Мидии в кокосовом молокеподготовить ингредиенты: Мидии пошкребти ножиком и хорошо промыть под водой. смешать 200 мл. кокосового молока с 200 мл. воды (у меня питьевая). имбирь помыть, почистить и тонко нарезать соломкой. лук почистить и нарезать полукольцами. помидор помыть и наре...Ингредиенты: 500 гр. мидий, 1 банка кокосового молока (у меня 454 мл.), 3 ч.л. масла для жарки (лучше кокосовое масло), 1.5 см. корень имбиря, 1 луковица, 1 помидор, 2 ст.л. петрушки, соль
Мидии в кокосовом молокеМелко нарезать овощи. У лука порея использовать половину белой части стебля. В глубокую кастрюлю положить мидии, овощи выложить сверху, поперчить, посолить и залить кокосовым молоком. Поставить на сильный огонь на 5 минут, снять с огня, накрыть кастр...Ингредиенты: Мидии в ракушках - 2 кг, Лук репчатый - головки, Стебель сельдерея - штуки, Лук-порей - штуки, Лимонная трава - 1 стебель, Кокосовое молоко - 500 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Мидии в ракушках в кокосовом молоке с текилойМелко рубим чеснок,зелень и лук. В кокосовое молоко наливаем текилу, добавляем специи и хорошенько размешиваем. Сотейник ставим на большой огонь, наливаем оливковое масло и кладем сливочное, добавляем чеснок и обжариваем. Выкладываем мидии в сотейник, залив...Ингредиенты: Мидии в ракушках - 1 кг, Кокосовое молоко - 400 мл, Текила - 100 мл, Щавель - 2 пучка, Зеленый лук - 6 штук, Чеснок - 2 зубчика, Лук репчатый - 300 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Мускатный орех - на кончике ножа, Молотый красный перец ...
Тайский суп с кокосовым молокомТайские супы в основном варят на кокосовом молоке, добавляя воду или бульоны. Кокосовое молоко можно как купить, так и приготовить самим, пример.Предлагаю домашний доступный вариант тайского супа с готовыми морепродуктами: замороженные вареные креветки...Ингредиенты: Кокосовое молоко - 250 мл, Куриный бульон - 300-350 мл, Креветки - 200 грамм, Мидии готовые - 200 грамм, Сёмга (свежая или с/соленая) - 100 грамм, Корень имбиря - 3 кв. см, Чеснок - 2-3 зубчика, Лимон (лайм) - 0,3 штуки, Карри - 0,5 ч.ложки, Коричневый саха...
Суп- пюре с морским коктейлем в кокосовом молоке с сыром "rosenborg"Морской коктейль разморозить(в него входят мидии,кальмары,креветки).Лук порезать мелко,морковь и сельдерей на крупной терке,чеснок через пресс,картофель небольшими кубиками. Налить в кастрюлю 2 стакана воды,как закипит,положить картофель,отварить до готовно...Ингредиенты: упаковка морской коктейль 220 гр., сыр с плесенью rosenborg 100 гр., 1 картофель, 1 морковь, 1 веточка стебля сельдерея, 4 дольки чеснока, 1 лук, кокосовое молоко 200 гр., 1 ч.л шафран или куркума, растительное масло 2-3 ст.л
Мидии в вокеМидии по своим вкусовым и полезным качествам вполне могут поспорить с устрицами. К тому же - они намного дешевле и значит доступнее. Рецепт приготовления мидий в воке быстрый и простой. Ингредиенты для блюда в наше время вполне доступны. Конечно, это блюдо ...Ингредиенты: Мидии 1 Килограмм, Баклажан 1 Штука, Цукини 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Лук порей 1 Штука, Имбирь 1 Ломтик (2-2,5 см), Чеснок 2-3 Зубчиков, Соевый соус 3-4 Ст. ложек, Паста карри 0,5 Чайных ложки, Перец чили 1 Штука, Лайм 2-3 Штук, Зеленый лук 20 Гра...
Мидии в соусе карриПодготовим продукты — овощи, мидии, пасту кари, имбирь и чили. Мидии промываем. Расскажу немного о «проколе» с мидиями. Готовлю похожее блюдо не первый раз, до этого было с соусом «Том Ям», вес мидий соответствовал заявленному....Ингредиенты: мидии - 500 г, помидоры черри - 16 шт., лук-порей - 2 шт., имбирь - 16 г, перец чили - 16 г, карри паста - 1 ст. л., кокосовое молоко - 400 мл, вода - 200 мл, шпинат свежий - 1 пучок, кинза свежая - 1 пучок, растительное масло - 3 ст. л., рыбный соус - 1 ст...
Красный рис в кокосовом молоке с морепродуктами и овощамиКрасный рис промыть и поджарить в 2 ст.л. масла минуты 2. Залить водой на 2 пальца выше уровня риса и варить на среднем огне минут 40 до «аль денте», посолить. Вок хорошо разогреть и налить ложки 3 масла, попадая и на стенки. Мелко нарезать 2 средние лукови...Ингредиенты: Красный рис - 2 стакана, Лук - 2 штуки, Чеснок - 1 головка, Свежий имбирь - 50 г, Лимонная трава - 2 стебля, Кокосовые сливки - 800 мл, Баклажаны - 1 штука, Кабачки - 1 штука, Красный сладкий перец - 2 штуки, Морепродукты - 800 г, Соевый соус - по вкусу, Ры...
Том ям с кокосовым молоком и морепродуктамиПоставить бульон и бросить галангал, листья кафир-лайма, лемонграсс и перец Чили. После соевый и рыбный соус Добавить пасту том ям, кокосовое молоко, грибы и чеснок. Оставить на медленном огне на 10 минут В конце добавить сливки . Морепродукты очищенные пол...Ингредиенты: бульон куриный - 2 л, сливки 33-35% - 150 г, шампиньоны - 150 г, паста том-ям - 70 г, молоко кокосовое - 70 г, соус рыбный - 25 г, соус соевый - 20 г, лемонграсс - 20 г, галангал - 10 г, листья лайма - 5 г, перец чили - 2 шт., сок лайма - 1 шт., чеснок - 3 ...
Острый суп с кокосовым молоком1. Стебель лимонной травы нарезать тонкими кольцами, положить в кастрюлю, залить рыбным бульоном и кокосовым молоком. Варить 5 мин., затем снять с огня и дать остыть, 30 мин. 2. Лук нарезать тонкими перьями, морковь и цукини – тонкими ломтиками. Р...Ингредиенты: цедра лайма – 1/2 лайима, лимон (цедра) – 1/2 лимона, лук среднего размера – 2 средние луковицы, мясо мидий – 80 г, свежий натертый имбирь – 1 ч. л., язык морской (филе) – 150 г, мелкие кальмары – 100 г, маленькие осьминоги – 80 г, тайская красная карри-пас...
