Мясная запеканка с сыром и яйцомФарш я приготовила сама из свиного и куриного мяса. Булку очистить от корок и замочить в воде до мягкости, отжать. Булку добавить в фарш. Затем яйцо, чеснок (через чеснокодавилку), перец, специи. Хорошо вымесить. Для первой начинки брынзу нарезать небольшим...Ингредиенты: 750 гр. фарша, 1 яйцо, 2-3 куска булки, соль, перец специи, чеснок, 200 гр. брынзы, 2 отварных яйца, 75 гр. твердого сыра, 1 чайн. ложка горчицы, 1 яйцо, 2 стол. ложки сметаны, зелень, соль, перец
Хлебец из мясного фарша с сыромПорезанный кубиками лук, пассировать в растительном масле до прозрачности. И немного отцедив от лишнего жира, остудить. Мясной фарш хорошенько размять и смешать с обжаренным луком. Присолить, добавить черный, свежее смолотый перец и вбить яйцо. Вымешать фар...Ингредиенты: мясной фарш - 400 г, сыр твердый - 100 г, помидоры - 1 шт., яйца - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, кетчуп - 1-2 ст.л., перец черный молотый, зелень, соль
Мясная запеканка с сыром и яйцомФарш я приготовила сама из свиного и куриного мяса. Булку очистить от корок и замочить в воде до мягкости, отжать. Булку добавить в фарш. Затем яйцо, чеснок (через чеснокодавилку), перец, специи. Хорошо вымесить. Для первой начинки брынзу нарезать небольшим...Ингредиенты: Фарш мясной - 750 г, Булка (2-3 куска) - 2 ломт., Брынза - 200 г, Сыр твердый - 75 г, Сметана - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Соль (+ Перец), Укроп
Мясная запеканка с сыром и брокколиВ куриный фарш добавить 1 яйцо, нарезать лук (я режу крупно). Батон залить молочком и дать размякнуть, затем добавить в фарш. Также добавим туда специи и соль по вкусу. Натрем сразу сыр на крупной терке. Далее можно отварить брокколи. Бросаем в кипящую подс...Ингредиенты: Фарш куриный - 600 г, Яйцо куриное (в фарш) - 1 шт, Лук репчатый (в фарш) - 1 шт, Брокколи (замороженная, для начинки) - 300 г, Сыр твердый (для начинки) - 100 г, Соль, Специи (для курицы), Масло сливочное (для смазки формы), Майонез (для украшения) - 20 г,...
Рисово-мясная запеканка с подливойОтварить рис и дать ему остыть. Отварить мясо (бульон, в котором варилось мясо, не выливать), мясо прокрутить ч/з мясорубку или в блендере Прокрученное вареное мясо потушить минут 5, добавив 100 мл бульона и кусочек сливочного масла Перемешать мясо, рис ...Ингредиенты: Рис - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 40 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Мясо (куриное) - 300 г, Капуста цветная - 100 г, Морковь (небольшая), Кабачок (маленький), Соль, Сметана - 2 ст. л., Бульон (мясной) - 700 мл, Сыр твердый - 50 г
Мясная запеканка под сыромЛук нарезать, добавить кетчуп, обжарить на 50 гр слив. масла. Положить фарш, перемешать, жарить 15 минут. Картофель, помидоры нарезать, положить в сковороду, посолить, поперчить и жарить еще 15 минут. Яйца, муку, молоко, оставшееся масло соединить и перемеш...Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый - 1 шт, Кетчуп - 2 ст. л., Помидор - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Сыр твердый (тертый) - 100 г, Молоко - 250 мл, Картофель - 4 шт, Соль, Перец черный (молотый)
Мясная запеканка на праздникПорезать на тонкие ломтики очищенный картофель, нашинковать лук на полукольца, перемешать с фаршем грибы, порезанные небольшими кубиками, чуть подсолить, сдобрить перцем. Приготовить из смеси сметаны с яйцом, раздавленного прессом чеснока, перца и соли запр...Ингредиенты: мясной фарш - 400 г, грибы - 100-150 г, картофель - 6 шт., яйца - 1 шт., сметана - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, соль
Простая мясная запеканка с грибамиПочистить картофель, порезать на тоненькие ломтики. Нарезать лук на полукольца, грибы на небольшие кубики. Соединить с фаршем и посыпать перцем и солью. Приготовить заправку: соединить сметану и чеснок, пропущенный через пресс. Вбить яйцо, посыпать перцем, ...Ингредиенты: мясной фарш - 400 г, грибы - 100-150 г, картофель - 6 шт., яйца - 1 шт., сметана - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый, соль
Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорамиНа сковороде обжарить лук, затем добавить фарш, перец, соль и томатную пасту. На крупной терке натереть кабачки, сок отжать, кружочками нарезать помидоры. Сметану взбить с яйцами и солью, сыр крупно натереть на терке. Промазать маслом форму, уложить на дно ...Ингредиенты: кабачков - 1,2 кг, фарша - 400 г, сметаны - 150 г, сыра твердых сортов - 100 г, помидоров, яйца, репчатого лука - 3 головки, томатной пасты - 2 ст.л., масло подсолнечное, перец черный молотый, соль
Мясная запеканка с сыромБатон замочить в воде (6 столовых ложек), после набухания отжать. Фарш пропустить через мясорубку с хлебом и луком, посолить, поперчить и развести оставшейся от замачивания хлеба водой, добавить яйцо и зелень, перемешать. Форму для запекания смазать маслом,...Ингредиенты: фарш - 500 граммов, сыр твердый - 150 граммов, яйца - 1 штука, перец сладкий - 3-4 штуки, лук репчатый - 1 головка, батон пшеничный черствый - 3 ломтика, зелень кинзы - 4 ст. ложки, сухари панировочные - 3 ст. ложки, масло растительное - 1 ст. ложка
