Мясо для родителейв первом шаге всегда пишу предисловие. и в это раз напишу, что не бойтесь добавлять чили, я просто знаю что многие блюда опасаются его. а еще я всегда был против перчаток, но когда будете смазывать мясо, оденьте перчатки, все-таки это "ЧИЛИ" для этого блюда...Ингредиенты: масло (какое именно читайте в комментарии к рецепту), вяленый, сушеный, копченый чили, любой который вы найдете, веточку розмарина, перец паприка, 5 ложек оливкового масла, лайм, апельсин, чеснок, кетчуп(или мелко нарезанные вяленые помидоры), специи, котор...
Кролик для родителей да с булгуром1. Итак!!! Вот они наши продукты, забыла добавить к фото кетчуп, яблочный уксус и лавровый лист (ну да не страшно) 2. Режем нашего кролика на порционные кусочки, ну или как сможем, как попало но кусочками! 3. Сдабриваем всяческими травками, приправками, нем...Ингредиенты: для кролика: кролик тушка, лук 4 средние, морковь 1 большая, чеснок 4 больших зубчика, кетчуп 100 гр., сметана 300 гр., базилик, лавровый лист, розмарин, паприка, каенский перец, бальзамический уксус, яблочный уксус, белый перец, для булгура с овощами: булг...
Домашнее мясо для нарезки «Долгая дорога»Чтобы не утомлять по ходу каждого шага длинными сказками, а быть кратким и по возможности предельно информативным в тексте к фотографиям, тут систематизируем и разобьем всю цепочку шагов на этапы-категории. Суть, собственно, проста. Первый этап — шпиг...Ингредиенты: говядина - 1 кг, лук репчатый - 4 головки, чеснок - 2 головки, морковь - 2 шт., перец сладкий красный - 1 шт., соль крупного помола - по вкусу, перец черный горошком - по вкусу, травы сухие - по вкусу, паприка красная - 3 ст. л., вино красное сухое - 400 г,...
Мясо запеченное «Свинка учительская антивирусная»Учительский труд — это нечто! Если, конечно, не просто ходить в школу, и ежели коллеги также смотрят на это. Тогда энергетику и взаимную отдачу детворе и от детворы ничем не заменить. От мамы учителя русского и литературы и из личного опыта (пусть и в...Ингредиенты: мясо - 2 кг, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 головки, яблоки - 2 шт., морковь - 1 шт., соль крупного помола - по вкусу, перец черный горошком - по вкусу, хмели-сунели - по вкусу, растительное масло - по вкусу, кориандр семена - по вкусу, корица - 1 шт.
Мясо, как оно есть!Рецепт этого маринада рассказал мой муж. Привез из командировки, как мне сообщил, от одного шеф-повара. Нарезаем мясо поперек волокон. Крупно режем лук, солим-перчим по вкусу. Все перемешиваем. Очищаем киви и давим руками прямо в мясо. Перемешиваем, слегка ...Ингредиенты: Мясо - 850 гр (у меня свинина задняя часть), Большая луковица, 2 киви, соль, перец (у меня смесь розового с черным)
Квашеное жаркое с клецками и глазированной капустой «Мясо моей мечты»Готовим маринад. Лук нарезаем полукольцами, морковь и сельдерей — небольшими кубиками. Готовим лавровый лист, можжевеловые ягоды, пимент и горошек черного перца. Мясо промываем под холодной проточной водой, обтираем бумажным полотенцем. В кастрюле (я исполь...Ингредиенты: Для маринада: 2,7 кг филе говядины (плечевая часть), 4 л сухого красного вина, 400 мл красного винного уксуса, 12 шт. можжевеловых ягод, 20 шт. пимента (ямайского гвоздичного перца), 1 ч.л. горошин черного перца, 4 шт. средней моркови, ½ корня сельдерея, 4 ...
Клубничка для ягненкаВот что нам понадобится из основных продуктов А вот та самая клубничка, заботливо выращенная моей мамулей 6 крупных клубничек измельчить в блендере, добавив соль перец и специи, чайную ложку яблочного уксуса Баранинку очищаем от лишних жил и пленок, нам нуж...Ингредиенты: Баранина (на косточке) - 6 шт, Клубника - 6 шт, Специи (соль, перец, приправы - по вкусу), Уксус (яблочный) - 1 ч. л., Картофель - 2 шт, Морковь - 1 шт, Фасоль (молодая) - 2 горст., Масло оливковое (для жарки), Лук зеленый (для украшения)
Куриные котлеты для детейИз куриного филе надо сделать фарш, приправить его, сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле. Затем рекомендую котлетки потушить, добавив воды или бульона. Готовые куриные котлеты для детей можно подавать с кашей, овощами, макаронами. Увере...Ингредиенты: Куриное филе 300 Грамм, Яйцо 1 Штука, Мука 1 Ст. ложка, Растительное масло По вкусу (для жарки), Белый хлеб 3 Ломтика
Мясо с лисичкамиМясо с лисичками - это безумно вкусное блюдо! Данный рецепт расскажет вам, как приготовить мясо с лисичками максимально просто и вкусно. Сразу хочу добавить, что во время приготовления нашего блюда, можно успеть приготовить и еще одно. После того как лисичк...Ингредиенты: Лисички 450 Грамм, Мясо 1300 Грамм (говядина, свинина или телятина), Замороженный горошек 300 Грамм, Лук 1 Штука, Белое сухое вино 1 Стакан, Оливковое масло 1-3 Ст. ложек, Соль, перец - По вкусу
Мясное суфле для детейОх уж эти дети! Попробуй их накормить мясом, когда это очень необходимо… и выплюнуть норовят, и давятся. Что придумать в этом случае? Думаю, многие мамочки меня поддержат в том, что мясное суфле для детей – это просто находка! Малышня эту еду п...Ингредиенты: Мясо любое - 500 гр, Вода (холодная) - 600 мл, Яйца - 2 шт., Сливки (33%) - 200 гр, Молоко (3.5%) - 200 мл, Соль - по вкусу
