Маффины ягодный сюрприз

Маффины «ягодный сюрприз» Ягоды хорошенько моем и если надо, вынимаем косточки. Творог или сливочный сыр смешиваем с молоком и сахаром, и хорошо перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем яйцо с сахаром, растительным маслом, молоком и сметаной. Затем постепенно просеиваем в тесто му... Ингредиенты: тесто: 250 гр. муки, 2, 5 ч.л. разрыхлителя, 80 мл. растительного масла, 250 гр. сметаны или натурального йогурта, 250 гр. молока, 1 яйцо, 100 гр. сахара, начинка: 100 – 150 гр. ягод (у меня черешня), 100 гр. творога или сливочного сыра (буко, альметте, фил...

Кексы "Три ягодки для Обезьянки" Приготовим тесто для кексов: у двух яиц отделим белки от желтков. Белки уберём в холодильник. Заранее размягчённое при комнатной t сливочное масло взбиваем с коричневым сахаром от ТМ Мистраль до пышной массы. Не прекращая взбивать, постепенно введём два же... Ингредиенты: Сахар коричневый (ТМ Мистраль) - 100 г, Масло сливочное (размягченное при комнатной t) - 125 г, Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Крыжовник (замороженный, по вкусу), Белок яичный - 2 шт, ...