Мясо с косточкой и картофелем

Мясо с косточкой и картофелем ! ! ! Берём 2 не жирных хороших куска мяса с косточкой (верхняя часть ноги)! Помещаем мясо,картофель и крупно порезанный лук в кастрюлю для приготвления на низких температурах,или используем чугунный котелок! Заливаем водой,так что-бы только покрыло содержимое ка... Ингредиенты: говядина с косточкой 2 куска (2 кг.500 гр. )!, картофель 1 кг.500 гр. !, лук репчатый 1 головка (250 гр. )!, помидоры 2 шт. (350 гр. )!, чеснок 6 зубков!, кинза зелёная 1/2 пучка!, перец чёрный 1/2 ч.л. !, перец красный 1/2 ч.л. !, соль !

Мясо на косточке, тушенное в казане Мясо моем и обсушиваем. Овощи моем и чистим. Мясо порезать порционно и смазать солью и хмели-сунели. Казан очень хорошо разогреть и обжарить мясо на сильном огне до корочки. Масло не добавляла, т.к жира с мяса и так хватило. Мяско готово. Приступаем к овоща... Ингредиенты: Мясо на косточке, специи по вкусу хмели-сунели, тмин, кориандр, зира, соль, морковь крупная, лук 2 шт крупный, картофель 4-5 шт

Аджаб сандал с мясом Порций получается много, поэтому можно накормить большую семью. Так именно и делали раньше: тушили целый чан. Блюдо немного острое, но это всегда можно отрегулировать. Кинза тоже делает своё дело. Она даёт свежесть и интересный вкусовой оттенок. Обязательно... Ингредиенты: Говядина 700 Грамм, Помидор 1 Килограмм, Баклажан 6 Штук, Картофель 4 Штуки, Перец сладкий 2 Штуки, Растительное масло 4 Ст. ложки, Хмели-сунели 2 Ст. ложки, Аджика 3 Чайных ложки, Кинза свежая 5 Пучков, Базилик 2 Пучка, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец ...

Мясо на косточке в помидорах и красном вине "Рецептов блюд из мяса, друзья мои, тысячи, а может быть и больше, - это вы знаете и без меня. И всякий раз, если мясо приготовить правильно, оно будет разным на вкус, что вам тоже, безусловно, известно. Дело, как говорится, за малым - практиковать время от... Ингредиенты: Мясо, сладкий перец, картофель.

Свинина на косточке запеченная с овощами.(вариант) Свинину помыть, обсушить салфеткой, натереть солью, черным перцем, и любимыми специями для мяса («для гриля», для шашлыка», «для свинины» и т.п. Лук (1 шт.) порезать кольцами, половину выложить в глубокое блюдо, уложить мясо, сверху снова лук, накрыть тарел... Ингредиенты: ингредиенты: два куска свинины на косточке (корейка), картофель 4-5 шт., 1 морковь, 1 сладкий перец, 2 больших луковицы, соль, перец, любые специи для мяса и овощей

Назад в СССР: Зеленый борщ Мясо поставить варить в подсоленную воду примерно на 1,5 ч. Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать соломкой. Лук почистить, мелко нарезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Зелень хорошо промыть, мелко нарез... Ингредиенты: мясо на косточке (телятина), картофель, яйца, морковь, лук, сметана, щавель, укроп, петрушка, соль, перец, кумин, семена горчицы, растительное масло

Тушеное мясо нутрии с айвой и черносливом От тушки нутрии отделить верхний слой мяса с жирком, это нам пригодится для другого блюда. Оставшееся мясо на косточках нарезать порционно. Я использовала для приготовления только 1/3 часть тушки. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо посыпать... Ингредиенты: Мясо (Мясо нутрии) - 700 г, Айва (среднего размера) - 2 шт, Чернослив (без косточек) - 20 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец черный (по вкусу), Соевый соус - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Вино белое сухое - 1/2 стак., М...

Мясо По-ЮАРски Мясо промыть, намазать специями (соль, перец). У меня был сухой розмарин. Поэтому я его тоже добавила в мясо. И оставить на ночь в холодильнике, чтобы оно промариновалось. Морковь чистим и режем крупными брусками. Чеснок чистим, оставляем зубчики целиком, р... Ингредиенты: Баранина - 1 кг, Картофель - 5-6 шт, Морковь - 2 шт, Чеснок (головки) - 3 шт, Розмарин (свежий, большой пучек) - 1 пуч., Специи (соль, перец черный ), Масло оливковое

Грибной суп с мясом Грибной суп, да еще и с мясом — это очень вкусное и сытное блюдо к обеду. Правда, его не рекомендуется давать деткам, а взрослым членам семьи он очень понравится. Ароматный и наваристый суп отлично утолит голод. Да и готовится он легко, ведь мы не будем доп... Ингредиенты: Свиные ребрышки 300-400 Грамм, Грибы белые 250-300 Грамм, Картофель 5-6 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Соль 2 Чайных ложки (по вкусу), Перец черный молотый 1-2 Щепоток, Зелень свежая 30 Грамм

Отбивные на косточке с картошкой Отбивные на косточке с картошкой очень легко готовить. Мясо режете на порционные куски, картошку чистите и тоже режете на равные кружочки. Ставите сразу две сковороды, наливаете добро масла, разогреваете его и быстро жарите мясо и картофель. Пока процесс ид... Ингредиенты: Баранина 1 Килограмм, Чеснок 1 Штука (головка), Уксус винный 1/4 Стакана, Вода 100 Грамм, Масло 200 Грамм, Сахар 1/2 Чайных ложки, Картофель 1 Килограмм, Соль, перец По вкусу

Больше рецептов