Нарезанные огурцы на зиму

Нарезанные огурцы на зиму Свежие огурцы хорошо вымыть, разрезать вдоль. Для маринада смешать сахар, рафинированное растительное масло, уксус, все ингредиенты – в равных пропорциях. Всыпать соль, молотый черный перец, давленый чеснок. Залить огурцы, дать заготовке постоять в течение ... Ингредиенты: огурцы - 4 кг, соль - 100 г, масло растительное - 1 стакан, уксус 9% - 1 стакан, сахар - 1 стакан, чеснок - 2 ст.л., перец черный молотый

Салат из баклажанов и огурцов на зиму Для приготовления салата из баклажанов и огурцов на зиму возьмите свежие зеленые огурцы, синие баклажаны, спелые помидоры, сладкий болгарский перец, репчатый лук, соль крупного помола, сахарный песок, уксус, подсолнечное масло. Пропорции ингредиентов можно ... Ингредиенты: Огурцы - 350 гр, Баклажаны - 700 гр, Помидоры - 700 гр, Лук - 150 гр, Болгарский перец - 350 гр, Столовый уксус - 35 мл, Подсолнечное масло - 100 мл, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л.

Маринованные острые огурцы на зиму с уксусом Банки для этой консервации лучше брать литровые и даже пол-литровые, там наша мелочь не потеряется, да и смотрится лучше.Выдерживаем огурчики в холодной воде 6-8 часов. За это время готовим смесь пряностей: мелко режем зелень петрушки, укропа, сельдерея, хр... Ингредиенты: Укроп - по вкусу, Сельдерей - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Хрен - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Огурцы - 0.5 кг, Вода (кипяток - залить огурцы) - 500 мл, Соль - 1 стол.л., Уксусная эссенция (70%) - 1 чайн.л., Перец горошком - 6 шт., Душистый перец (горошек...

Салат из огурцов на зиму с горчицей, перцем и чесноком Вымыть огурцы, разрезать на три или пять частей в зависимости от размера. Плоды сложить в кастрюлю, всыпать соль и сахар, нарезанный чеснок, острый перец чили, сухую горчицу, черный перец, влить уксус. Массу оставить для настаивания на шесть часов. Огурцы п... Ингредиенты: огурцы - 3.8 кг, сахар - 220 г, уксус - 1 стакан, чеснок - 70 г, соль - 65 г, горчица сухая - 43 г, перец черный - 40 г, перец чили - 23 г

Салат на зиму с острым перцем Остренькие огурчики отлично дополняют ужины холодными зимними вечерами. Позаботившись об этом в середине лета, когда рынок заполнен свежими овощами, можно обеспечить себе разнообразное меню на всю зиму.Огурцы для засолки лучше брать не крупные и не переспел... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Перец острый стручковый - 20 гр, Соль - 20 гр, Растительное масло - 60 мл, Чеснок - 3 зубч., Сахар - 150 гр, Яблочный уксус - 80 мл, Морковь - 210 гр

Салат Огород в банке на зиму Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата огород в банке на зиму. Овощи можно брать в любых пропорциях, количество их приведено примерное, ориентируйтесь на относительно равномерное заполнение пространства банки. Количество продуктов указано... Ингредиенты: Кабачки - 150 гр, Цветная капуста - 300 гр, Огурцы - 300 гр, Помидоры - 400 гр, Болгарский перец - 2 шт., Морковь - 120 гр, Зелень - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Лавровый лист - 1 шт., Душистый перец - 3 гр, Соль (без горки) - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л.,...

Маринованные резанные огурцы на зиму: салат с огурцами, луком и горчицей С самого начала нужно их взять и залить холодной водой на пять часов. Затем хорошо помыть.Разрезаем как вам будет угодно. Но мне нравится больше на колечки, так их больше входит в посуду. Далее моем баночки и сюда ложем слой огурчиков, потом петрушку,укроп ... Ингредиенты: Огурцы - 4 кг, Лук - 1 кг, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Перец горошком (чёрный) - по вкусу, Соль - 1 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Уксус (9%) - 3 стол.л., Подсолнечное масло - 3 стол.л., Горчица - 1 чайн.л.

Салат капуста с огурцами и овощами на зиму Все овощи помыть и подсушить. Нарезать так, как больше нравится. Капусту нашинковать. Переложить все овощи в кастрюлю, добавить туда же нарезанный мелко укроп, уксус, раст.масло, соль, сахар. Перемешать.Поставить на плиту и дождаться закипания. После варить... Ингредиенты: Капуста - 1 кг, Огурцы - 1 кг, Помидоры - 1.3 кг, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 800 гр, Болгарский перец - 4 шт., Укроп - 100 гр, Уксус (9%) - 1 стак. (200 мл), Сахар - 5 стол.л., Соль (без горки) - 9 чайн.л., Растительное масло - 2 стак. (200 мл)

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму Огурцы помыть и почистить от кожуры. Снова помыть, дать стечь воде и нарезать на кружочки. Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами. Болгарский перец тоже помыть, почистить от семян и нарезать на полосочки. Переложить овощи в отдельную посуду, добавить с... Ингредиенты: Огурцы - 4 кг, Болгарский перец (красный) - 600 гр, Лук репчатый - 1 кг, Соль (полные) - 4 стол.л., Чеснок - 5 зубч., Лавровый лист - 5 шт., Сахар - 1 стак. (200 мл), Столовый уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Паприка...

Огурцы пикантные на зиму Плотные огурчики небольшого размера укладываем в глубокую миску и заливаем холодной водой. Замачиваем на 2 часа. Процедура позволит овощам напитаться водой и хорошо храниться в закрытом виде.Спустя два часа сливаем воду, а огурцы хорошо моем. Насухо протира... Ингредиенты: Огурцы - 2.5 кг, Соль - 60 гр, Перец чили - 10 гр, Чеснок - 40 гр, Уксус - 300 мл, Растительное масло - 160 мл, Сахар - 600 гр

Больше рецептов