Морковные булочки с изюмом1.Из воды, 1ст.ложки муки,1ч.ложки сахара и дрожжей сделать опару и дать ей подойти примерно 20 мин. 2.Взбить с сахаром и ванилином 1 яйцо и 1 белок, добавить растопленное масло,тертую морковь,цедру, опару,1 стакан муки. Все хорошо перемешать.Потом добавит ...Ингредиенты: мука - 2 стакана, яйца - 2 шт, сахар - 70 гр, ванильный сахар - 1 пакетик, масло сливочное - 50 гр, морковь тертая - 2 ст.ложки, изюм - 1/2 стакана, дрожжи - 7 гр сухих, молоко или вода 50 мл, щепотка соли, немного цедры лимона
Булочки морковные в молочном сиропе3-4 средней морковки отварить до готовности, остудить и очистить. В 50 мл теплой воды развести сухие дрожжи, оставив их на 10 минут. Яйцо слегка взбить венчиком с 2 ст. сахара и солью, добавить сметану, перемешать. Влить разведенные дрожжи, размешать. Прос...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (мой стакан 200 мл) - 4-5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Вода (теплая) - 120-150 мл, Соль - 1/4 ч. л., Сметана - 100 г, Дрожжи (без горок) - 2 ч. л., Ванилин, Курага - 1 горст., Изюм - 1 горст., Коньяк (ром, ликер, бренди) - 2 ст. л., Морко...
Пирожки с морковью, изюмом и орехамиРазвести дрожжи и пол ч.ложки сахара в небольшом кол-ве теплого молока В большой миске или кастрюле смешать теплое молоко, растопленное масло, сметану, сахар и т.д. и замесить мягкое, эластичное тесто так, чтобы оно не приставало к рукам. Поставить в теплое...Ингредиенты: тесто: 300 гр. молока, 100 гр. сл.масла, 2 ст.л. сметаны (с горкой, не экономить), 100-150 гр. сахара, ванилин, соль, 20 гр. дрожжей, мука, начинка: 1 кг. моркови, 1 ст. изюма, пол- ст. грецких орехов, 50 гр. сл.масла, сахар или мед для тех кто любит послаще
Ватрушки морковныеТворог протереть через сито или взбить блендером. Добавить муку, 2 яйца, мед и тщательно вымешать тесто. Тесто должно быть не крутым, но и не жидким. Разделить тесто примерно на 12-15 частей одинакового размера и скатать шарики. Морковь отварить, почистить,...Ингредиенты: Творог - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Мед - 4 ст. л., Морковь (большая, отварная) - 2 шт, Изюм - 5 ст. л., Сметана - 50 г
Морковные бриошиМорковь почистить и натереть на мелкой терке или перебить в пюре в блендере. Инжир мелко нарезать. Смешать морковь и инжир с мукой. Дрожжи разверти в теплом молоке, добавить сахар, 3 яйца и один белок, щепотку соли и мягкое сливочное масло. Тщательно перем...Ингредиенты: на 12 булочек: 250 гр. моркови, 75 гр. вяленого инжира (можно заменить на изюм), 700 гр. муки, пакетик сухих дрожжей (или 45 гр. живых дрожжей), 50 гр. сахара, 100 мл. теплого молока, 4 яйца, 180 гр. сливочного масла, щепотка соли, сахарная пудра для присыпки
Морковный кулич из холодного тестаЧудесный яркий кулич из простого холодного теста. Очень удобно, если вы работаете и нет времени на долгую дневную расстойку теста. 1. Смешайте дрожжи с 1 ст.л. сахара из общей массы, чтобы дрожжи потекли 2. В чаше миксера (тесто можно замесить как руками, ...Ингредиенты: морковное пюре 150 гр, жирная сметана или сливки 100 гр, молоко 50-60 гр, свежие дрожжи 20 гр, желток 2 шт, сахар 100 гр. (если любите послаще добавьте больше), сливочное масло 50 гр, растительное масло 3-4 ст.л., мука 450-500 гр, изюм 100 гр, соль 1/2 ч.л....
Морковный кекс с коричным фростингомцедра и сок 1 апельсина 50 г изюма 150 мл подсолнечного масла 2 яйца 140 г сахара 180 г муки 2 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. молотого мускатного ореха 1 ч.л. соды 140 г морковки (потереть на мелкой тёрке) 50 г порубленных грецких орехов ...Ингредиенты: цедра и сок 1 апельсина, изюма, подсолнечного масла, яйца, сахара, муки, молотой корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, молотого мускатного ореха, соды, морковки, порубленных грецких орехов, Mascarpone, сливочного масла, сахарной пудры
Морковно-кокосовый пирог.Рецепт взят с итальянского сайта buonissimo.org. Мои изменения и дополнения- курсивом. Берём: 300 гр.свежей моркови, 200 гр кокосовой стружки, 150 гр сахара (вполне можно взять 100-120гр), 3 яйца, 1 пакетик разрыхлителя для тортов, 2-3 ст.л. муки, сливочное...Ингредиенты: Морковь, кокосовая стружка, сливочное масло, изюм, мука, разрыхлитель, ванилин, лимон, сахар.
Морковно-банановый кексНа сайте есть отдельно морковные кексы, отдельно банановые, а я принесла Морковно-банановый кекс. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить", спасибо автору Оксане Николаевой за прекрасную возможность воспользоваться ее фирменным рецептом. У меня раньше было ч...Ингредиенты: Морковь, бананы, сахар, яйца, растительное масло, мука, корица, имбирь молотый, изюм, орехи, цедра.
Морковный пирог от Айзека КорреаНа сайте есть несколько рецептов морковных пирогов, но все они разные. Например, Морковный пирог от BarYana, Пирог "Морковный" от Nariko, Морковный пирог от Vestival, Пирог-торт "Морковный" от РЕНАТА_32, Морковный пирог от swetma, Морковный пирог от Natasha...Ингредиенты: Морковь, мука, сахар, раст.масло, яйца, кокосовая стружка, грецкий орех, изюм, мускатный орех, корица, гвоздика, соль, сода, разрыхлитель, крем-чиз, сливочное масло, сахарная пудра
