Баклажаны по-корейски с морковьюДля приготовления блюда вам потребуется примерно 15 минут, но затем его нужно будет настаивать в холодильнике не менее 1 часа. При желании шаг с удалением из баклажанов горечи можно пропустить, так как многие овощи уже ее не содержат, но если у вас есть сво...Ингредиенты: Баклажан 1-2 Штук, Морковь 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Лук репчатый 0,5 Штуки, Приправа для моркови по-корейски 1 Чайная ложка, Масло растительное 1 Ст. ложка, Уксус 6% 0,5 Чайных ложки, Соль 2 Щепотки, Перец черный молотый 2 Щепотки, Петрушка 0,25 Пучка
Морковь по-корейскиДля приготовления моркови по-корейски я использую специальную тeрку, которую приобрела по случаю на рынке. Тeрка, как тeрка - ничего особенного. Да и сделана она, по-моему, кустарным способом, а трeт тоненькими длинными полосками. То что надо! И так... нати...Ингредиенты: Морковь - 1 кг, Уксус - 4 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Масло подсолнечное - 0.5 стак., Перец красный жгучий - 0.5 ч. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Карри - 0.5 ч. л., Чеснок - 6 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу)
Кабачки с морковью по-корейскиКрасочные и приятно освежающие, кабачки по-корейски быстрого приготовления - прекрасная самостоятельная закуска, которую можно подать также в качестве овощного гарнира или дополнения к мясным, тушеным блюдам и бутербродам. Это простое бюджетное блюдо из дос...Ингредиенты: Кабачки – 1 кг, Морковь – 300-400 г, Репчатый лук – 1 шт., Чеснок – 3-4 зубчика, Соль – 0.5 – 1 ст.л. (по вкусу), Сахар – 1 ст.л., Кориандр/приправа для морковки по-корейски - 1-2 ч.л. (по вкусу), Острый перец – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу), Уксус – 1-2 ст.л. (...
Мясной рулет с морковью по-корейскиЯ брала замороженные опята. Сначала поставим их на обжарку. Периодически помешиваем. Минут 10. Тем временем готовим фарш: добавляем яйцо, соль и любимые приправы. Можно еще добавить чеснок или обжаренный лук или смоченную водой булочку - это на любителя. И ...Ингредиенты: Грибы (замороженные) - 400 г, Морковь (по-корейски) - 100 г, Яйцо куриное (в фарш) - 1 шт, Соль - по вкусу, Приправа - по вкусу
Салат "Морковь по-корейски"Можно подавать салат как отдельное блюдо или в качестве одной из составляющих для приготовления других салатов, бургеров, хот-догов и прочих. В магазине можно купить готовые специи для приготовления салата или смешать некоторые в определенном количестве. Пе...Ингредиенты: Морковка 4 Штуки, Чеснок 4 Зубчика, Лук 1 Штука, Подсолнечное масло 4 Ст. ложки, Белый уксус 3 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Кайенский перец 1 Чайная ложка, Сахар 1,5 Чайных ложки
Маринованная капуста с морковью по-корейскиЭто один из вариантов приготовления очень вкусной маринованной капусты. Порежьте капусту и залейте её горячей водой на 10 минут. Приготовьте маринад, добавив в него кроме специй еще и обжаренный лук. Потрите морковь, очистите чеснок. Сложите в емкость слоям...Ингредиенты: Капуста 1 Килограмм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Вода 1 Литр, Растительное масло 2 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Уксус 1 Ст. ложка, Шафран 1 Ст. ложка, Кориандр 1 Чайная ложка, Черный молотый перец 1 Чайная ложка, Красный молотый перец 1...
Салат "Ежик" с корейской морковкойСалат "Ежик" очень привлекает своим видом. А вот ингредиенты для начинки можно менять, главное гармонично сочетать их между собой. В данном рецепте предлагаю вариант с куриной грудкой, грибами, сыром и яйцами. Морковь по-корейски придаст пикантнос...Ингредиенты: Куриное филе 200 Грамм, Яйцо 2 Грамма (вареное), Грибы 150 Грамм (любые), Лук 1 Штука, Сыр 70 Грамм, Морковь по-корейски 200 Грамм, Масло сливочное 20 Грамм, Майонез 5 Ст. ложек, Сок лимона 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Специи По вкусу
Морковь по-КорейскиМорковь (желательно крупная) – 1 кг Рафинированное растительное масло - 5 столовых ложек Сахар – 0.5 столовой ложки или по вкусу Уксус 9% - 3-4ст ложки Чеснок – 3- 4 большие дольки Репчатый лук – 1 большая луковица Красный молотый острый перец – 0.5 чайной ...Ингредиенты: Морковь, растительное масло, сахар, уксус 9%, чеснок, репчатый лук, красный молотый острый перец, молотый кориандр, соль!
Морковь по-корейски на зиму без стерилизацииМорковь, чеснок и лук чистим, промываем, обсушиваем. Лук режем полукольцами или соломкой. Он будет поджариваться в масле, но в заготовку не добавляется, нам нужно только ароматизировать масло. Морковь шинкуем на корейской терке или режем специальным ножом, ...Ингредиенты: свежая сочная морковь – 500 гр, чеснок – 5-6 долек (по вкусу), приправа для корейской моркови – 1,5 ст. л., лук репчатый – 1 мелкая головка, уксус 9% - 15 мл, паприка или перец чили – 1 ч. л, масло растительное – 2 ст. л, соль – 0,5 ст. л, сахар – 1 ст. л. ...
Морковь по‑корейски с обжаренным лукомМорковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на терке для корейской моркови). Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.Кориандр положить на разделочную доску, прижать плоской стороной широкого ножа и р...Ингредиенты: Морковь - 500 г, Лук репчатый - 1 штука, Чеснок - 2 зубчика, Растительное масло - 60 мл, Уксус 9%-ный - 2 столовые ложки, Свежая кинза (кориандр) - чайной ложки, Молотый красный перец - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сахар - щепотка, Соль - по в...
