Нарезка из селедки на праздничный столИменно поэтому я предлагаю вам прочитать о том, как интересно подать к столу селедку. К ней я решила положить замаринованный лук, огурчики, оливки и шампиньоны. Всё хорошо сочетается. А если вы ещё все продукты красиво уложите на тарелке, то закуска разойдё...Ингредиенты: Сельдь солёная 1 Штука, Лимон 1 Штука, Шампиньоны маринованные 1 Штука (банка), Корнишоны маринованные 1 Штука (банка), Оливки чёрные без косточки 1 Штука (банка), Репчатый лук 100 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Сок лимона 2 Чайных ложки, Горчица франц...
Нарезка селёдки на праздничный столУ сельди удалить голову. Сделать продольный разрез по брюшку и выпотрошить рыбу.Разделить сельдь на 2 филе. Удалить хребет и реберные кости. Лук нарезать полукольцами. Пожеланию лук можно замариновать в уксусе или лимоне с водой. Селедку нарезать в ширину п...Ингредиенты: селедка - 1 шт, лук - 1 шт, морковь - 1 шт, маслина - 1 шт
Пасхальное меню на праздничный столРыбная плетенка Сначала приготовим запеченную рыбную плетенку в горчичном соусе. Берем три тушки хека и разделываем его на филе. Каждое филе разрезаем на 2 части, должно получиться 12 рыбных полосок. Такую плетенку удобно делать из хека, так как в нем практ...Ингредиенты: рыбная плетенка в горчичном соусе, ингредиенты: хек - 3 шт., лук - 2 шт., соль - 1 ч.л., сахар - ½ ч.л., горчица зернистая - 2 ст.л., соевый соус - 2 ст.л., перец черный молотый, масло подсолнечное - 2 ст.л., уксус 9% - ½ ч.л., салат-закуска сельдь с овощам...
Хе из селедки по-корейскиБлюдо получается настолько аппетитным, что его сразу же хочется попробовать и это неудивительно, ведь в хе сочетаются сразу три вкуса: кислый, соленый и острый. Такую закуску можно подавать под охлажденное красное вино, а еще лучше - под рюмку беленькой. Ср...Ингредиенты: Сельдь 1 Штука (свежемороженая), Морковь 1 Штука, Лук красный 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Кориандр молотый 0,5 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Чеснок 4 Зубчика, Масло растительное 2 Ст. ложки, Уксус столовый 6% 2 Ст. ложки
Закусочные рулетики из селедки "Vip"Итак, первым делом занимаемся филе. Филе у меня было уже готовое (если такового нет, значит сделать его из сельди). Дальше каждое филе разрезать посередине пополам (итого из 6 шт. филе у меня получилось 12 полосочек, из которых мы будем делать рулетики). Ко...Ингредиенты: Сельдь (у меня было филе) - 6 шт, Яйцо куриное ( отварные) - 2 шт, Свекла (отварная, средняя) - 1 шт, Морковь (отварная, небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Маслины (для украшения), Зелень (любая, для украшения), Лимон (для украшения), Майонез - по вкус...
Салат "Шуба наизнанку"Отварить свеклу и морковь. Остудить, натереть на терке. Очистить авокадо, удалить косточку. Натереть на терке. Смешать с крем-сыром. Свеклу и морковь заправить майонезом. Небольшие порционные емкости выстелить пищевой пленкой. Поверхность формы выложить лом...Ингредиенты: Форель (слабой соли, нарезка) - 100 г, Свекла (отварная) - 100 г, Морковь (отварная) - 100 г, Авокадо - 1 шт, Майонез - 4 ст. л., Сыр мягкий (Крем-сыр) - 50 г, Петрушка - 15 г
Пикантный салат из свеклы и сельдиПродукты для салата. Овощи почистить, промыть и обсушить. Нарезать вручную свеклу тоненькой соломкой, лук - тоненько вдоль луковицы, и перец тоже потоньше. Разогреть в сковороде масло и выложить свекольную соломку. Помешивать пару минут, чтобы свекла обмякл...Ингредиенты: Свекла (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (некрупный) - 1 шт, Перец зеленый (среднеострый) - 1\2 шт, Фасоль консервированная (в собственном соку) - 1 бан., Сельдь ( пресервы; подкопченная в масле) - 150 г, Уксус (винный бальзамический) - 2 ст. л., Масло растите...
Рулеты "Праздник"Берем один лаваш, смазываем его майонезом и приклеиваем к нему второй, т. е. получается один плотный лаваш. Затем смазываем его обильно майонезом, далее размазываем лососевую стружку (она у нас продается в супермаркетах в отделе крабовых палочек, селедки в ...Ингредиенты: Лаваш (армянский) - 4 шт, Майонез - 1 бан., Огурец (свежий) - 3 шт, Крабовые палочки - 250-300 г, Лосось (стружка, или другая рыбная стружка) - 1 бан.
Фигурные мини-бутерброды "Лосось в майонезе с укропом"Нам понадобятся всего четыре ингредиента: хлеб, лосось (у меня кижуч домашнего посола), укроп и майонез. При приготовлении этой закуски я использовала Провансаль с лимонным соком от ТМ Махеевъ. Лосось измельчить удобным для вас способом. Смешать с майонезом...Ингредиенты: Лосось (малосольный) - 150 г, Хлеб (тостерный или белый батон), Майонез - 3 ст. л., Укроп - 1 пуч.
