Нло с морковочкой
Ингредиенты
- 250 гр. бубликов обычных
- 100 гр. фарша
- 1 крупная морковь
- 1 луковица
- 50 гр.сыра
- 5 ст. молока
- соль
- специи по вкусу
- растительное масло.
Рецепт приготовления
- Лежали бублики в вазочке, лежали и долежались до того, что стали НЛО Замочила бублики в теплом молоке на 30 минуточек. И пошла готовить начинку. Лук порезала небольшими кубиками, морковь полукругом и потушила на подсолнечном масле. Затем добавила к овощам фарш (у меня был куриный), солим, перчим, приправляем приправами и обжариваем до готовности фарша. В это время сыр трем на крупной терке. Все, что было в сковороде выкладываем в миску к сыру и перемешиваем. Бублички достать из молока и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарить с одной стороны , затем огонь выключить. Снять сковороду. перевернуть бублики и чайной ложечкой, придавливая немного, выложить в серединку каждого бублика начинку! И ставим на небольшой огонь сковороду, накрытую крышкой еще минут на 5. Затем выкладываем готовые НЛОшки на блюдо... Получилось очень вкусно и съели мгоновенно УГОЩАЙТЕСЬ! Приятного аппетита и вкусного вдохновения!
Источник