Мраморные стэйки на гриле

Мраморные стэйки на гриле ! ! ! Приготовить стэйк не сложно,но всётаки важно знать не большие детали! И так начнём! Куски мяса для стэйка должны быть толщиной примерно 3см.! Обязательно срезается жир с краёв стэйка,чтобы капающий жир не воспламенялся и не выделял канцерогенные вещества! С... Ингредиенты: соль морская 1 ст.л. !, чёрный перец 1 ч.л. !, чили перец 1 ч.л. !, тмин 1/2 ч.л. !, чеснок сухой 1/2 ч.л. !, корианд молотый 1/2 ч.л. !, паприка 1/2 ч.л. !, оливковое масло 2 ст.л. !

Мраморные стэйки для настоящих гурманов ! ! ! Бёрём мраморные куски мяса верхней рёберной части,толщиной 3см. и без кости! Смешиваем ингридиенты: Соль,сахар,лук,паприку,чёрный перец и красный перец! За-тем натираем куски мяса смесью специй и сбрызгиваем оливковым маслом! Ставим мясо в холодильник,даём ... Ингредиенты: морская соль 1 ч.л. !, коричневый сахар 1/2 ч.л. !, гранулированный лук 1 ч.л. !, копчёная паприка 1 ч.л. !, чёрный перец 1 ч.л. !, красный перец 1/2 ч.л. !

" стэйки из мраморной по монреальски " Берём красивый кусок мраморного рибай и режем на куски,толщиной примерно 3см.! Смешиваем: Соль морская, чёрный перец, красный перец, чеснок сухой и паприку! Натираем куски мяса приготовленной смесью специй и сбрызгиваем подсолнечным маслом! Ставим мясо в хо... Ингредиенты: мраморная говядина рибай 2 кг. (или рёберный отруб)!, соль морская 1 ст.л. !, чёрный перец 1 ст.л. (крупного помола)!, красный перец 1 ч.л. !, чеснок сухой 1 ч.л. !, паприка 1 ч.л. !, подсолнечное масло 2 ст.л. !

" стэйк из мраморного рибай " Берём хороший мраморный кусок рибай, срезаем с краёв лишний жир и режем на куски, толщиной примерно 3см.! Смешиваем: Соль морскую, коричневый сахар, чёрный перец, хабанеро перец, чили перец, паприку, цедру лимона, орегано! Натираем куски мяса приготовленной... Ингредиенты: мраморная говядина 2 кг. (рибай или рёберный отруб)!, соль морская 1 ст.л. !, коричневый сахар 1 ч.л. !, чёрный перец 1 ч.л. !, хабанеро перец 1/2 ч.л. !, чили перец 1/2 ч.л. !, паприка 1/2 ч.л. !, цедра лимона 1/2 ч.л. !, орегано 1 ч.л. !, масло авокадо 2 ...

" стэйки с ароматом гуавы " Берём хорошего качества куски мраморной говядины толщиной примерно 3см., у меня риб-ай или верхняя рёберная часть! Смешиваем: Соль морская, чёрный перец, красный перец, паприку и чеснок! Натираем куски мяса приготовленной смесью специй и сбрызгиваем оливков... Ингредиенты: мраморная говядина риб-ай 1 кг.600 гр. (верхняя рёберная часть)!, гуава свежая 2 шт. (300 гр. )!, соль морская 1 ст.л. !, перец чёрный 1 ч.л. !, перец красный 1 ч.л. !, паприка копчёная 1 ч.л. !, чеснок сухой 1 ч.л. !, оливковое масло 2 ст.л. !, ананас свеж...

Стэйки из мраморной говядины ! ! ! Берём хорошие куски мраморной говядины толщиной примерно 3см.! Смешиваем: Соль,сахар,чёрный перец,чипотле перец,лук,чеснок и паприку! Натираем куски мяса приготовленной смесью специй и перемешиваем с оливковым маслом! Ставим мясо в холодильник на 4 - 6 часо... Ингредиенты: мраморная говядина 2 кг. (верхняя рёберная часть)!, соль морская 1 ст.л. !, пальмовый сахар 1 ч.л. !, чёрный перец 1 ч.л. !, чипотле перец 1 ч.л. !, лук гранулированный 1 ч.л. !, чеснок гранулированный 1 ч.л. !, паприка 1 ч.л. !, оливковое масло 2 ст.л. !, ...

" вкусно кушаем,или как пожарить мясо " Честно говоря не-было желания выставлять этот рецепт,но после увиденных 2х рецептов стэйков на этой неделе был в шоке,как так можно издеватся над мясом! Попробую изложить рецепт,только всё наоборот! И,так! Стэйк не готовят из любого куска мяса,мясо должно б... Ингредиенты: говядина мраморная 1 кг.500 гр. (верхняя рёберная часть)!, соль морская 1 ч.л. !, чёрный перец 1/2 ч.л. !, красный перец 1/2 ч.л. !, чеснок сухой 1/2 ч.л. !, паприка 1/2 ч.л. !, оливковое масло 2 ст.л. !, стар-фрукт 3 шт. +2 ст.л. оливкового масла. (по жела...