Молочный соус с петрушкойДля приготовления соуса используйте только свежую петрушку. Соус идеально подходит для жареной ветчины. 1. Положить масло в кастрюлю и нагреть, пока масло не растает. 2. Постепенно добавить муку. Перемешать вилкой, чтобы смешать сливочное масло и муку. Вы ...Ингредиенты: свежей петрушки 13 Ст. ложек, сливочного масла 1 1/2 Ст. ложки, муки 2 1/4 Ст. ложки, соли 1/4 Чайных ложки, молотого черного перца 1/8 Чайных ложки, тертого мускатного ореха 1/4 Чайных ложки, молока 300 Миллилитров
Треска в молочном соусе с петрушкой и укропомЧеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. Молоко налить в глубокую сковороду, посолить, поперчить, добавить чеснок и выложить рыбу. Готовить 8–10 минут. Вынуть рыбу из молока, добавить в молоко сметану и сливочное масло. Помешивая, уваривать...Ингредиенты: филе трески - 4 шт., сметана - 180 г, лимон - 1 шт., небольшой пучок петрушки - 1 веточка, небольшой пучок укропа - 1 веточка, чеснок - 2 зубчика, молоко - 200 мл, масло сливочное - 1 ч. л., перец черный молотый - ч. л., соль морская - ч. л.
Кисло-молочный соус рецепт с фотоЯ хочу Вам предложить очень вкусный и полезный соус.Он очень хорошо подойдет к таким блюдам как жареная баранина,чебуреки и подобным очень калорийным продуктам.Кефир хорошо нейтрализует жирность блюд по помогает пищеварению.Свежая зелень и огурчик прекрасно...Ингредиенты: Кефир (1 л.), Кинза (1 пучок), Петрушка (1 пучок), Укроп (1 пучок), Огурец (1 шт.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Чеснок (5 шт.)
Соус к холодным рыбным блюдамОчищенные фисташки и сладкий миндаль растереть в ступке, либо потолочь скалкой, предварительно мелко порубив ножом. Всыпать пудру в глубокую миску и добавить одну ложку густого охлажденного молочного соуса. Тщательно перемешать, добавив специи и соль. В отд...Ингредиенты: Фисташки – 45 гр., Миндаль – 25 – 30 гр., Желток – 6 шт., Молочный соус – 1 ст.л., Оливковое масло – 1 л., Лимон – 2 шт., Петрушка – 1 пучок., Эстрагон – 25 гр., Лук – перо – 1 пучок., Соль, специи, черный молотый перец (или смесь перцев).
Фаршированные королевские трубочки в соусе Бешамель1 Пропускаем мясо через мясорубку, лук мелко нарезаем, помидор трем на тёрке. У меня с обеда оставалась 1 почищенная морковь,её я тоже натёрла на тёрке (мелкой) Мясо обжариваем с луком, добавляем помидоры и морковь. Солим , перчим, закрываем крышкой и тушим...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (королевские трубочки Макфа, "макфа") - 250 г, Мясо - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (крупный или 2 маленьких) - 1 шт, Молоко - 0,5 л, Масло сливочное - 100 г, Желток яичный - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 40 г, Сыр твердый (г...
Куриное филе в молочном соусе с гречкойОтварить гречневую крупу. Для приготовления соуса смешать в небольшой емкости соевый соус, молоко, сметану, прогреть три минуты, снять, добавить рубленую петрушку. На сковороде обжарить куриное филе до готовности, добавить нарезанный колечками репчатый лук,...Ингредиенты: куриное филе - 4 шт., гречневая крупа - 200 г, сметана - 150 г, молоко - 100 мл, лук репчатый - 1 шт., масло растительное - 1 ст.л., соус соевый - 2 ч. л., петрушка рубленая
Запеканка из брокколи в молочном соусе с моцареллой Разогреть духовку до 170 С. Довести среднюю кастрюлю воды до кипения и выложить соцветия брокколи. Проварить в течение 3 минут, откинуть на дуршлаг и сразу залить ледяной водой (чтобы брокколи не теряло свой цвет). В миске взбить молоко, муку, затем добави...Ингредиенты: Брокколи (соцветия) - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Молоко (или 1.5 ст.) - 1 стак., Чеснок (выдавить) - 2 зуб., Лук зеленый (резаный) - 0.5 стак., Моцарелла (натереть) - 2 стак., Пармезан (натереть) - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный - 0.5 ч....
Соус "Чили кон кесо"Оказывается, в далёкой от нас Мексике такое соединение уже существует. И вы тоже можете узнать о нём, когда прочтёте, как приготовить "Чили кон кесо". Переводится это просто - "чили с сыром". Один из самых распространённых дипов в стране...Ингредиенты: Репчатый лук 1 Штука, Перец халапеньо 1 Штука, Сыр Чеддар 150 Грамм, Полутвёрдый сыр 150 Грамм, Сливки нежирные 480 Миллилитров, Чеснок 4 Зубчика, Мука пшеничная 3 Ст. ложки, Тмин 0,25 Чайных ложки, Соль 0,25 Чайных ложки, Помидор 0,5 Штуки, Перец чили сушё...
Курица в сметанно-чесночном соусе в мультиваркеРецептов приготовления курицы очень много, но этот для меня стоит особняком. Готовится блюдо очень просто, к тому же получается невероятно вкусным и аппетитным. На гарнир можно сделать пюре или сварить макароны. Не лишним будет легкий овощной салатик. Реком...Ингредиенты: Куриное филе 2 Штуки (или окорочка), Лук репчатый 1 Штука, Аджика 2-3 Ст. ложек, Сметана 5 Ст. ложек, Чеснок 3-4 Зубчиков, Сок лимонный 1 Ст. ложка, Петрушка 1 Пучок, Соль и перец По вкусу, Приправа для курицы По вкусу
Рыбные колбаски под лимонным соусомЭти рыбные колбаски очень сытные и вкусные, понравятся и взрослым, и детям. В рецепте красную рыбу можно заменить на любую другую, креветки можно убрать. Также можно не обжаривать колбаски, а подать их в вареном виде. Соус рекомендую оставить без изменений,...Ингредиенты: Розмарин сушеный 1/2 Чайных ложки (Посыпка), Тимьян сухой 1/2 Чайных ложки (Посыпка), Паприка молотая 1/2 Чайных ложки (Посыпка), Петрушка сушеная 1/2 Чайных ложки (Посыпка), Соль По вкусу (Посыпка), Масло сливочное 120 Грамм (Соус), Огурцы маринованные 2 Ш...
