Мясные гнездышки с сыром и помидорами1. Перемолоть говядину и одну небольшую луковицу на мясорубке. Добавить 1 яйцо, соль, черный молотый перец, базилик, 2 ст.л. манной крупы. Перемешать говяжий фарш и оставить минут на 15-20, чтобы манка набухла. 2. Сыр нарезать небольшими кубиками, из помидо...Ингредиенты: говяжий фарш - 600 гр, 1 небольшая луковица в фарш, яйцо - 1 шт., сухой базилик - 1/2 ч.л., манная крупа - 2 ст.л., помидоры - несколько шт., сыр - 150 гр., соль -, перец -
"Гнездышки" с сыром и помидорамиЧерствый белый хлеб замочить в молоке. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Мясной фарш выложить в большую миску, добавить 1 яйцо и нарезаный репчатый лук. Замоченный хлеб размять и добавить в фарш. Всыпать половину чайной ложки сушеного базил...Ингредиенты: 500 г мясного фарша(говядина+свинина), 1 яйцо + желток, 200 любого твердого сыра, 100 мл молока, 60 г черствого белого хлеба, 2 больших помидора, 1 луковица, зеленый лук, растительное масло, 1/2 чайной ложки сушеного базилика, молотая паприка (на кончике но...
Мясные гнездышки (вариант)К мясному фаршу добавить размоченный в сливках хлеб, желток, специи. Добавить пропущенный через мясорубку лук и чеснок. Всё хорошо вымешать. Разделить фарш на 5 частей. Из каждой части формируем круглые котлетки. Выкладываем их на смазанную маслом форму для...Ингредиенты: на 5 порций, 500 гр. мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо (желток), 2 зубка чеснока, 2 ломтика белого хлеба, 50 мл. сливок, соль, молотый перец, начинка: 1 помидор, 1 сладкий перец ( заменила луком), 1 яйцо (белок), 30 гр. тертого сыра, ст.л. рубленой зелени п...
Котлеты "Гнездышки"Замесить фарш (я люблю собственного приготовления "свинина + курица" или "свинина+ говядина" ), добавить специи по вкусу : соль, перец, молотый кориандр, молотую лаврушку, чеснок сушеный. Дать фаршу постоять в тепле минут 10-15, чтоб нап...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+курица) - 1 кг, Помидор (свежий) - 1-2 шт, Сыр голландский (твердый) - 100 г, Соль (по вкусу), Специи (по вкусу - перец, кориандр, чеснок), Майонез
Мясное гнездышкоФарш смешать с яйцом, добавить приправу для свинины Vegeta, посолить по вкусу, перемешать. Из фарша сформировать шарики, выложить на противень, придать форму гнезда с углублением. Лук мелко порезать. Морковь потереть на мелкой терке. Помидор порезать кольца...Ингредиенты: фарш свиной - 400 г, яйцо - 1 шт., приправа для свинины - 10 г, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., помидор - 1 шт., сыр - 100 г, майонез, соль - по вкусу
Мясные лукошкиКраткий рецепт: 1. Замачиваем белый хлеб в молоке. 2. Смешиваем нарезанный репчатый лук, фарш, также вбиваем сюда яйцо. 3. Перемешиваем и добавляем выжатый белый хлеб. Тщательно перемешиваем. 4. Добавляем чайную ложку базилика, на кончике ножа красного перц...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 50 мл, Сыр голландский - 200 г, Лук зеленый - 1 пуч., Яйцо куриное - 2 шт, Хлеб (белый черствый) - 60 г, Помидор - 3 шт, Молоко - 100 мл, Базилик - 1 ч. л., Перец черный (молотый, по вкусу), Пер...
Мясные гнездышкиПропустить через мясорубку мясо. Размоченый белый хлеб пропустить через мясорубку. Лук пропустить через мясорубку. Смешать фарш,посолить ,добавить базилик. Сформировать 8 котлеток. Котлетки выложть на смазаный маслом притивень,сделать в середине углубление....Ингредиенты: Фарш мясной (свинина и говядина) - 500 г, Булка - 3 ломт., Лук репчатый - 1 шт, Помидор (большой) - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Базилик, Сыр твердый - 8 ломт., Майонез (немного)
Мясные лукошки1. Замачиваем белый хлеб в молоке. 2. Смешиваем нарезанный репчатый лук, фарш, также вбиваем сюда яйцо. 3. Перемешиваем и добавляем выжатый белый хлеб.Тщательно перемешиваем. 4. Добавляем чайную ложку базилика, на кончике ножа красного перца, солим, перчим,...Ингредиенты: 1. фарш мясной - 500 гр., 2. лук репчатый - 1шт, 3. масло растительное - 50 мл., 4. соль -, 5. перец черный молотый -, 6. перец красный молотый - на кончике ножа, 7. базилик - 1 ч.л., 8. сыр - 200 гр., 9. лук зеленый - пучок, 10. яйцо куриное - 2шт, 11. бел...
"Птичьи гнезда" с томатным соусом и лапшойПриготовим тесто двух цветов: зеленого "шпинатного" и желтого (с куркумой). На приготовлении лапши я не останавливаюсь, т. к. на сайте уже оно опубликовано. Лапшу отварить и откинуть на сито. Хлеб размочить в холодной воде, отжать, вымесить с сыры...Ингредиенты: Фарш мясной - 750 г, Хлеб (получерствый) - 20 г, Лук белый (в фарш) - 2 шт, Помидор (у меня замороженные) - 300 г, Шпинат (замороженный, в тесто) - 200 г, Куркума (в тесто) - 1 щепот., Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Сахар - по вкусу
