Медовая коврижка с корицей коза

Ингредиенты

Маргарин (сливочный) - 80 г
Мед - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Молоко сгущенное - 0,5 бан.
Яйцо куриное - 1 шт
Корица (на кончике ножа)
Сахарная пудра - 10 ст. л.
Сливки (10%) - 3,5 ст. л.
Орехи грецкие
Краситель пищевой
Шоколад молочный|Шоколад

Рецепт приготовления

Растапливаем мед с маргарином, добавляем сахар, яйцо, корицу, 3 ст.л. сгущенного молока, муку, и замешиваем тесто. Тесто получается упругим, но все зависит от Вашей муки. Может понадобится и по-больше. Тесто делим на две части и раскатываем.
Из каждой части вырезаем будущую козочку и колокольчик. Убираем в разогретую духовку на 20 минут.
Достаем фигурки и остужаем.
Для начинки смешиваем сгущенное молоко с измельченными грецкими орехами.
Делаем помадку. Сахарную пудру взбиваем со сливками около 2 минут, пока масса не станет однородной и блестящей.
На начинку кладем второй слой нашей коврижки и покрываем помадкой.
Теперь не много порисуем красителями - совсем чуть-чуть.
И, в завершении, не много шоколадных штрихов. Вот наша козочка и готова!

Источник

Похожие рецепты

Назад в ссср коврижка медоваяИнгредиенты: 100 г инвертного сиропа http://www.edimdoma.ru/retsepty/40599-invertnyy-sirop, 375 г меда, 180 г воды, 6 г аммония (примерно 2 ч. ложки), 0,5 ч. ложки соды, 75 г маргарина (можно заменить на сливочное масло), 2 желтка (не обязательно), Для смазывания коврижки: 2 ст ложки молока, Помадная глазурь: около 2-х ст. ложек помады http://www.edimdoma.ru/retsepty/48778-pomada, 1-2 ст. ложки горячей водыФото ингредиентов. 150 мл воды соединим с сахаром в сотейнике и доведем до кипения. Смешаем мед с инвертным сиропом, нагреем до 60 градусов. Вольем смесь меда и инвертного сиропа в сахарный сироп. Тут же всыплем всю муку в горячую сладкую жидкость. Хорошо в...

Коврижка медовая тайнаИнгредиенты: Чай черный (крепкий) - 1/2 стак., Фруктоза - 1/4 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Мука овсяная (с горкой) - 0,5 стак., Корица - 1 ст. л., Сода - 1/4 ч. л., Мука рисовая - 0,5 стак.Наши продукты: Выпекать коврижку я буду в сотейнике от Zepter: застелаю дно и бока бумагой для выпечки и смазываю растительным маслом. В варенье добавить соду и перемешать. Добавляем фруктозу, яйцо, вливаем чай, добавляем корицу и перемешиваем. Небольшими...

Медовая коврижка поскребышевойИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Вода - 1/2 стак., Мед - 1 стак., Соль - 1/4 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Яйцо куриное - 2 штПоставим на плиту кастрюльку с медом, водой и маслом. Доводим до кипения. Не смотрите, что у меня так много - пеку двойную порцию. Затем засыпаем в кипящую массу 1,5 стакана муки и быстро перемешиваем. Убираем с огня, добавляем соль и соду. Тесто становит...

Медовая коврижка на пивеИнгредиенты: Мед (натуральный) - 125 мл, Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 500 г, Пиво темное - 125 мл, Масло сливочное - 125 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 250 мл, Миндаль (измельченный, можно любые орехи) - 100 г, Соль (морская) - 0,5 ч. л., Корица - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Вода (для глазировки) - 4 ст. л.Рецепт очень простой. Сначала нужно сварить мёд с корицей. Затем масло растереть с сахаром, солью и желтками. Влить ещё теплый сваренный с корицей мед и снова растереть. Добавить сметану и пиво. Замесить мукой, просеянной вместе с содой и разрыхлителем. ...