Нежный лосось с душистыми приправами

Нежный лосось с душистыми приправами Лосось тщательно промываем холодной водой и промакиваем бумажными полотенцами. Далее маринуем наш стейк: с двух сторон обваливаем в смеси молотого кориандра и черного перца, добавляем приправу для шашлыка. Затем перекладываем наш душистый стейк в посуду пог... Ингредиенты: Филе лосося - 300 г, Лимонный сок - 5 чайных ложек, Смесь специй для шашлыка - 1 столовая ложка, Соевый соус - 2 чайные ложки, Молотый кориандр - щепотка, Перец черный молотый - щепотка

Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом Для блюда нам понадобится филе лосося (2 кусочка по 125 г примерно), апельсин, 0,5 лимона, мука, белое сухое вино, сливочное масло, соль, перец по вкусу. Филе посыпаем солью и перцем (либо приправой к рыбе, на ваш вкус). Посуду для выпечки смазываем растит... Ингредиенты: Лосось филе - 250 г, Перец душистый молотый - 1 щепотка, Соль - 1 щепотка, Апельсин - 1 шт., Вино белое сухое - 50 мл, Лёд - 1 шт., Лимон - 0.5 шт., Масло сливочное - 45 г, Мука пшеничная - 1 ч. л.

Запеченые хвосты лосося в овощном соку Берем хвосты,моем.обрезаем. Солим ,перчим,приправляем хорошо мускатным орехом,приправой для рыбы. Берем чеснок и шпигуем ним хвосты. Моем овощи,грибы,чистим лук. Смешиваем оливковое масло,давим на чеснокодавке чеснок,мелко нарезаем укроп,добавляем перец душ... Ингредиенты: 1 кг хвостов лосося, 1 баклажан, 2 помидора, 1 большая луковица, 1 лимон, пол перца паприка, 10 шт грибов шампиньонов, молотый мускатный орех, приправа для рыбы с лимоном(я люблю"Камис"), 5 зубчиков чеснока, для соуса, 1 головка чеснока, 1 пучок укропа, душ...

Форель в собственном соку Вот такую форель весом больше 2,5 кг я приготовила за один раз. И облегчила себе работу на многие месяцы вперед. В этом рецепте можно использовать и семгу. В любом случае, рыба должна быть жирной, потому что масла в заготовку добавлять не будем. На всю подг... Ингредиенты: Лосось (филе) - 2200 г, Перец черный (молотый) - 1 ч. л., Лист лавровый - 10 шт, Гвоздика - 10 шт, Лук репчатый (некрупный) - 3 шт, Укроп (мелко нарезанный) - 5 ч. л., Масло растительное - 1 ч. л., Перец душистый (горошком) - 10 шт

Рулет из шпината с копчёным лососем 1. Вскипятить воду в кастрюле и высыпать шпинат в кипяток. Когда вода еще раз закипит, слить ее и охладить шпинат в ледяной воде. Отжать лишнюю воду руками. 2. Положить шпинат, желтки, соль, перец и мускатный орех в блендер и измельчить до консистенции гла... Ингредиенты: Шпинат (свежий) - 350 г, Яйцо куриное (белки отделить от желтков) - 3 шт, Соль - 1/2 ч. л., Перец душистый - 1/2 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Сыр мягкий - 200 г, Укроп (мелко рубленный) - 2 ст. л., Лимон (весь сок и половина цедры) - 1 шт, Лосось (коп...