Мясной пирог из индейкиНаши основные продукты... Индейку нарезать на пласты (любые, какие удобно, на фото видно) и отбить с двух сторон. Отбиваем "хорошо", не жалея, но чтобы на волокна не разошлась))) Дно формы застилаем пергаментом. Визуально делим наше мясо пополам и...Ингредиенты: Индейка - 500 г, Сливки - 100 мл, Лук репчатый - 1 шт, Имбирь (тертого) - 1 ч. л., Ананас (у меня были кольца, консервированный) - 4 шт, Перец душистый (по вкусу), Соль (по вкусу), Сыр голландский (на посыпку)
Мясной пирог из индейкиФиле индейки (или курицы) нарезаем как можно мельче. (Если вы превратите филе в фарш будет идеально). Пропускаем через пресс зубчики чеснока. Мелко нарезаем лук. Отправляем все к мясу. На мелкой терке натираем морковь и перемешиваем с мясом. Приправляем спе...Ингредиенты: Индейка (филе) - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 6 зуб., Морковь (крупная) - 1 шт, Сливки - 70 мл, Масло сливочное (для смазывания формы) - 10 г, Крахмал картофельный - 1 ст. л., Специи (по вкусу)
Мясной пирог "Нежный"Жена готовила очередной чизкейк и остались такие продукты как сливки и белки. Попросили срочно что-нибудь с ними приготовить, желательно мясное и вкусное. Искал тут рецепты, но ничего не нашел. Вспомнил, что во Франции пробовал рыбное суфле, где как раз рыб...Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) - 500 г, Сливки (жирные) - 250 мл, Белок яичный - 2 шт, Горчица - 1 ч. л., Приправа (Смесь - Прованские травы) - 2 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Лук зеленый - 2 шт, Сыр твердый (тертый) - 50 г
Пирог с индейкой и клюквенным соусомСначала приготовим тесто: сливочное масло и яйцо должны быть комнатной температуры, молоко немного подогреваем, чтобы было тёплым. Положите все ингредиенты для теста в чашу комбайна и замесите тесто (возможно, потребуется немного больше муки, тесто должно б...Ингредиенты: картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., сельдерей - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., бекон - 150 г, индейка - 400 г, соус табаско - 1 ст. л., сыр - 150 г, сыр дор блю - 50 г, мука - 250 г, дрожжи свежие - 25 г, молоко - 110 ...
Мясной пирог с тыквой, маринованным огурцом и заливкой из рикоттыНарезать лук полукольцами и обжарить его. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить его с луком. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Раскатать 2\3 теста и положить слой мяса, сдобрив его острым соусом На мясо положить слой тонко нарезанной тык...Ингредиенты: рикотта - 250 г, яйца куриные - 1 шт., сметана 20% - 4 ст. л., соус красный острый - 2 ст. л., соус красный острый - 100 г, огурцы маринованные - 3 шт., индейка филе - 500 г, тесто слоеное дрожжевое - 500 г, лук белый - 1 шт., зелень рубленая - 1 горсть, ты...
Мясной пирог "Индюшка на лугу"Быстро заместить тесто из муки, яиц, сметаны, соли и сахара. Скатав тесто в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 40-50 минут. Филе индейки нарезать кусочками (предварительно отбить и замариновать на один час: 2с. л. соевого соуса, 1ч. л. м...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Индейка - 500 г, Брусника - 300 г, Сметана - 70 г
Домашний мясной пирог с рисомК счастью в морозилке было уже готовое дрожжевое тесто. Тесто разделить на две равных части. Расскатать по размеру формы (у меня 25*30), переложить на смазанную маслом пекарскую бумагу так, чтобы остались бортики. Смешать фарш (у меня рубленное мясо индейки...Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г, Рис - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Тесто дрожжевое - 700 г, Соль (по вкусу) - 0,5 ч. л., Зелень - 5 веточ.
Открытый пирог с индейкойПродукты для теста - на этом снимке. На этом - для начинки. Смешиваю на столе все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель для теста, соль, кефир и растопленное, но не горячее сливочное масло. Замешиваю тесто и собираю в комок. Затем раскатываю в пласт на...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Кефир - 5 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Индейка (филе) - 400 г, Перец болгарский - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Сыр твердый (например, пармезан) - 100 г, Масло растительное (для жа...
Пирог "Индейка в сливках"Картофель, сливочное масло пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец. Добавить муку, замесить тесто. Шарик теста убираем в холодильник на 15 минут. Дно формы, 24 см (я брала неразъемную, поэтому оставила полоски, чтобы удобнее было вынимать пи...Ингредиенты: Картофель (отварной в мундире) - 3 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Лук-шалот - 4 шт, Сливки (20%) - 150 мл, Соевый соус (Киккоман) - 2 ст. л., Индейка (филе) - 200 г, Масло растительное (для обжарки индейки) - 1 ст. л., Пармезан - 30 г, Соль - по вкусу, Перец черн...
Мясной пирог. видеоПредлагаю приготовить ароматный и очень вкусный пирог с пикантной ноткой. Способ приготовления: ТЕСТО: 1) В глубокую миску разбиваем 2 яйца. 2) Высыпаем соль, размешиваем венчиком. 3) Добавляем нарезанное кубиками сливочное масло, комнатной температуры. 4)...Ингредиенты: список продуктов для теста: 1) сливочное масло - 160 гр., 2) мука - 270 гр., 3) яйцо - 2 шт., 4) соль - 1 ч.л., разъёмная форма 26 d - 1 шт., список продуктов для начинки: 1) фарш из филе индейки - 400 гр., 2) сметана 20% - 200 гр., 3) яйцо - 3 шт., 4) сыр ...