой закуски лучше брать рис круглый. Я взяла рис Италика ТМ Мистраль. Варим рис, следуя рекомендации на упаковке. Берём подходящую посуду и выкладываем в неё готовый рис. Готовим ингредиенты для салата. Из этого количества продуктов у нас получится 5 ш...
Ингредиенты: Сыр твердый (любой, вами любимый) - 50 г, Крабовые палочки - 7 шт, Чеснок (по вкусу) - 1 зуб., Майонез - 3 ст. л., Тарталетка (готовые, можно сделать самим) - 5 шт, Ветчина (тонкие, из индейки) - 3 ломт., Маслины - 5 шт, Орехи (любые) - 3 шт
Селедка под шубой на Новый год Собаки
Для традиционного праздничного салата «Селедка под шубой» ничего особенного не нужно. Это старая, добрая, десятилетиями проверенная классика. Разве что мучиться с разборкой и подготовкой селедки я сегодня не буду (хотя люблю готовить на праздники селедку до...
Ингредиенты: Морковь - 1 шт., Свекла некрупная - 1 шт., Сельдь (пресервы) - 70 г, Майонез - 150 г, Соль - по вкусу, Лук фиолетовый или репчатый - 0,5 шт., Картошка - 1 шт., Молоко сухое для оформления - 1,5 ст.л.