Закуска Елочные игрушкитрем на мелкую терку морковочку, сыр, белки и чеснок смешиваем яйца, сыр, кукурузку и чесночок в однородную нежную массу добавляем творожок, сметанку, горчицу, соль и перец по вкусу крупно режем огурчик из творожно-сырной массы формируем лепешки, кладем в ...Ингредиенты: Морковь - 2 шт, Огурец - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Чеснок - 3 зуб., Яйцо куриное - 3 шт, Кукуруза - 4 ст. л., Творог - 200 г, Сметана - 2 ст. л., Горчица - 2 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Хлебцы
Сундучок с елочными игрушкамиПодготовленные морепродукты нужно отварить. Только недолго - иначе они потеряют нежность и легкий вкус. Креветки отвариваем в чуть подсоленной кипящей воде с добавлением пары ломтиков лимона в течение 2-3х минут. Кальмары отвариваются в несоленой кипящей во...Ингредиенты: Кальмар - 3 шт, Креветки - 300 г, Яйцо куриное - 3 шт, Картофель - 2 шт, Морковь (вареная) - 2 шт, Горошек зеленый - 1/2 бан., Перец красный жгучий - 1/3 ч. л., Сметана - 150 мл, Масло оливковое - 3 ст. л., Горчица (для заправки средне-острая) - 1-2 ст. л.,...
Новогодняя закуска "елочные игрушки"Отварить куриную грудку и яйца - остудить. Орехи подсушить на сковороде или в микроволновке и измельчить в крошку. Куриную грудку мелко порезать, добавить натертые яйца, сыр (потертый на мелкой терке), мелкопорезанную зелень, чеснок через чесночницу, соль и...Ингредиенты: куриное филе (в сыром виде) - 400 гр, твердый сыр - 200 гр, яйца - 2шт, зелень, чеснок - 3-4зуб, майонез - 3-4ст л, орехи - 100 гр, соль и перец, маслины для украшения
Порционный салат "Новогодняя Ёлочка"Для "пенечков" нам понадобятся два куска баклажана 3-4 см. Сделать в "пенечке" углубление ножиком или чайной ложкой. "Пенечки" обжарить на растительном масле, дать остыть. Для ёлочки мелко порубить ветчину. В данном рецепте бу...Ингредиенты: Ветчина ( Ветчина По-Черкизовски ) - 200 г, Сыр творожный - 200 г, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Петрушка (небольшой, листочки) - 1 пуч., Баклажан - 0.5 шт, Лук зеленый (небольшой) - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Перец болгарский (для у...
Закуска «Хоровод игрушек»Ветчину, яйца, сыр и лук очень мелко режем. Я частично измельчила в комбайне, чтобы получилась пюреобразная масса, частично порубила ножом. Получается довольно однородная смесь, пластичная. Формируем из нее шарики, примерно 3 см в диаметре. Каждый шарик обв...Ингредиенты: Ветчина (или варено-копченое мясо, нежирное) - 300 г, Яйцо куриное (сваренные вкрутую) - 5 шт, Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт, Орехи (грецкие, измельченные в крошку) - 150 г, Зелень (укроп, петрушка – для оформления) - 1 пуч.
Закусочные слойки Новогодние елкиСлоеное готовое тесто раскатываем, прикладываем к нему заранее подготовленный шаблон в виде елки. Вырезаем аккуратно. Из половины елок серединку вырезаем. Вторую половину елок обмазываем желтком, затем приклеиваем к ним елки без серединки. У нас получатся б...Ингредиенты: Слоёное тесто - 300 гр, Зелёный горошек - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Курица (отварная) - 100 гр, Авокадо - 1 шт., Петрушка - 1 гр, Творожные сырки (с чесноком и зеленью) - 100 гр, Калина (для украшения) - по вкусу, Зелёный лук - 0.5 гр, Копчёный сыр (кос...
Закусочный тортик Новогодняя традицияжарим блинчики по любимому рецепту все, что нужно для соуса зелень моем и обсушиваем бумажным полотенцем или салфетками очищаем авокадо и чеснок с помощью блендера или кухонного комбайна превращааем в однородную пюреобразную массу авокадо, зелень, чеснок, с...Ингредиенты: Блин - 17 шт, Авокадо - 1 шт, Сок (одного лимона), Творог (0%) - 200 г, Чеснок - 5 зуб., Крабовое мясо - 200 г, Кальмар (сырой (большой) - 1 шт, Семга - 100 г, Морковь (свежая, большая) - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Майонез (или сметана, немного)
Меню на новый год из 6 праздничных блюдСУШИ-ТОРТ Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо -СУШИ-ТОРТ.Это блюдо для тех,кто очень любит суши и роллы,да и вообще любит японскую кухню.Блюдо очень вкусное,презентабельное и лёгкое в приготовлении.Суши-торт -украшение любого праздничного стола. Г...Ингредиенты: суши-торт, 120 мл. завправки для суши, 250-300 гр. копченого лосося, 4 небольших огурца, 2 авокадо, 250 гр. сыра филадельфия, 1 ч.л. кунжута, лодочки из авокадо с фетой, 2 авокдо, 2 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. феты, укроп.черный перец, салат е...
Новогодняя ёлка из слоеного теста. горячая закуска.1) Из морозильной камеры достаем слоеное тесто и размораживаем его согласно инструкции указанной на упаковке. 2) Подготовленную свежую зелень мелко рубим ножом. 3) В миску выкладываем творожный сыр комнатной температуры. 4) К нему добавляем рубленную зелень...Ингредиенты: слоёное тесто (бездрожжевое) - 500 гр., творожный сыр - 150 гр., сыр моцарелла (mozzarella) - 120 гр., сливочное масло - 40 гр., петрушка (свежая) - 1 пучок, укроп (свежий) - 1 пучок, яйцо - 1 шт., растительное масло - 2 ст.л., чеснок - 2-3 зубчика, кунжут ...
Закусочный тортик "Волшебные грезы"Сначала приготовим пышки для тортика: смешиваем творог, яйцо, маргарин (комнатной температуры), соль, молоко, куркуму и разрыхлитель до однородного состояния Постепенно добавляем муку и вымешиваем нежное, слегка липнущее к рукам тесто (больше муки добавлять...Ингредиенты: Яйцо куриное (в тесто) - 1 шт, Маргарин (в тесто) - 50 г, Творог (в тесто) - 100 г, Разрыхлитель теста (в тесто) - 10 г, Молоко (100мл в тесто + 1литр в соус), Куркума (в тесто) - 1 ч. л., Шампиньоны (для начинки) - 350 г, Лук репчатый (для начинки) - 1 шт,...
