Необычный деревенский свадебный салат

Необычный деревенский свадебный салат Итак, кусок нежирной свинины помещаем в глубокую кастрюлю, добавляем несколько зубчиков чеснока, лавровые листочки, сушеные коренья (петрушка, сельдерей), несколько горошин черного перца. Насыпаем соль по вкусу, наливаем холодную воду. Варим мясо на медленн... Ингредиенты: свинина – 1.5 кг., лук репчатый – 200 гр., сельдерей или петрушка – 50 гр., уксус 9 - 60 мл., соль – 5 г (в маринад), сахарный песок – 35 гр., вода фильтрованная – 50 мл., подсолнечное масло – 60 мл., паприка, черный перец, лавровый лист, коренья, чеснок.

Салат с фасолью и маринованной свининой Для приготовления берём фасоль "Чёрный глаз" от "Мистраль", замачиваем заранее, лучше на ночь. Приготовление салата начинаем с маринования лука. Лук режем тонкими кольцами. Готовим маринад из соли, сахара, уксуса, воды, растительного мас... Ингредиенты: Фасоль (Чёрный глаз от "Мистраль") - 100 г, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Помидоры черри - 5 шт, Кинза - 1 пуч., Соль, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Листья салата|Салат - 4 шт, Свинина (варёная) - 200 г, Лук репча...