Мороженое с кофе и творогомПодготавливаем все необходимые ингредиенты. Насыпаем молотый кофе в турку, добавляем 100 мл воды и варим кофе на маленьком огне. В глубокую емкость выкладываем творог, сахарный песок и молоко. Миксером все перемешиваем до однородного состояния. Добавляем св...Ингредиенты: творог 9% - 360 г, молоко 3,2% - 150 мл, кофе молотый - 5 г, вода - 100 мл, сахарный песок - 100 г
Молочный коктейль с мороженым и кофе за 2 минутыПредлагаю приготовить молочный коктейль с мороженым и кофе. Такой освежающий и бодрящий коктейль обязательно понравится любителям кофе. Рецепт очень простой, приготовление займет пару минут. Кладем мороженое в емкость для взбивания, добавляем охлажденное мо...Ингредиенты: 300 мл. охлажденного молока, 200 гр. сливочного пломбира, 2 чашечки охлажденного эспрессо или 2 ч.л. растворимого кофе
"МИЛЬФЕЙ" - Торт-мороженое с кофе и шоколадом.Ингредиенты: 2 яйца взбиваем с 60 г сахара до получения густой кремообразной массы (около 10 минут) В отдельной посуде смешиваем 60 г муки, 12 г крахмала, 1/4 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя. Затем постепенно сухую смесь смешиваем с яичной, и перемешиваем д...Ингредиенты: Бисквит(300 г): яйца - 2 шт, сахар - 60 г, мука - 60 г, крахмал - 12 г, соль - щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., Итальянская меренга(305 г): белки - 4 шт, сахар - 260 г, кипяток - 80 мл, Основа крема тирамису (350 г): желтки - 5 шт, сахар - 250 г, Кофейный к...
Мороженое «Двойной эспрессо»Сварить кофе удобным для вас способом. Я варила в турке. Молоко в небольшом сотейнике довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня. Желтки взбить с сахаром добела. Тонкой струйкой ввести горячее молоко. Затем массу перелить опять в сотейник и на среднем...Ингредиенты: молоко - 200 мл, сахар - 100 г, яичные желтки - 4 шт., сливки 33-35% - 500 мл, кофе эспрессо - 50 мл, кофейный ликер - 50 мл
Мороженое с кофе рецепт с фотоХочу поделится с вами десертом для взрослых. Кто любит мороженое и кофе - этот рецепт для вас. Итак, для начала берем кофе, у меня натуральный завариваемый в чашке. Но лучше сварить кофе в турке. Завариваем кофе и добавляем сахар, хорошо перемешиваем и ...Ингредиенты: Кофе натуральный молотый (2 ч.ложк), Шоколад (20 г.), Сахар (4 ч.ложк), Мороженое пломбир (100 г.)
Имбирно-грейпфрутовое мороженое + кофе-гляссеОтделяем белки от желтков. Выливаем сливки в мисочку и хорошо взбиваем. Отдельно взбиваем желтки с сахаром и белки с солью. Режим имбирь кусочками и измельчаем в блендере. Сок выливаем в чашку, жмых заматываем в марлю и хорошо отжимаем весь оставшийся сок...Ингредиенты: Сливки (33%) - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 50 г, Имбирь (корень ) - 0,5 шт, Мед - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Сок (грейпфрутовый) - 100 мл, Кофе натуральный - 1 ч. л.
Молочно-кофейный коктейль с мороженымСварить крепкий кофе добавить сахар и остудить. Молоко ,мороженное и кофе взбить в блендере до образования пенки . Разлить по стаканам и по желанию посыпать сладким какао .Ингредиенты: 70 гр. мороженого пломбир, 100 мл.крепко сваренного кофе, 2 ч.л. сахара для кофе, 150 мл. холодного молока
Кофейно-шоколадное мороженоеДля приготовления кофейно-шоколадного мороженого нам понадобится чёрный шоколад, растворимый кофе, молоко, сливки жирностью 22%, сахар. Соединить молоко, сахар и растворимый кофе. Довести смесь до кипения. Снять с огня, немного охладить и добавить поломанны...Ингредиенты: Кофе растворимый - 3 ч. л., Молоко - 250 мл, Сахар - 3 ст. л., Сливки - 250 мл, Шоколад чёрный - 100 г
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»Заварить в гейзерной кофеварке крепкий кофе. Я варю 2 ч. л. с горкой в 300 мл воды + куркума и корица. В сливки добавить мед. Взбить сливки, влить рижский бальзам. Внутренний стакан формы надо заморозить на 8 ч или более. В стакан переливаем сливки и вливае...Ингредиенты: сливки 33-35% - 100 мл, кофе свежесваренный - 100 мл, мед - 1 ст. л., бальзам рижский черный - 1 ст. л., куркума - 1 щепотка, корица молотая - 1 щепотка
Кофейное мороженоеЖелтки взбить с сахаром в светлую массу. Сливки довести до кипения, но ни в коем случае не кипятить. Сварить очень крепкий кофе, процедить через самое мелкое сито и добавить в сливки. Соединить сливочно-кофейную массу со взбитыми желтками и осторожно переме...Ингредиенты: сливки 33-35% - 1000 мл, сахар тростниковый - 150 г, яичные желтки - 7 шт., молотый натуральный кофе - 3 ст. л.
