Мясные мешочки с рисом и грибамиВарим рис до полуготовности. Лук режем и жарим. Грибы нарезаем и обжариваем с добавлением чеснока. Все смешиваем и подсаливаем. Нарезаем мясо, отбиваем. Соли,перчим,приправляем. В серединку каждой отбивной укладываем ложку фарша, формируем мешочки и завязыв...Ингредиенты: Рис - 1 стак. (200 мл), Лук репчатый - 1 шт., Шампиньоны - 300 гр, Чеснок - 2 зубч., Специи сухие - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Капустные мешочки с рисом и овощамиДля начинки: дикий рис Акватика ТМ "Мистраль" сварить до готовности как указано на упаковке. Грибы мелко нарезать, добавить чеснок через пресс и обжарить на растительном масле. Болгарский перец, очищенные от кожицы помидоры, зеленый лук мелко наре...Ингредиенты: Рис дикий (Акватика ТМ "Мистраль") - 100 г, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Грибы - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Лук зеленый, Фарш мясной - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa (крупные листья) - 5 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сухари панировочные|Панировка (...
Капустные мешочки с диким рисом, овощами, грибами, мясом и без мясаДикий рис сварить до готовности (можно взять и обычный белый рис). Грибы мелко нарезать, добавить чеснок через пресс и обжарить на растительном масле.Болгарский перец, очищенные от кожицы помидоры, зеленый лук мелко нарезать и добавить к грибам, накрыть к...Ингредиенты: рис дикий — 100 гр., помидор — 2 шт., перец болгарский — 2 шт., грибы — 200 гр., чеснок — 2 зуб., лук зеленый, фарш мясной — 100 гр., капуста белокочанная (крупные листья) — 5 шт., яйцо куриное — 2 шт., сухари панировочные (ржаные) — 1 стак., соль -, масло ...
Фаршированные блины "Мешочки"Рис можно отварить заранее, следуя указаниям на упаковке. Я взяла длинные зёрна риса. Грибы и кролика (мяса) тоже можно сварить заранее. В сотейник наливаем масло, обжариваем порезанный лук репчатый до золотого света. Выкладываем грибы отваренные и порезанн...Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Вода (кипяток) - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 0,25 ч. л., Сахар (по вкусу) - 0,5 ст. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Масло подсолнечное - 1 ст. л., Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт, Рис (отва...
Свинина с рисом, чечевицей и грибамиСвинину порезать на небольшие кусочки, чуть посолить, поперчить, добавить горчицу и помять руками 1-2 минутки, растирая все вместе. Оставить на 2-3 часа. Этим временем грибы отварить в небольшом количестве воды 30 минут. Казан или посуду с толстыми стенками...Ингредиенты: Свинина - 0.5 кг, Рис (пропаренный) - 1 стак., Чечевица (красная) - 0.5 стак., Грибы (сушеные) - 2 горст., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Помидор - 1 шт, Барбарис (сушеный) - 1.5-2 ч. л., Соль, Специи (перец, паприка, приправы), Гор...
Голубцы по-закарпатски с грибами, мясом и рисом1. Необходимые ингредиенты для приготовления голубцов по-закарпатски. 2. Для приготовления начинки нам понадобится отварной рис. Для этого рис необходимо хорошо промыть, затем залить холодной водой, немного посолить и отварить до 90% готовности. 3. Гриб...Ингредиенты: капуста — 1 средний кочан, мясо свинина, говядина (фарш мясной) — 800 гр, рис (в сухом виде) — 200 гр, грибы свежие — 200-300 гр, морковь — 1-2 шт, лук репчатый — 1-2 шт, растительное масло — 3-4 ст. л., хмели-сунели — 1 ч. л., соль, черный молотый перец — ...
Закуска "Вкусные мешочки"Для приготовления данного блюда я использовала рис ТМ Мистраль. Мясо режем на мелкие кусочки, лук и перец полукольцами, грибы тонкими пластинами. На разогретой с маслом сковороде обжариваем мясо и грибы, добавляем хмели-сунели, базилик и солим. Жарим 20 мин...Ингредиенты: Блин - 5 шт, Рис (Отварной) - 200 г, Свинина - 300 г, Перец болгарский (У меня крупный) - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок (У меня крупный) - 1 зуб., Шампиньоны (У меня замороженные) - 200 г, Хмели-сунели - по вкусу, Соль - по вкусу, Базилик - по вкусу, Ма...
Мясные ёжики от высокой кухниСмешать фарш с рубленным зеленым луком, яйцом, тертым имбирем, перцем и соевым соусом. Добавить промытый и обсушенный рис – я взяла любимый мною Жасмин ТМ «Мистраль». Последний раз в посылке пакет порвался, поэтому вот так - в мешочке. Вымешать фарш хорошен...Ингредиенты: Фарш мясной (у меня смешанный домашний) - 450 г, Яйцо куриное - 1 шт, Лук зеленый - 4 веточ., Соевый соус - 2 ст. л., Имбирь (тертого свежего) - 2 ч. л., Перец черный - 1/4 ч. л., Бульон (куриный) - 400 мл, Вода - 300 мл, Масло кунжутное - 1/2 ч. л.
Блинные мешочки с мясной начинкойЗамешиваем и выпекаем блины -но не сладкие. Делаем две начинки.1я-жаренные грибы с луком и чуть сметанки. 2я-рис с перекрученным мясом и сметанкой. На середину блина выкладыаем начинку,завязываем или зеленым пером лука или колечком репчатого лука. Сверху по...Ингредиенты: молоко-1литр, яйца-3шт, соль, масло подсолнечное, грибы-0.5 кг, отварное мясо перекрученное, отварной рис-0.5 ст., сметана-2 ст.л., лук, сыр твердый-150 гр
Овощные мешочкиСначала режем балкажаны на полоски, посыпаем солью и оставляем на время. Также режем и цукини. Промыли баклажаны, высушили. Теперь можете их обжарить на сковороде на небольшом колличестве масла, или сделать как я - в тостере (в этом случае они не жирные, го...Ингредиенты: Баклажан (средний) - 1 шт, Кабачок (цуккини, средний) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Сыр твердый (любой), Помидоры черри - 2 шт, Зелень (мята, рукола, укроп и петрушка), Чеснок (по вкусу) - 1 дол., Соль, Перец черный (молотый)
