36 рецептов
Нежный сметанный кекс с сухофруктами
Нежный сметанный кекс с сухофруктами Из сухофруктов я использовала изюм, сушёную клюкву (она даст небольшую кислинку) и сушёные ананасы, можно использовать любые сушёные ягоды и фрукты. Изюм и клюкву нужно залить кипятком. Так они станут помягче. А сушёные ананасы разрезать на более мелкие кус... Ингредиенты: Сметана - 300 гр, Сливочное масло - 100 гр, Яйца - 3 шт., Сахар - 5 стол.л., Мука - 250 гр, Разрыхлитель - 2 чайн.л., Сухофрукты - 300 гр, Сахарная пудра - по вкусу
Кекс с сухофруктами и орехами Растопить масло. Взбить яйца с сахаром, добавить соль и еще раз взбить. Добавить сметану, смешанную с содой или разрыхлителем, растопленное масло, муку, измельченные орехи и сухофрукты, тщательно перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Вылить тест... Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 250 г, Сахар - 1.5 стак., Масло сливочное - 150 г, Орехи грецкие - 100 г, Изюм, Курага, Мука пшеничная|Мука - 2.5 стак., Разрыхлитель теста (или сода) - 1 пакет., Соль - 1/3 ч. л.
Тыквенный кекс с сухофруктами и орехами Для приготовления нам понадобятся яйца, сахар, тыквенное пюре, мука, сметана, разрыхлитель, мёд, чернослив, курага, тёмный изюм, орехи грецкие, масло подсолнечное. В миске соединить яйца и сахар, хорошо взбить венчиком. Добавляем 1 чайную ложку мёда (любого... Ингредиенты: Изюм тёмный - 50 г, Курага - 50 г, Масло подсолнечное рафинированное - 3 мл, Мёд - 1 ч. л., Мука пшеничная - 1 ст., Орехи грецкие - 20 шт., Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 80 г, Сметана - 5 ст. л., Тыквенное пюре - 4 ст. л., Чернослив вяленый - 50 г, Яйца к...
Кекс-сметанник «Ночь и день» Яйца взбиваем с сахарным песком. Добавляем сметану, перемешиваем. Всыпаем муку и добавляем гашеную соду. Взбиваем, получается тесто консистенции сметаны. Разделяем тесто на две примерно равные части. В одну добавляем какао, перемешиваем. В форму (если сили... Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1,25 стак., Сметана (15 – 20%) - 400 г, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Какао-порошок (черный, без добавок) - 2 ст. л., Сухофрукты (курага) - 150 г
Кекс из гречневой муки Этот кекс – чудесный вариант сладенького десерта к чаю для детей и взрослых. Перед подачей его можно украсить глазурью или просто присыпать сахарной пудрой. Он получается очень нежным, воздушным, буквально тает во рту. Если не знаете, куда использовать греч... Ингредиенты: Гречневая мука 80 Грамм, Пшеничная мука 100 Грамм, Сахар 150 Грамм, Сметана 150 Грамм, Творог 200 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Сухофрукты По вкусу, Соль и кардамон 1 Щепотка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Творожные кексы без муки Я часто готовлю всевозможные кексы с творогом, но из-за наличия муки они получаются с более плотной консистенцией. Как-то захотелось приготовить более диетический и полезный вариант - без муки и без манной крупы. Универсальный продукт для таких блюд - это о... Ингредиенты: Творог нежирный - 250 г, Сахар - 2 ст.л., Отруби пшеничные - 2 ст.л., Куриные яйца - 2 шт., Ванильный сахар - 1/2 ч.л., По желанию - сухофрукты, пряности
Рождественский кекс с сухофруктами Обязательно проверьте свежесть дрожжей (срок годности указан на упаковке). Сильные, свежие дрожжи имеют ровный цвет, характерный запах и не крошатся на мелкие кусочки. Отрежьте нужное количество дрожжей, смешайте с сахаром и солью. Залейте дрожжи теплым мол... Ингредиенты: яйца – 2 шт, жирная сметана – 150 гр, сахар – 1 стакан, мука – 3,5 стакана, растительное масло – 2-3 ст. л, сливочное масло – 100 гр, мускатный орех, корица – по 0,5 ч. л, изюм – 200 гр, курага – 100 гр, цукаты – 100-150 гр, коньяк, бренди или ликер – 100 мл.
Кокосовый кекс Вкусный и нежный кокосовый кекс с добавлением лимонной цедры придется по вкусу всем сладкоежкам. Приготовить его можно на скорую руку, а при желании в кекс можно добавить изюм и даже сухофрукты (хотя в таком классическом варианте он также смакуется отлично)... Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Мука 250 Грамм, Лимон 1 Штук, Кокосовая стружка 50 Грамм, Сахар 150 Грамм, Сливочное масло 100 Грамм, Ванилин По вкусу, Сметана 200 Грамм, Сода 0,5 Чайных ложки
Нежный творожный штоллен Смешать творог, сметану, яйцо, сахар, масло с орехами (орехи предварительно измельчить). Добавить сухофрукты, мармелад и пряности (семена кардамона предварительно измельчить), снова перемешать. Смешать муку с разрыхлителем, просеять и добавить в творожную с... Ингредиенты: Стакан сметаны, Стакан творога (примерно 200г), 50 г масла, 50 г сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г муки, Горсть миндаля, Горсть фундука, Немного яблочного мармелада (пластового), Баночка (1 столовая ложка) апельсинового джема, 1 ст. ложка вишневого...
Мини-кексы с курагой и с черносливом Растопить сливочное масло с сахаром до однородного состояния. Немного остудить. Вбить туда яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая. Добавить сметану и тщательно перемешать массу. Смешать оставшиеся сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, ванильный с... Ингредиенты: Сметана - 150 г, Курага - 200 г, Чернослив - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 10 г, Ванильный сахар - 10 г, Сахар - 1 стак., Масло сливочное - 120 г, Соль (щепотка), Сода - 0,5 ч. л.